汶水老街豆腐詳細攻略
苗栗泰安老街又稱為清安豆腐老街或是洗水坑老街，是一條「丁」字型的古老街道。 苗栗｜洗水坑豆腐街（清安豆腐老街）很有特色的洗水坑豆腐街，是少見的石板路，長不過百公尺的老街，雖然不是很長，但聚集的攤販相當熱鬧。 來淡水老街一定要喝上一碗魚丸湯，整條老街有很多家店都有賣魚丸湯，小編覺得最好吃的魚丸是「可口魚丸」，非常Q彈的魚丸，裡面內餡飽滿，當然店裡也有賣其他小吃，大家可以斟酌點餐。
苗栗｜洗水坑豆腐街（清安豆腐老街）不愛吃炸物有煎豆腐(NT. 60/小)可以選，很家常的味道，軟嫩鹹度適中，好想來碗白飯。 臭豆腐口感不論是炸的還是湯都很扎實綿密，而愛吃的辣的朋友也一定要添加他們家的辣醬，辣又香且順口不死鹹，Ann都是一口豆腐一口辣醬在吃，其他品項也都算是真材實料，價位不算太高。 黑皮臭豆腐，除了賣炸的之外，還有賣麻辣臭豆腐鍋、福菜竹筍湯、肉燥飯等，品項選擇算多樣。 而這天來訪，我們其實只點了一份炸的綜合臭豆腐，老闆看著榜哥拍的認真就熱情招待了其他品項給我們，像是肉燥飯、福菜竹筍湯、麻辣臭豆腐鍋，端上桌整個嚇到我們。
汶水老街豆腐: ▍ 獅潭舊穀倉
嗯；剛起鍋熱呼呼滴…好Q好軟還不錯吃，雖只有淡淡草莓味，但麻糬的Q已勝過草莓味哩，……ㄟ；要加點草梅梅子粉唷。 嗯；咬上一口…真的有草莓味、草莓香ㄋㄟ，真是好吃，若不是車上沒冰箱…我還真想買幾條生的回來ㄋ。 另外這碗福菜瘦肉湯也是客家菜常見滴，不過這碗不是咱們點滴耶，是老闆〝殺…意司〞送滴，呵呵；又吃免錢啦。 而福菜也是客家菜常見的一樣菜，也常常煮在湯裡，清清淡淡的竹筍福菜湯喝起來…讓炎熱的天氣更消暑ㄋ。 汶水老街豆腐 走到鶯歌老街，更能感受到上個世紀初的建築風韻，不論是街景塑造、路口意象的設計，都在在凸顯鶯歌老街商圈特有的氣息。 刘铭传出任台湾巡抚后，光绪13年（1887）在苗栗成立“煤油局”，并将硫磺窟改名为“出磺坑”，指派林朝栋主其事，然而产出不多，入不敷出，刘铭传去职后，新任巡抚邵友濂就将煤油局裁撤。
- 汶水老街平時營業的商店並不多，因此可選擇的商品，大概就是臭豆腐不管是油炸或清煮、客家粿、和一些飲料。
- 一旁的阿香鳥蛋也推薦吃吃看，滿滿的吻仔魚讓你吃到不一樣的口味。
- 汶水老街除了傳統客家美食與工藝，有項特殊料理令外地人嘖嘖稱奇，許多人吃過口感嫩滑的新鮮豬肝，但很少人知道豬肝也能曬乾、拌炒，重口味的烹調方式，讓嘗過的人都說難忘，這道特殊客家美食「豬膽肝」，也是汶水老街的必嘗美食。
- 汶水老街是苗六線前往草莓故鄉—大湖的交通必經之地，也是早期獅潭、泰安、大湖地區前往苗栗的交通樞紐與貨物集散地。
- 呵呵；不是啦，這個版本錯誤請看正解→ 是見到璃雨列印了他家的資料啦，知咱們是慕名而來滴，特別送上招牌湯招待，還送上了客家有名的桔子醬讓咱們沾著肉吃ㄋ，只是偶不太愛吃桔子醬，不過偶娘粉愛…早知帶她來囉。
近年来政府提出“一乡一特色”的施政理念，营建署因此推动“城乡新风貌”的计划，结合政府与当地社区的力量，在洗水坑老街营造出“清安豆腐街”的主题产业，使原本市况萧条，仅剩几家商店的老街，渐渐找回往日的热闹与繁华。 汶水溪污浊，洗水坑溪清澈，当地居民以洗水坑溪清澈甘质的水源循古法酿制豆腐而闻名，因此洗水坑老街素有“豆腐街”的美名。 汶水老街豆腐 洗水坑原为泰雅族人马都安社的居住地，直到日本时代大正5年（1916）以后，才有客家移民进入拓垦，而与当地原住民发生冲突。 苗栗｜洗水坑豆腐街（清安豆腐老街）很古早味的麥芽餅，在麥芽餅中間會夾入麥芽糖、花生和香菜，感覺好香。
汶水老街豆腐: 訂房,門票,行程,交通JR PASS
國道一號(中山高)─於苗栗交流道出口下交流道，往公館/苗栗方向行駛，後於台6線-後汶公路右轉，直行靠左上匝道接至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線)，至獅潭端交流道(北 獅潭/三灣)出口下交流道即可抵達。 過去獅潭鄉被稱為無醫鄉，整個鄉都沒有任何一間醫院，在很久很久以前馬偕牧師來這傳教也順便幫鄉民義診，對的這個馬偕牧師便是馬偕醫院的馬偕，因此在獅潭鄉還留著馬偕牧師過去的足跡。 客家庄特有的茶壽，是早期保溫瓶，用稻梗清潔後編織而成的，裡面會塞上客家花布，將蓋子蓋上後很有保溫的效果，裡面就放茶水送到田裡的時候，都還是熱的，這樣子傳統的物品，在過去是必需品，現在可是價值不斐的工藝品，在汶水茶壽的店內還能看到老一輩的達人現在製作茶壽。
- 除此之外，在老街上也有許多客家餐廳，讓旅人們可以品嚐到道地又美味的客家料理。
- 三色臭豆腐50元，為原味、紅麴、竹炭三種，味道稍微有一點點不同，但表皮都炸得很酥脆且內餡濕潤，搭配一旁冰涼泡菜一起吃還蠻好吃的。
- 打開菜單，店家的品項分為兩大項，一是粄條、米粉的麵類，再來就是豆腐類，比較多人點的單品有炸黑豆腐、炸豆腐丸子，而藥燉豆腐湯則是可遇不可求，只有假日才有供應，當天星期五幸運的被我們遇到了！
- 如果是搭乘，要到雪霸國家公園汶水遊客中心，可以在苗栗高鐵站搭高鐵快捷公車101B就到了，或在苗栗火車站搭5656新竹客運到溫泉口再步行約9分鐘。
- 民國50~60年代，物資缺乏利用稻草做成當時的保溫效果良好保溫器：『茶壽』。
嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!! 老街牛肉麵館價位相當平價，有牛肉麵、各式臭豆腐及客家料理可以選擇，可以說泰安老街上的料理來這邊都可以吃得到。 清安豆腐店位於老街的十字路口上，非常顯眼，算是泰安老街的美食名店，因為座位數不多，往往到了假日中午總是需排隊等候。
汶水老街豆腐: 老街靠美食吸客 汶水三寶好滋味
當天很幸運由謝孝德先生親自帶我們參觀了謝孝德畫院、大型作品畫室(國興獸肉店二樓)、謝孝德美術館、謝孝德畫室。 用稻草編織而成的茶壽，形狀像鳥巢，內裡鋪了一層客家花布，裡面塞滿棉花，保溫效果可達八小時，因為可以保溫茶壺，喝茶可以延年益壽，故取名為「茶壽」。 民進黨在2022九合一選舉慘敗後，後的的嘉義市長選舉、台北市立委補也雙殺，目前黨內氣氛低靡。
汶水老街位于台湾苗栗县狮潭乡竹木村，当地居民以客家族群为主，是早年狮潭乡、泰安乡、大湖乡的货物集散地。 此老街位于苗6线，邻近台3线及台72线，具有客家、人文、艺术的风味，是前往大湖乡旅游采草莓的门户。 台72线东西向快速道路通车后，汶水老街的车潮不再，成为适合游客徒步行走的老街。 62縣道前往泰安溫泉的路上，有處著名的休憩站，那就是清安村的洗水坑老街。 由於洗水溪和汶水溪匯流經過清安村，其水質清澈甘甜，當地居民遵循古法用純手工所做出的豆腐，其口感相當細緻滑嫩且帶有清香味，因而受到路過遊客的喜愛。
汶水老街豆腐: 交通部觀光局
店內裝潢古色古香，並設有冷氣，讓旅人們可以舒適的坐在店內用餐。 麻辣豆腐鍋70元，紅通通的豆瓣醬湯底放入5塊大豆腐，可說是非常經濟實惠。 汶水老街豆腐 一口咬下豆腐飽滿的湯汁從口中溢出，雖然好吃但依武媽總覺得還少了一個味。
還不止這樣唷，大湖酒莊美食可是超級多，舉凡草莓香腸、草莓泡芙、草莓包子、草莓冰淇淋等在這邊都吃的到。 若路邊停車客滿的話，可將汽車停在收費停車場，停一次100元。 汶水老街豆腐 另一份綜合臭豆腐60元，黑色臭豆腐跟白色臭豆腐都能同時享用得到。 汶水老街豆腐 炸的臭豆腐外酥內嫩，配上泡菜一起吃，更是爽口，尤其是黑色臭豆腐更是特別，口感較為紮實，並帶有點中藥味，依武媽認為比起蒸的臭豆腐，炸的臭豆腐表現更為出色美味。 停好車後，沿著泰安老街(清安豆腐街)的告示牌往前走，可以看到一條木棧道捷徑，一旁還有泰雅族人的雕像。
汶水老街豆腐: 老街牛肉麵館：紅麴登場多一色！炸到酥香脆口的三色臭豆腐
在汶水老街上有位大畫家，是台灣新寫實主義畫派的謝孝德老師，他有許多畫作獲得國內外的肯定，也被國內許多展館收藏，在老街上開設了謝孝德美術館，裡面有著謝孝德老師許多收藏，有興趣的朋友可以來這看看。 從外觀上看，客家圓樓都建築真的非常特別，這樣的蓋法可是有特別用意的喔，在福建有客家土樓群，當地人依山勢而建，就地取材，利用不加工的生土，建成群居和防衛功能合一的大型樓房，俗稱「生土樓」。 老師要我們先把布稍微弄濕，她再幫我們浸泡到染劑裡稍微搓一下，讓染料能盡量滲透進去，到時候顏色才會均勻。