洗腎可以吃什麼詳細資料

腎功能不全時，無法將體內過多的鈉離子排出，會造成高血壓、水腫、肺積水、增加心臟負擔，日久容易造成心臟衰竭。 洗腎患者在飲食上有一些限制，常常會這個不敢吃那個不敢吃，以致身體逐漸消瘦，抵抗力變差、併發症增加。 每次洗腎之後，病人身體內的蛋白質會流失約六到八公克的胺基酸，蛋白質限制太嚴格可能會造成營養不良。

• 另外，醫師也建議腎友，可透過有精準配方的腎臟病專用營養品來當作飲食準備的得力助手。
• 奇美醫學中心中醫部主治醫師游榮聖指出，洗腎可以延長腎衰竭患者生命，但仍有一些併發症後遺症以及相關的副作用會出現並造成患者生活品質的喪失。
• 在2020年，當時網路謠傳越南出口的養殖巴沙魚是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的；不過台灣事實查核中心報告指出，養殖魚類雖然有用藥、環境污染等風險，但是否含有重金屬等物質，須抽檢才知結果。
• 最後提醒，對吃什麼、不能吃什麼感到疑惑的透析病患，都應諮詢專業的醫師與營養師，切勿道聽塗說、人云亦云。
• 過年要去日本旅遊的人注意了，日本氣象廳預報未來2到3天，包括東北部、北海道、還有靠日本海的地區，會出現暴風雪。

一旦腎臟受損，等於就少了一半的來源，光靠自己和成也只能達到每日所需的1／3量，另外2／3必須由飲食中取得，來源包括肉類，以紅肉為主，如羊肉、牛肉、豬肉等。 除了維生素D之外，近幾年相當熱門的小分子褐藻醣膠也被發現能有效干擾腎小管細胞的接收器，令其在高壓或不利的環境下，抑制腎小管進行腎纖維化的速度。 台彩宣布今年大樂透將自1月20日到2月5日，連續17天每天開獎，創下史上最長的連續開獎天數，還加碼360組100萬元「春節大紅包」獎項，從1月20日到1月24日，「大樂透」每期將加開9個獎號，若對中其中6個號碼，就有機會抱走100萬的獎金。 【警政時報 朱珈瑩/基隆報導】 「112年加強重要節日安全維護工作」春節連假於小年夜當天，基隆市警察局交通隊交 […] 原始新聞來源 打造行人友善城市 | 基警宣導車輛禮讓行人 警政時報. CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導 台北市中山警分局大直派出所員警，本月初接獲轄內北安路段某通訊行報案，指稱店內深夜遭竊賊潛入，偷走了價值約10餘萬元的財物。

洗腎可以吃什麼: 洗腎患者的煩惱 到底可以吃什麼?!

除了先天性的遺傳病外，最多的洗腎原因還是因為年輕時沒有好好的保護腎臟所致，像是工作時憋尿、少喝水、晚上熬夜不睡覺，或是食用多鹽、多糖、多油的食物等，而有少部分的病患則是因為聽信偏方服用來路不明的藥物，結果腎臟不堪負荷而必須洗腎。 洗腎可以吃什麼 不過這些都不是真正造成洗腎的原因所在，愛亂吃西藥跟維他命才是造成腎臟衰竭的主要原因。 選項三、趕快吃補藥、草藥，那個某某某說他吃這個腎臟病就好了 ：是藥三分毒！

基本上過程中應由營養師跟患者共同訂定飲食計畫，讓患者養成良好的飲食習慣。 注意水分的攝取：建議自己做排尿量紀錄，每天的喝水總量應為前一天的總排尿量加上500c.c.為標準。 一般要是增加食用紅肉的量後，抽血報告顯示血色素上升，即可明顯得知病患貧血症狀是飲食的鐵質來源不夠。 如果腎友的白蛋白指數始終保持在3.8～4.0g/dL，表示整體熱量或許還不錯，但要注意是否有蛋白質攝取不足現象；若指數只有3～3.5g/dL，則整體熱量和蛋白質可能都稍顯不夠，此時應視自身營養狀況增加1～4份蛋白質，都是在合理安全的範圍內。 在飲食中，攝取的熱量也需足夠，每天每公斤體重需30～35大卡，以免好不容易攝取足夠的蛋白質被白白浪費。

洗腎可以吃什麼: 水果類

而病人需要依照醫師囑咐服用磷結合劑，記得要隨餐（尤其是含磷量高的食物）一起服用。 健康成人每日尿量約1000~2000cc，而腎臟病患者的尿量減少或無尿故須限水，隔天的攝取水分量為前一天的總尿量加500~750毫升。 而新鮮壓榨果汁或罐裝果汁中可能含過量的鉀離子，最好避免攝取。 腎衰竭會使磷酸鹽滯留，血鈣下降，副甲狀腺為了促進骨骼中的鈣游離至血中， 所以產生副甲狀腺機能亢進、骨骼病變及皮膚搔癢等併發症，建議每日磷攝取量限制800～1000毫克之間。 並避免食用小麥胚芽、糙米、蓮子及魚丸、肉丸等含磷量較高的食物。 雞湯、牛肉湯等利用肉類熬煮的香濃湯汁，所含的蛋白質量不如肉品本身豐富，反倒是含有較高的鉀，對於洗腎病患而言是必須被限制攝取的食物，提醒應該是吃湯裡的配料而不喝湯。

他2月會有新作品曝光，更希望很快可以在演唱會上跟大家見面。 原始連結看更多 CTWANT 文章 親戚小孩沒禮貌又不吃飯 人氣作家假裝「廚餘佩佩豬附身」教訓…結局超療癒 12生肖除夕財運大公開！ 屬兔者偏財旺「快買彩券」 屬雞者有新副業機會上門 澳洲驚見「巨型海蟾蜍」重2. 新北市中和有民眾，小年夜在公園施放煙火，不料煙火卻飛過瓦磘溝，炸到永和民眾住家，導致陽台起火，還好當下有路人經過，趕緊按電鈴提醒，幫忙撲滅火勢，但消防局也提醒，放煙火有時段限制，最好到空曠地區。 一名餐廳業者在臉書粉專「Jacky Bistro預約制餐酒館」發文表示，他無法想像這種「一公斤80元的低端不能再低端的魚種」竟能過期改標再賣。 在2020年，當時網路謠傳越南出口的養殖巴沙魚是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的；不過台灣事實查核中心報告指出，養殖魚類雖然有用藥、環境污染等風險，但是否含有重金屬等物質，須抽檢才知結果。

洗腎可以吃什麼: 什麼情況需要洗腎？5個慢性腎臟病常見 Q&A

臨床上，有很多患者進行「低蛋白飲食」卻忽略了營養均衡，使血液中的鉀和尿素氮，因為蛋白質不足而提升，讓腎臟的負擔更重。 此外，食物中的熱量不足或鈉鉀磷等微量元素的含量也會影響腎臟的功能，所以「到底可以吃什麼？」的問題，困擾了絕大多數的洗腎患者。 提醒民眾，即使是腎功能正常的人，若長期攝取過多鈉，也會增加腎臟負擔及慢性腎臟病的風險，因此不只是腎病患者要吃低鈉飲食，一般人也要控制鈉的攝取量。 近年有研究指出，第三～五期的慢性腎臟病人，約四成有肌少症，其中蛋白質或熱量攝取不足往往是主要原因之一，與蛋白質攝取不足或腎臟病引起的食欲不振有關。 有研究針對慢性腎病變患者，以每公斤體重0.28克的極低蛋白質飲食，相較於每公斤體重0.58克的低蛋白質飲食來做比較，前者的死亡率增加為兩倍。 更有研究發現，接受透析治療者的蛋白質攝取量若低於每公斤體重1.2克，會提高肌少症的發生。

一般來說，慢性腎臟病需要注意的症狀有「泡、水、高、貧、倦」，若出現以下合併症狀，都不要輕忽，請盡快就醫做進一步檢查。 在台灣，已有200多萬慢性腎臟病患，洗腎人數到去年更是超過9萬人，再創歷年新高。 根據健保署公布2019年10大最燒錢疾病，慢性腎臟病位居榜首，可見護腎已是國民健康課題。 以目前現有的醫學實證來說，透析病患多吃蔬菜水果或全穀物，不見得有明顯的好處，反而會承擔高血鉀、高血磷等風險，因此「適度」攝取即可，千萬不要為了養生，就拼命吃，換來月抽血報告一堆紅字，導致腎骨病變、心血管疾病，那就得不償失了。 此外，大量果糖進入體內，在肝臟代謝的過程會產生三酸甘油脂，堆積於肝臟造成脂肪肝；果糖代謝過程中的副產物「腺嘌呤」，會進一步代謝成尿酸，高尿酸除了會導致痛風外，也會造成腎臟病變、增加心血管疾病的風險。 攝取健康飲食者可減少 30% 得到慢性腎臟病的機率、與減少 23% 得到蛋白尿的機率。

洗腎可以吃什麼: 腎臟病患該限制的營養

在診斷為腎虛之後或在日常生活中都可以食用這些具有補腎作用的水果。 紅棗注重補血， 但是黑棗注重補腎， 中醫有記載， 黑棗味甘澀， 性寒， 含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素， 其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多， 有補益脾胃， 養腎陰血的功效。 所謂的一份蛋白質相當於35公克煮熟肉類，大小約三根手指頭，或是白色塑膠湯匙兩湯匙。

除非是急性腎衰竭，腎功能衰退總是來得無聲無息，往往都是等到出現大損壞之後，才會開始有症狀。 洗腎可以吃什麼 目前對於慢性腎臟病的治療，就像高血壓與糖尿病一樣，並沒有特效藥，而是針對病因或病況，投以適當的藥物來控制並延緩腎臟衰敗的速度。 不過慢性腎臟病患者因為少吃蛋白質，又不能吃五穀雜糧，常常會覺得肚子餓，或是因為熱量不足而昏倒，所以建議要多吃點熱量高的食物，或是補充油脂。 顏宗海醫師提醒洗腎患者，如果水分和體重增加太多，易在洗腎時發生血壓下降或抽筋的情況。

洗腎可以吃什麼: 洗腎為什麼不能停？洗腎病人一定要注意的事

由於透析患者的腎臟無法製造足夠的紅血球生成素來促進紅血球生成，於透析治療過程中又會造成血液流失、患者體內鐵質特定維生素B含量不足，所以容易出現貧血的問題，因此補充維生素B6、B9（葉酸）、B12和鐵劑可預防貧血發生。 洗腎病患在飲食上有諸多限制，除了要避免吃到含有高鈉、高磷、高鉀的食物減緩腎功能衰竭，也要避免攝取低生物價值的蛋白質。 腎臟病患者難排出鉀離子，而高血鉀容易導致心律不整、心衰竭、呼吸衰竭造成性命危險。 在飲食上，應避免食用前述所說的低鈉鹽或薄鹽醬油或半鹽、低鹽，避免喝茶、咖啡、雞精、運動飲料及含高鉀的蔬菜水果。

對此，毒理專家招名威表示，關鍵在「攝取的劑量」，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的。 唐德成教授解釋，洗腎的主要目標是排出體內的含氮廢物，如尿素氮、尿酸、肌酸酐等，但同時也會造成蛋白質流失、增加蛋白質分解，甚至減少全身蛋白質的合成。 此外，由於維生素D屬於脂溶性維生素，而洗腎室所開立的是活性維生素D，若過量補充可能會出現高血鈣症，因此須按醫師的指示使用。 一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。 而且平常要少喝湯，蔡佩芬解釋，因為湯的鹽份通常較高，排骨湯含鉀也高，由於腎功能差，礦物質易堆積，喝湯恐使血鉀高；另外，除了要少喝湯，蔬菜也應以水煮去鉀，而鉀可溶於水，蔬菜用水煮過，可使含鉀量減少。 腎衰竭會減少排泄鉀離子的能力，但只要腎臟病人排尿至少1000毫升以上，即使飲食不限制通常也不會產生高鉀血症。

洗腎可以吃什麼: 腎臟病飲食注意事…

另外，透析病人可經由補充維生素B1、B2、B3和B5來維持基本生理作用，促進食物轉化為能量。 在洗腎中心，醫師也會替少數貧血的患者注射維生素C，這是因為維生素C可以促進體內鐵質的利用，增加紅血球合成，改善貧血。 但若過量補充維生素C可能會出現高草酸血症，增加結石的風險，因此使用前建議詢問過醫師。 洗腎患者所需的蛋白質大約每公斤體重1.2公克~1.4公克，例如：50公斤的人，所需的蛋白質約為60公克~72公克左右，大概需要6兩的肉類。 飲食上可以吃魚、肉、豆等食物來補充優良蛋白質，最好50~70%可以來自動物性蛋白。 同時要注意攝取足夠的熱量，例如：主食類和油脂等，才能讓吃盡的蛋白質不被轉換為能量使用，造成蛋白質仍不足的情形。

另外，請盡量避免吃或喝到梅子汁、乾燥水果乾及藥膳湯等鉀含量高的食物。 目前台灣腎臟醫學會認定慢性腎臟病患者每天蛋白質攝取不應超過0.8克，而進入洗腎的腎友，蛋白質攝取則應至少每天每公斤體重1.2克。 例如體重60公斤的人，在洗腎前的慢性腎病階段，每天最多48克蛋白質，在每餐有吃8分碗（一碗飯約有8克的蛋白質）的情況下，每天約吃四份的豆蛋類。 而開始洗腎後，每天至少要攝取78克蛋白質，每餐都吃到約一碗飯，豆蛋類一天建議約吃八～九份才夠。 被診斷為有腎臟病的病友，常會聽到街坊鄰居以訛傳訛，說腎臟不好的人蛋白質含量高的食物不能吃太多，就連吃都不敢吃，但如果體內長期欠缺蛋白質，不僅會掉髮、指甲變形，嚴重的會營養不良、肌肉流失，並增加死亡的風險。

洗腎可以吃什麼: 腎臟病可以吃的食物? 遠離洗腎飲食六要點

來自澳洲的研究團隊，探討飲食習慣與腎臟病之間的關係，發現那些經常吃健康飲食的人，可以減少30％慢性腎臟病的機率，以及減少 23% 得到蛋白尿的機率。 研究顯示，血脂異常會造成腎絲球中細小血管受損、腎絲球過濾率下降， 雖然高血脂與飲食沒有絕對相關，但李祥瑞說，減少不必要的脂肪攝取，的確可以減緩血脂異常，進而保護腎臟。 有人說黑色食物，如黑豆、黑木耳等補腎，或有些論點基於腎功能差也是一種發炎狀況，可以多吃抗發炎食物， 洗腎可以吃什麼 如富含Omega-3 脂肪酸的鮭魚、酪梨、堅果、黃豆等，保護腎臟，同時避免尿路感染， 李祥瑞不置可否，認為只要腎臟功能正常，無需多補。 台中知名連鎖餐飲「江小漁鴛鴦酸菜鍋」涉販賣過期巴沙魚，有餐酒館業者指出，市售的巴沙魚大多都有泡「磷酸鹽」，吃多恐怕會洗腎，引發民眾關注。

顏宗海指出，加工食品例如重組肉、魚丸、肉丸等，會添加含磷酸鹽的黏著劑，以便保水、黏著、抗氧化、防腐、抑菌、增加風味，建議腎友不要吃加工食品，以免吃進含磷的化合物。 至於蛋白質的來源，新光醫院營養師夏子雯說，最好是50～70％來自高生物價的動物性蛋白質，如雞、鴨、魚、肉類、雞蛋，其他才來自蔬菜和米飯等。 透析腎友身體的代謝狀態與一般人截然不同，因此在購買健康食品或補藥前，應先詢問專業醫師的意見，以免花了大錢又傷身。 衛生福利部國民健康署之「國民飲食指標」提醒，人體的營養需求，包含熱量及共約40種的必需營養素，均需由日常飲食中攝取足量，以免發生營養不均衡的情形。 但其實進入洗腎的病友，有許多人如果可以在前端控制住，可以延緩進入洗腎階段的時間，特別是飲食、生活習慣的控制，顯得非常重要。 李祥瑞表示，很簡單，所有當季新鮮食物都是，只要正常飲食，營養均衡，凡事過猶不及，不用刻意多吃什麼。

洗腎可以吃什麼: 慢性病

顏宗海醫師指出，油炸、燒烤、大火快炒等高溫烹調的食物，因為加熱溫度超過100℃，會產生多種動物實驗證實的致癌物質；另外，鮪魚、旗魚、鯊魚等深海大魚容易殘留甲基汞，這些物質都會增加腎臟負擔。 對腎功能正常的民眾來說，除了保持均衡的天然飲食，多吃新鮮蔬果、多喝水，少鹽、少糖、少油更是關鍵，尤其注意「鈉」不能過度攝取。 紅麴成份被發現具有降血脂效果，進而發展成史達汀類降血脂藥物，如冠脂妥、立普妥等，若一起使用會增加橫紋肌溶解症的副作用，輕微會有局部或全身肌肉痠痛，嚴重可能導致急性腎衰竭甚至要洗腎。 人蔘能夠補氣增強體力，當中含有大量鉀離子，對於腎功能不佳或洗腎者要特別留意；蜆精滋補護肝，但也是高蛋白高鈉產品，患有三高必須適量使用。

因為蛋白質屬於六大類營養素之一，是維持肌肉、細胞組織生長及正常生理代謝運作不可或缺的營養素。 洗腎可以吃什麼 洗腎患者可將自己一天的尿量加上750～1000㏄，算出每天的飲水量，用固定容器裝好，「不渴時不喝水，口渴時再喝水」，或製成小冰塊，口渴時含在嘴裡。 她也建議洗腎者，養成每天量體重的習慣，最好是每次透析前體重增加不超過乾體重（身上無蓄積水）的5％為原則。 顏宗海醫師說，長庚醫院毒物實驗室在2010年曾分析959位洗腎患者，發現比較胖的患者（身體質量指數BMI≧25者），其發炎指數較低、存活時間相對較長；反之，較瘦者（BMI＜18.5）發炎指數較高，存活時間較短，此研究結果也刊登於國際期刊。 其中，蔓越莓，被證實可以預防泌尿道及陰道感染，還能幫助身體平衡過多的尿酸，是預防腎臟病的水果。 至於桑椹，本身有補血養顏的作用，而黑棗的鐵質、鈣質含量豐富，一樣有益脾胃、養腎補血的作用。

其實腎病患者在飲食上面有很多的禁忌， 腎對於身體是很重要的， 所以在飲食的時候， 要多吃一些有利於腎的食物， 最好不要經常吃一些有刺激性的食物， 這樣對於腎會產生很多不利的影響。 洗腎病患的腎臟代謝功能較差，若攝取過多的磷，便容易堆積在體內，造成骨頭疼痛、骨折、皮膚搔癢，或因血管鈣化而產生的心血管問題。 在此也特別提醒腎友們注意，攝取蛋類食物以原型蛋較好，過去臨床上曾碰過病人飲食中吃蛋之後卻有磷增加的狀況，詳細一問才知道原來他選擇的是市售茶碗蒸食品，經改為全顆蛋後指數即逐漸恢復正常。 不過，因每次透析大約都會需要四小時以上時間，中途適當吃點東西，像是茶葉蛋、水煮蛋或特殊的洗腎病患營養品，都有助於補充體力。

洗腎可以吃什麼: 營養新觀點

除了蛋白質的攝取需要留意，醫師也表示，慢性腎臟病患飲食都要吃低鈉的食物，因為鈉、磷、鉀都必須經由腎臟代謝。 當腎臟無法排出過多的磷時，會造成血管的鈣化以及骨質病變。 一旦慢性腎臟病患熱量攝取不足，身體為了補充熱量，就會開始分解蛋白質來維持體重，造成代謝廢物增多，更加重了腎臟的過濾負擔，營養也無法充足攝取，接續會造成腎友體重下降、持續消瘦、體力不佳， 抵抗力下降等問題。 承接上述的第一點低蛋白飲食，醫師也指出，就算減少蛋白質攝取，人體一日所需攝取的熱量也沒有減少，因此低蛋白飲食不應該造成體重減少。 一般給腎友的建議是：未滿60歲的慢性腎臟病患者要攝取每公斤體重35大卡的熱量，而60歲以上的腎友則需攝取每公斤體重30大卡的熱量。 根據台灣慢性腎臟病臨床診療指引，慢性腎臟病患的蛋白質攝取量建議約為正常人蛋白質攝取量的一半， 約 0.6~0.8 公克／公斤體重／天（腎友們實際攝取蛋白質的限制量請須依自己的身體狀況並諮詢營養師）。

洗腎可以吃什麼: 腎臟病飲食攻略》腎不好，你該這麼吃…醫師告訴你：與其少吃，「吃對食物」更重要

若對於本院有任何讚美、抱怨及建議請至「院長信箱」，如有健康問題諮詢請至「民眾發問」，會有專人回覆您，謝謝您的配合。 如果你是腎病患者的話， 平時最好多吃一些比較清淡的食物， 這樣對於腎也是有很大的好處的。 人體吃下食物和藥物之後，經過分解、代謝，會產生廢物和毒素需排出體外，腎臟就扮演清除廢物的角色，同時還要過濾水分、形成尿液、調節血壓、維持電解質及酸鹼度平衡。 鹽、醬油、味精以及許多市售調好的調味料及罐頭、零食等即食品中的鹽份含量都很高，應盡量避免食用。

可能因為我是憑實力單身的胖大叔，所以有些時候女性朋友會和我分享他們在感情上選擇困難的故事。 美國一項研究指出，座位的明亮度會左右用餐者的食慾，同時對餐點選擇、熱量多加考慮，這究竟是怎麼回事呢？ 我最近意外發現自己的名字上了三立，民視、自由的新聞網。 平常在網路上爬文，如果不小心點進了這些三民自的新聞網頁，我都會覺得眼睛受辱，這一次，… 版權所有 2019 本網站內容屬「宏恩醫療財團法人宏恩綜合醫院」所有，未經授權禁止以任何形式儲存、散佈或重製。 除了打造最安全的移動過程，Mercedes-Benz 也透過最新世代的 S-Class 展現接軌當代與未來的態度。

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