法布甜酥6大好處

蔡杰紘說，與營造業相比，糕餅業很單純，產品好、價格公道，就可以打下一片天。 中年轉業，擅長銷售、勤跑業務的他，帶著鳳梨酥等糕餅，一開始就鎖定菜籃族，「我每天跑不同的市場，從楊梅到嘉義，不論早市、晚市，所有市場都去賣。」曾經一個月跑四十八個市場，蔡杰紘的拚勁讓他嗅出市場的可能。 來到位於台中大雅工業區的茶與餅達人，沒有裝潢漂亮的店面，羅列糕點產品的展示櫃也不大，深長的空間有大半是製作產品的工廠。 「做門市零售很不容易，那個我不擅長，所以我的策略是產銷分離。」茶與餅達人董事長蔡杰紘十分了解自己的優劣勢，明確的為事業發展定位。

佳德糕餅「鳳梨酥」口感相對厚實飽滿，皮薄餡多、鳳梨內餡酸甜可口，但可能我從小就吃它長大，對我而言算是表現得很中規中局的口味。 法布甜酥 和生御品「碎杏鳳梨酥」酥香的外皮有濃郁的奶香，因為有添加杏仁碎粒，吃起來很有口感，鳳梨內餡的酸甜比例恰到好處。 一方面偷學老師傅的手藝，一方面考上烘焙證照、參與藍帶講習，改善烘焙流程。 他改善餅皮的製程方式，研發冷凍麵皮作為備料，免除趕工之苦。

法布甜酥: 【過年禮盒推薦】最適合送給長輩的低糖無油的健康伴手禮 「法布甜」結合在地農產品 法式手工馬卡龍鳳梨酥

這款中秋金月禮盒可是中秋節最熱銷的禮盒，裏面包含了法布甜最暢銷的法式無油鳳梨酥、橘子蛋糕、養生堅果塔還有中秋節才有的金月奶黃月餅。 創新的馬卡龍外皮，吃起來鬆軟順口，結合台灣2號土鳳梨、台灣茶葉等台灣優良農產品製成的酸甜內餡，有別於傳統的鳳梨酥。 產品製作過程沒有任何一滴油，不用多擔心油品的來源，或者油品是不是用外國豬肉製成。 用成本更高的杏仁粉取代麵粉，讓對麩質過敏的朋友或需血糖控制的長輩也可以 安心品嘗。 使用日本海藻糖，甜度較一般糖更低不管大人小孩都很適合吃。

陽光菓菓「金鑽鳳梨酥」圓形小巧的外型很適合一口享用，吃的到絲絲的金鑽鳳梨果乾，有一股很獨特濃郁的風味。 相信很多人心中的第一個答案都是日月潭，但其實驅車前往日月潭前會先經過埔里鎮，也就是全台灣正中心的城鎮。 法布甜酥 法布甜酥 1962年，阿貴師的父親與哥哥改作鳳梨加工事業，數年後業務量倍增，看到每天數以噸計的高濃度鳳梨汁沒有利用，十分可惜，於是阿貴師在市區開冰店，用天然鳳梨汁、果肉熬煮的鳳梨醬，賣起鳳梨冰；淡季時則研發滷味、雞爪凍。 沒想到，雞爪凍滷味的人氣勝過鳳梨冰，讓阿貴師始料未，也滿心感謝。

法布甜酥: 【法布甜】大四喜禮盒｜肉鬆麻糬餅 馬卡龍鳳梨酥 鳳梨酥 堅果塔 新年限定

攝影/劉曉天 原味、抹茶、小紅豆三種檸檬塔口味 。 攝影/劉曉天 法布甜酥 「法布甜」從FB上開始創業，目前已有四家實體通路，Angel謝謝大家的支持，感念這塊土地，未來研發仍以鳳梨跟檸檬為主，亦期望有朝能躍上國際舞台，朝向海外拓店，以幫助更多農民，讓愛延續。 ，吃得到綠茶淡淡清香，即使與鳳梨餡搭配，卻絲毫不會突兀，反而會一口接一口，丁覺得是不分男女老少都會喜歡口味。

的創始本店是在台中，開店將近10年的法布甜是由法國藍帶甜點主廚領軍，為了兼顧品質與口感堅持使用法式手工工法結合台灣新鮮農產品提倡低糖、低油、健康養生的概念讓本土特色的糕點有了時尚新風貌。 攝影/劉曉天 讓台灣在地農產品，更貼近每個人的生活，Angel尋求養生食材，將台灣茶融入，推出紅茶馬卡龍鳳梨酥，無油鳳梨酥餅皮揉合精選日月潭紅茶，內餡滿滿特有的紅茶濃郁甜香，清脆蓬鬆外皮夾著鬆軟獨特口感，茶香餘韻無窮。 法式無油的馬卡龍鳳梨酥有三種口味，經典原味、紅茶、綠茶，隱藏版的是喜餅專用的粉紅馬卡龍鳳梨酥。 法布甜結合台灣的食材研發出別的地方吃不到的口味，綠色是彰化的茉莉綠茶，淡淡的紅褐色的日月潭的紅茶。 以蛋白與杏仁粉做成的無油鳳梨酥餅皮結合關廟的17號土鳳梨餡，馬卡龍鳳梨酥拿在手上超輕盈，吃起來也非常清爽。 法布甜酥 外層多次撒上糖粉烘烤產生脆脆的糖酥，內裡則是鬆鬆的很化口。

法布甜酥: 台中十大伴手禮 翻轉傳統新滋味 台灣唯一馬卡龍鳳梨酥

第四代陳坤宏赴日學藝，堅持以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」，以高雅風味與手藝，兩度榮獲台中十大伴手禮金口碑獎，叫好又叫座。 外皮是採用類似法式馬卡龍的製法，全程製作都不放油，讓【法布甜】的鳳梨酥外皮成為最特殊且最健康的鳳梨酥外皮。 與日本東京同步流行的火山蛋糕，在【法布甜】可以吃到的口味很多，有檸檬雪花、提拉米蘇和芒果雪酪……等口味。 在中友百貨B棟B2樓的【法布甜】法式甜點專櫃裡，在法式甜點界非常有名的橘子蛋糕和法式鳳梨酥，肯定是買得到的。 其實，【法布甜】除了得過獎而受到矚目的橘子蛋糕+法式鳳梨酥之外，還有一種吃過之後，會念念不忘的南瓜蛋糕捲。

以往想吃鳳梨酥總是有點擔心吃進太多的油脂與熱量，現在吃法布甜的鳳梨酥不怕胖，一個法式馬卡龍鳳梨酥熱量僅50卡，真是太完美的甜品。 法布甜馬卡龍鳳梨酥，除了經典原味以外，還有結合了台灣的日月潭紅茶、茉莉綠茶，以及春季限定的櫻花梅子口味。 有興趣的朋友，就趕緊往下觀看承錠的開箱試吃分享吧… 一打開法布甜伴手禮禮盒，經典原味、日月潭紅茶、茉莉綠茶三種口味的馬卡龍鳳梨酥每個都排排站好，而且盒裝上還印著榮獲台中十大伴手禮首獎、台北鳳梨酥大賽優選的殊榮，不用考慮都是好貨。 法布甜首創無油鳳梨酥餅皮，再與台灣特產的水果與茶葉等原物料結合，將傳統鳳梨酥變化展現出不同的新滋味。

法布甜酥: 原味*4、日月潭紅茶*4、茉莉綠茶*4

不僅產品製作講究，價位CP值高，Angel說法式馬卡龍鳳梨酥，比傳統馬卡龍大兩倍，原料一樣，感覺價值高，但價錢卻很划算。 其它產品品項，以夏威夷豆、南瓜籽、杏仁片、蔓越莓乾，低溫低油烘焙製成的「養生堅果塔」，新產品檸檬塔，嚴選屏東有履歷的優利卡檸檬品種，有原味、抹茶、精選屏東萬丹紅豆的小紅豆三種口感。 只在中秋節及過年推出的「頂級流心奶皇月餅」，是另一項人氣商品。 隱藏版甜點，「橘子磅蛋糕」，推出時會先在官網公告。 「台灣做鳳梨酥的有上千家，可是做無油法式馬卡龍鳳梨酥的只有我們這一家，甜點界裡以最高檔的法式呈現，提倡低糖、健康養生取向。」Angel自豪地說。 「法布甜」的法式馬卡龍鳳梨酥，完全以純手工製作，且工序繁瑣，品質嚴格控管。

使用純正台灣在地土鳳梨，堅持不添加任何化學香料與防腐劑，嚴選日本海藻糖調配出微酸不甜的口味，融合異國求學的辛酸，亟思將甜美果實呈現給母親的一分孝心。 法國偶遇台灣味觸動家鄉情 法布甜酥 ，回憶母親手做的那份愛，這份感動開啟了烘焙創業之路。 臻愛台灣感情的深入，期待用法式烘焙襯托更多精緻農產，開啟無負擔健康的烘焙產業，法布甜因此而生。

法布甜酥: 法布甜 台中大墩門市

法布甜榮獲米其林、台中十大伴手禮，及蟬聯5年台北鳳梨酥大賽優選，標榜低油、低糖甜點，全國首創無油鳳梨酥餅皮，採用100%無油杏仁餅皮，以大量的蛋白純手工製作，結合台灣在地土鳳梨。 實用精緻面紙盒，新春送禮超實用，法布甜經典原味馬卡龍鳳梨酥、養生堅果塔、法式牛軋糖、雙莓雪Q餅，眾多品項讓你一盒就能享受經典美味。 張淑卿將法式手工甜點，結合台灣在地農產品，選用關廟17號、2號土鳳梨餡，以及彰化茉莉綠茶、日月潭紅茶做餅皮。 酸甜風味佐以茶香，一塊僅57卡的法式鳳梨酥，飽含滿滿祝福心意。

• 【成分】杏仁粉、日本海藻糖、蛋白、台灣2號土鳳梨、台灣3號土鳳梨、金鑽鳳梨、2號砂糖、砂糖(日月潭紅茶、茉莉綠茶)。
• 他在台北八里的中華穀類食品工業技術研究所，從理論基礎開始學習，對烘焙有了基本了解，籌備一年後便創立「咕咕霍夫」。
• 法布甜特濃巧克力塔新上市，冬季限定~嚴選72%頂級巧克力，每口都是高級濃郁的好滋味，包裹新鮮草莓醬豐富口感!
• 橘子蛋糕看似簡單卻不平凡，法布甜店經理花了整整兩年的時間才研發定案這項產品。
• 讓台灣在地農產品，更貼近每個人的生活，Angel尋求養生食材，將台灣茶融入，推出紅茶馬卡龍鳳梨酥，無油鳳梨酥餅皮揉合精選日月潭紅茶，內餡滿滿特有的紅茶濃郁甜香，清脆蓬鬆外皮夾著鬆軟獨特口感，茶香餘韻無窮。
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盒子背後也有標示產品成分，而『法布甜』引起我試吃興趣的原因，便是他們甜點講究健康、無油，究竟甜點可以怎麼個健康法？ 我一開始也很好奇，問了店員才知道，原來『法布甜』採用日本海藻糖。 另外，針對想要體驗一日列車環島的鐵道迷們，更推出搭乘時數13小時的「台北→台北」限量環島套票，含全日餐點飲品和列車設施服務，並可獲得「一日列車環島紀念證書」，每人2,990元起。 「環島之星」延續迪士尼粉絲熱愛的隱藏米奇頭（hidden Mickey）設計巧思，共有12個米奇頭圖樣藏身在活動車廂、卡拉OK車廂以及吧檯車廂中，每節商務車廂還有隱藏彩蛋，旅客搭乘列車時可發揮尋寶精神，張大雙眼仔細尋找米奇的身影！ 此外，想要珍藏「環島之星夢想號」的專屬紀念，在東西幹線兩台列車上將各設置一台鑄幣機，共有八款迪士尼角色圖樣的紀念幣供旅客收藏（每台各四款），想要全數通通搜集完，就搭著「環島之星」玩遍全台。 吧檯車廂則以萌翻天的「奇奇蒂蒂」為主題，愛吃栗子的逗趣貪吃形象，以及在車窗上活靈活現的有趣互動，為這節列車注入更多歡笑元素。

法布甜酥: 法式罐裝甜點：不必烤箱也OK！經典的派、塔、凍、慕斯、米布丁…等配方，變化出45款創意無限的行動小點心

也就是說…【法布甜】芒果雪酪的火山蛋糕是由西點師傅手工製作直送中友百貨專櫃，而火山蛋糕上面鋪滿滿的新鮮芒果則是我們預訂蛋糕(或是現場購買之後)，在專櫃現場製作的。 禮盒內裝著原味馬卡龍鳳梨酥、紅茶馬卡龍鳳梨酥、綠茶馬卡龍鳳梨酥，每種口味都有獨立包裝，所以跟家人、朋友分享，或是外出嘴饞想吃都很方便耶！ 像丁就帶去公司當作下午茶點心，還被同事拿去分食吃光光。 鳳梨酥幾乎可以說是台灣最有名的伴手禮了，不管是買回家自己吃、過年過節送禮，或是接待外國友人等都非常適合！ 小小一個吃起來酸酸甜甜、香氣十足，總能抓住大家的味蕾～最近農曆春節快到了，如果你還在煩惱過年過節要送什麼禮盒，不妨來看看ShopBack推薦的2021 全台鳳梨酥推薦清單吧！

這盒熱賣的『12入綜合禮盒』，內有六入橘子蛋糕、六入法式鳳梨酥，以熱情的橘紅色外盒包裝，加上典雅的蝴蝶結，用來送禮也相當適合。 這次拎回家兩袋伴手禮，其中一袋便是這看起來活力滿滿的橘色提袋，裡頭裝著『法布甜』的兩大鎮店寶：『法式鳳梨酥』、『橘子蛋糕』。 舊振南「鳳梨酥」使用金盒個別包裝，看起來就比較高貴有質感，鳳梨酥餅皮酥香，選用台南關廟鳳梨熬煮的內餡微酸微甜、越嚼越有滋味。 小潘蛋糕坊「鳳凰酥」在傳統的冬瓜鳳梨餡裡面加入了鹹蛋黃，口味甜中帶鹹，吃起來也較不會膩，一次可以品嘗鳳梨酥與蛋黃酥的風味。 第8口「土鳳梨原味鳳梨酥」餅皮很酥，像是要一掐就碎的程度、奶香很濃郁，使用台農2號土鳳梨製作的內餡完全不含冬瓜餡，可以吃的到鳳梨纖維、滋味酸酸甜甜。 1975年，第三代陳增雄承襲父親的精神，於豐原創立「寶泉本店」結合傳統台式與日風的烘焙法，將傳統的月餅加以改良，先後成功研發出小月餅及蛋黃酥，聲名大噪，「小月餅」更屢獲金牌獎。

法布甜酥: 法布甜-2023ptt/dcard評價推薦:檸檬塔(6入)

「我們拜媽祖，不是祈求賺錢，而是學媽祖的慈悲心。」年輕時的陳裕賢，覺得爸爸笨、不懂得賺錢，而今每每回想父親的憨厚商道，感念深長，戰戰兢兢。 為了提升裕珍馨的安全衛生品質，陳裕賢申請ISO管理標準，2016又再次通過「ISO22000/HACCP」國際食品安全認證，以國際品牌要求自我不斷進步。 第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國後，接手糕餅事業於台北、台中開闢新市場，以頂級食材、西式手法，研發「夏威夷豆牛奶軟糖」，法國鐵塔鮮奶油、發酵奶油與高級海藻糖，讓夏威夷豆散發迷人香氣，特濃風味令人印象深刻。 SHOPBACK 有上百家合作電商，它最大特色就是有現金回饋，其中最高有 50% 以上，但 SHOPBACK 缺點是回饋金往往要等一個月以上，使用不正確的話，也可能會失敗。 在 Google 的智慧消費關鍵報告中指出，「近 9 成的消費者在進店購買前心目中已有目標要購買的品牌和產品」，因為他們已經在網上做好功課了。

• 沒想到，雞爪凍滷味的人氣勝過鳳梨冰，讓阿貴師始料未，也滿心感謝。
• 以法式經典馬卡龍與台灣特色鳳梨酥做結合，所創造出來的特色伴手禮- 馬卡龍鳳梨酥。
• 創新的馬卡龍外皮，吃起來鬆軟順口，結合台灣2號土鳳梨、台灣茶葉等台灣優良農產品製成的酸甜內餡，有別於傳統的鳳梨酥。
• 只在中秋節及過年推出的「頂級流心奶皇月餅」，是另一項人氣商品。
• 甜點控們除了會自己買來吃外，年輕人也會訂購來當宴客禮餅或新生兒彌月禮，也因糕點都是減糖配方製作，非常受大家歡迎，中秋或年節送禮更是最佳首選。
• 所以我們可能很快速的找到最低價格的商品，Biggo 也有歷史價格的功能，讓我們不再買在最高點。