樹產季6大優點

超甜玉米發芽期間應防田間浸水，作畦栽培可便利排水。 適當播種期為９月上旬至10月上旬，行株距8025公分 ，播種量每公頃15公斤 ，以真空式播種機兼作畦栽培機播種，機械播種深度一致，又經震壓，發芽整齊，不用間苗，發育迅速，成熟期約70天左右子實水分含量75～80％。 為避免其他品種花粉的影響，最少在田區四周外300公尺以內，不宜重其他品種的玉米。

• 因為農民的辛勤耕耘，改良技術，使得原產溫帶的優良梨種，也能在台灣普遍生產，現在民眾每到夏季都能吃到甜美多汁的水梨，這些都是臺灣農民智慧的心血結晶。
• 董事長多年前接手這片樹葡萄果園，由於原本農場為慣性農業，初期土壤酸化問題嚴重，逐步改善土質，為了恢復地力，並自製堆肥，幾年下來，樹葡萄產量穩定成長。
• 「當過兵的人應該都知道，菜兵都會散發一股菜味。其實不只菜人有菜味；人芭樂有芭樂味…而真的芭樂也會有芭樂味的」隨手摘下一片芭樂葉搓揉之後遞給學員，聞過的學員無不點頭「真的有芭樂味耶…」，有些人甚至露出驚訝的表情。
• 目前也有需求量大的客戶會直接向小農下單，高天賜表示，國產栗子目前每台斤市價250元以上，較進口品貴上4、5倍，但因為國產板栗較進口栗子更新鮮、口感更佳、香氣更足，每年都有高檔養生餐廳及甜點業者固定來訂購。
• 黃祥益介紹，首先看外型是否呈完整橢圓狀，避免購買葫蘆形或有軟爛凹陷的芋頭。
• 其實姚金孃科的植物家族成員不少，常見的桉樹、赤楠、白千層、蓮霧、蒲桃、芭樂…等都屬於這一科植物。

因小小一顆的卻含有對人體健康的豐富營養素，又被稱為長在樹上的黑鑽石。 自日本引進的品種，果皮為青褐色，經套袋後為黃色，果形成長圓、果點細、果肉細緻、清脆多汁、味甜，高接者約在6月上旬～7月上旬，高海拔的主要產季則在8下旬～9月上旬。 是吃梨子的最好季節，梨子有個「天然礦泉水」的有趣別名，原因是因為鮮嫩多汁又酸甜適中，不過你知道你吃到的品種是什麼梨子嗎？ 而台灣又有哪些常見的梨子品種呢，《新頭殼》帶你一探究竟。

樹產季: 書籍 台灣蔬果生活曆。陳煥堂、林世煜。天下文化出版社。

因此在進行自然谷導覽時，我總是會利用各種感觀的體驗介紹自然谷內的果樹，讓大家重新連結水果在自然環境時的樣貌。 聞的，吃的，看的，摸的…往往帶到導覽的後半段，請大家辨認植物時，參訪者下意識都會將手中的葉子搓一搓湊在鼻子前面聞（喂，不是什麼植物都有味道的啦）。 由以上結果發現利用疏果及修剪技術可以調節檸檬及四季桔的產期，主要的原因是果實和新梢是主要的積儲，疏果及修剪處理後，成熟葉片(供源source)製造的養份可以促進開花。 本試驗曾經僅以疏果處理而不修剪徒長枝，結果則是開花少，新梢多，所以若要穩定的達成產期調節則需疏果及修剪並行。 苗栗縣頭份鎮公所主任秘書林明發表示，樹葡萄的果實形狀、色澤都很像葡萄，但果實長在樹幹及樹枝上，故又稱「樹葡萄」，屬於高經濟價值作物。 他說，吃起來果皮QQ的，有一點點酸，果肉呈半透明白色，有種特殊的香甜，有人讚好吃，但也有人對樹葡萄的口感不習慣。

（圖/奧丁丁市集）珍珠芭樂的果型接近梨形，果肉白中帶黃，芭樂籽較多，香氣足且甜度高，是目前芭樂品種中最甜的，品質風味俱佳而廣受好評，從此成為市場主流！ 珍珠芭樂最佳品嚐時機是在秋冬，果肉較厚且肉質細緻，夏季雖然一樣香甜，但因高溫較容易變軟。 樹產季 國內芭樂以珍珠芭樂占95%最多，因有農民使用牛奶發酵製成的液肥來灌溉，又稱為「牛奶芭樂」，主要產地集中在高雄燕巢、台南市、彰化社頭及溪州。

樹產季: 冬至湯圓「超肥款」一次看！　營養師點名：別在1時間點吃

陳玉珍說，她從今年年初在立法院中便不斷地呼籲… 根據內政部警政署統計，台灣老年失蹤人口中有3成來自失智症走失(註1)，成為65歲以上長輩安全返家的主要隱憂，有感於搭建協尋守護網絡，對失智病友、有走失之虞長輩而… 樹產季 台中市政府為了在產季推廣芋頭，農業局輔導大甲區農會農會舉辦「2020年度台中市優質芋頭評鑑」，吸引60組產銷班芋農參加，由專業評審評比芋頭生鮮外觀及熟芋官能品評，結果由大安區李進合奪得冠軍頭銜，抱回冠軍獎座及獎金2萬元。 世界其他各地，諸如南非、印度、中國、美國、澳大利亞、紐幾內亞和台灣阿里山、南投水裡山山區也已開始人工種植樹番茄，在台灣海拔分布約從500到2000公尺。

由專屬解說人員帶領下，開啟探險家的海洋公園初航行程，除了住宿加樂園暢遊二日外，並融合日間、夜間水族館探秘、海洋保育課程導覽等，還可以與超人氣明星海獅、海豚近距離互動體驗，給小朋友一個特別的歡樂回憶。 5、加碼指定日每房再減500元(只要2588元)！ 南投-溪部好呆庄3088元享2大1泊2食(含早餐+晚餐)RV露營車住宿體驗！ 每房贈手作竹筒飯及刮畫DIY體驗(總價值600元)！ 來到宜蘭就會想到三星蔥，蔥仔寮體驗農場帶領大家體驗拔蔥、洗蔥、蔥餅DIY的樂趣！ 蔥除了7-9月較少外，幾乎全年都有產，採完蔥後還可品嚐現煎美味的蔥油餅…

樹產季: 台灣水果種類

以台灣農民見好搶種的心態來看，民國87年全省檸檬栽培面積攀升至1,366公頃的結果並不令人意外，也因為如此，在檸檬消費量固定，供貨量增加情形下，民國88年，中等檸檬每公斤平均價格也跌入12元，不到84年至86年間的一半。 所以，以過去十年的經驗來看，全省的栽培面積維持在一千二百公頃左右可以穩定本省檸檬的產銷。 全台最大有機樹葡萄果園有機嘉寶果農場表示，該農場的樹葡萄一年產兩次，每年採收時間點都會有一點差異，不過大約是在每年的11-12月及3-4月， 有近12公頃5千多棵樹葡萄樹，歡迎民眾前往體驗食農教育、採果樂趣。 芭樂在台灣至少有三百多年的歷史，且一年四季都有生產，目前最主要的產地為高雄的燕巢、大社，彰化的社頭等。 根據統計，台灣ㄧ年生產的芭樂超過18萬公噸，除了內銷外，還可以外銷國際！

不過林德淵認為在台灣種植板栗至少要八、九年才能採收，管理困難加上氣候影響產量相對少，對一般農民而言實在是高門檻作物，有些農友試圖種植卻不得要領，也有些人中途放棄。 林德淵說，目前中埔栗子產銷班有21戶，種植規模約25公頃。 隨管理技術成熟，產量緩慢增加，有些人捨棄間作的方式，決定改為專門種植。

樹產季: 泰國水果7：蛇皮果(สละ)

至於四季桔鮮果價格變化，和檸檬有相同趨勢；高峰期也出現在民國84-86年間，年平均高低價大約每公斤70-10元，87年由於栽培面積逐漸增加，88年平均高低價大約每公斤僅30-10元，變動很大。 而我們首要追求的就是蔬食、健康、養生、綠色友善的地球環境，並且期待希望達到 身 心 靈 的平衡與美善。 煮果醬（顆粒）：同濃縮果汁煮法（此方式會較稀，可試著搭配其他水果或天然果膠，或是煮出的桑葚液部分先瀝出為果汁，再繼續熬煮）。 枇杷當中含有的維生素B可以滋潤肌膚， 同時豐富的維生素A可以幫助改善視力， 因而日常吃些枇杷可以起到潤膚護眼的效果。 果子在春天至初夏成熟， 比其它水果都早， 因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。 枇杷的花為白色或淡黃色， 有五塊花瓣， 直徑約2厘米， 以五至十朵成一束， 可以作為蜜源作物。

中秋節之所以要吃文旦柚是因為適逢產期，而柚子又有「佑子」的諧音，久而久之大家便會在中秋節吃柚子、也有吉祥的感覺，但其實「佑子」是國語的唸法，早期台灣人是講閩南語為主，因此這不算是古代留傳至今的習俗。 陳毓麟說，楊梅野性很強，不太需要照顧，更不用噴灑農藥，可以無毒方式種植，果樹栽種3年後開始楊梅，平均一棵樹可產100台斤楊梅；他發現，楊梅怕過度照顧，如果過分修枝，會造成落果，施肥過度，會長葉不長果，這是他幾年來的種植心得。 應用桑椹產期調節的技術，可達到分散產期、 延長觀光果園開放和加工利用期間，既可增加農民收益，又可讓消費者經常享用鮮美的桑果，確實是一項突破。

樹產季: 蓮霧是四季都有的水果嗎？

這兩個生產季為臺灣地區葡萄生產最少的時間但獲利最高，本方法為高屏地區最可行的調節葡萄生產之栽培方法。 簡介：源自彰化柳姓農友以宜蘭紅心芭樂實生選出，後被引進燕巢繁植，並命名為彩虹芭樂，目前栽培地區有燕巢、岡山、旗山、大社、彰化、台東地區。 它的營養價值非常高，維他命C是柑桔的8倍，香蕉、鳳梨、蕃茄、西瓜的30~80倍，加上熱量低，是瘦身一族最喜愛的水果之一。 臍橙算是一種在市面上相對少見的水果，在台灣種植面積不高，以臺東縣栽培面積最多，分布於成功、東河及泰源等地，其中又以成功鎮發展最久，知名度高、產量也較大。

因果實除了果蠅等多種蟲害外，露天栽培成熟果更易受鳥害，是栽培上必須考慮的因素。 為了提高收益並附合設施內空間的利用，在網室可採用密植、樹籬整枝法的方式，以增加產量。 古月葡萄第一代園主胡彰披自民國58年始專植葡萄已40多個年頭,直到小兒子志豪退伍接手父親的事業,漸漸導入草生栽培,有機肥灌溉,套袋處理,安全採收並拿到吉園圃,TAP生產履歷的雙認證。 農民產地直銷讓消費者能拿到更佳新鮮甜美的葡萄，也讓農民免於大盤商的剝削，每一顆葡萄都從我們的雙手送到消費者手中，直接面對消費者負責是我們的態度。 台灣番石榴樹勢強健，根系發達，樹高2-3米， 無霜地區四季開花結果，早結豐產，春植當年即有少量開花結果，第二年株產12-15公斤，第三四年株產30-50公斤以上，產量逐年遞增。 溫暖地區四季花果不斷，第2年畝產1000公斤，第三四年畝產可達5000公斤。

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番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。 果實圓形，單果重70～100克，果面黄色稍帶紅點，皮薄，果肉淡黄色、汁多、味甜，果實處暑前成熟。 成熟的番石榴爲淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。 其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素，是非常好的保健食品。

如果想要買到完全無籽的芭樂，則可以選擇翠玉芭樂，是市場上極少見的完全無籽芭樂，可以吃到百分百的果肉，口感清脆，果肉清甜。 為了因應市場不同需求，台灣的農友也積極研發無籽芭樂，讓不同派別的消費者可以有更多選擇，不過無籽芭樂可不是單ㄧ種品種，市面上的無籽芭樂品種有：無籽水晶芭樂、無籽水蜜芭樂、圓葉無籽芭樂（又稱蘋果芭樂）、翠玉芭樂。 秋水梨的花苞來自台灣梨山，是目前產期較早的高接梨，外型扁圓形，果肉較脆、果汁清甜，甜度約10~12度之間。 是金村秋及二十世紀梨所育成，果實呈扁圓形，果皮深褐色，石細胞較少，口感脆甜，美味多汁，甜度較高，且具有特殊果香口感，是盛夏的最佳選擇。 所以老欉不是文旦柚的品種，而是從老柚樹採下的文旦柚稱為「老欉文旦」。 普遍人認為老樹結成的果實比較好吃，但其實好吃的文旦柚還得要有肥沃的土質、排水良好的果園，老樹的根、莖、葉多半會受到影響，導致營養可能無法正常運送，結成的果實反而可能造成營養不良。

樹產季: 泰國紋身神秘文化？連安潔莉納裘莉都熱衷經文紋身

對於具有淺根系的嘉寶果植株是非常不耐旱的，栽培期間需要充份的水份灌溉，能耐長期雨季潮濕，但是栽培地的土壤必須具備排水良好的條件，在原產地巴西利用乾旱季節進行充份的灌溉，促進開花結果，以避開雨季時下雨才開花所造成的可能損失。 樹產季 關於樹葡萄(嘉寶果)的種植問題，一般樹葡萄樹的播種實生苗要種植8~15年才會開花結果，嫁接苗2~7年結果，附上一篇嘉寶果參考資料。 每年開放的日期需視當年度桑葚成熟狀態調整，一般會提早1~2週於網站公告該年度的詳細資訊。 樹產季 長輩口中說「果肉粗、果核大、又帶酸澀」，充滿古早味的梨子，就是稱為「粗梨」的橫山梨，橫山梨的果樹比較耐熱，但是果實的賣相不佳，果樹就改作高接梨的接枝樹，生產其他品種的梨子，第一期（倒頭期）為5到6月，第二期（正果期）為8月下旬到9月下旬。

無花果（Ficus carica L.）為桑科（Moraceae）無花果屬（Ficus）植物。 隱頭花序（hypanthodium）是本屬植物最重要的特徵，因小花著生於一個膨大中空的花托內，稱之為隱頭果（syconium），是本屬在桑科中與其他屬最大的差別。 無花果屬亞熱帶落葉小喬木，原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地，栽培歷史已超過5千多年，因外觀見果不見花而得名，又有映日果、優曇鉢、阿駔、底珍樹、蜜果等名。

樹產季: 泰國水果1：榴槤(ทุเรียน)

「土芭樂就是要吃軟不吃硬」長輩們說他們在偷拔芭樂時，都會用手指掐掐芭樂，好挑選較軟的果子食用，這種濃郁香甜的滋味是老一輩人難以忘懷的童年回憶。 但在自然谷我到是很少看到軟的芭樂，可能是在他們變軟前，就先被松鼠、鳥類取食了，不過剛好我也比較喜歡吃脆脆的口感，就在自然谷與山林中與動物們各取所好囉。 「當過兵的人應該都知道，菜兵都會散發一股菜味。其實不只菜人有菜味；人芭樂有芭樂味…而真的芭樂也會有芭樂味的」隨手摘下一片芭樂葉搓揉之後遞給學員，聞過的學員無不點頭「真的有芭樂味耶…」，有些人甚至露出驚訝的表情。 突然想起父親分享小時候偷摘鄰居家芭樂的趣事，比起父執輩那一代，我們這代對常見水果的了解實在太少了。 只認得他的長相，知道水果店買得到，對於花怎麼開、葉子怎樣長都不太了解。

樹產季: 泰國水果13：椰子(มะพร้าว)

其它台灣常見的病蟲害，請依植物保護手冊防治方法實施，因無花果可全年採收的，所以必須特別注意藥劑的安全使用期限。 台灣目前簡易網室栽培，為了增加設施的利用率，以減少設施成本，可採用樹籬型整枝法，在苗木栽植後，離基部60~100公分處修剪，當萌發新芽後，選擇多個強健的枝梢，利用樹籬棚架約向60度角向上平面誘引結果枝而成。 此外在樹形整枝時，若有自根基或其它主枝部分所著生之徒長枝，須及早剪除，以免擾亂樹型。

早年產季集中於夏季，實施產期調節後現在全年均有供應。 台灣栽培的芭樂品種種類繁多，例如珍珠拔、中山月拔、白拔、梨仔拔、泰國拔、無籽拔等等，還有類似南瓜的水晶芭樂；最爲普遍的一種是光滑圓潤，有脆脆的種子的珍珠芭樂；另一種則是橢圓形的世紀芭樂。 芭樂有甜味及酸味，甜味的適合鮮食，酸味的可加工制成果汁。

樹產季: 農業知識

臍橙因為果實頂部生有副果，突出後呈現圓錐狀似肚臍而得名。 它有著明亮艷黃的外表，一刀切下，汁多到可以用滴的，香氣十分濃厚，甜度很高幾乎不酸，果肉的纖維也很細緻，最重要的是：它的籽很少。 通常果形會比一般的柳丁大一些些，還含有大量維生素C和胡蘿蔔素，向來有「甜橙中的貴族」之美稱。 美人柑外型似葫蘆，果皮通紅，呈現明亮的橘紅色，十分討喜！ 吃起來很像柑橘與葡萄柚的綜合版，但有一絲絲淡淡的檸檬香氣。

樹葡萄果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色，漸漸變成黑紫色成熟的光滑漿果。 成熟果肉呈現白色半透明、果實碩大圓潤飽含水分，風味特殊香甜可口，甜度平均可達13至18度，食用後口感似山竹、芭樂、釋迦、鳳梨等綜合味道。 【記者楊旻芳台北報導】葡萄常常吃，但你吃過長在樹幹上的「樹葡萄」嗎？ 樹葡萄長在樹幹及樹枝上，看起來長得像紫色的葡萄，吃起來口感卻大不相同，在盛產季時，樹幹上結實磊磊的時候乍看之下其實有點像恐怖「樹瘤」，會讓人有「密集恐懼症」上身。

樹產季: 「樹葡萄」超神能防癌、治不孕？　營養師卻這樣說…

未成熟的果肉又酸又澀，可入菜，成熟的果實稍微甜一點，但仍然酸味十足，除了醬汁也作為飲料等，酸甜開胃。 火龍果的外皮像是鑲著翠綠邊的紅色龍鱗，厚實果皮下是飽滿鮮潤的果肉。 泰國火龍果的產季為12到1月，包含紅色與白色果肉兩種，嘗起來味道清爽甘甜。 火龍果的食用方式，除了把果皮完全剝掉以外，更方便的方式是直接對半切，用湯匙挖來吃。 產季12到1月，木鱉果的外表遍布小小突起物，就像一顆按摩球一樣，熟果呈現鮮豔橘紅色。 木鱉果的果肉為暗紅色，嘗起來味道淡，但濃稠口感像酪梨。