善化糖廠深緣及水不可不看詳解
在園區裡散步著時，不禁被這間烘焙坊吸引，從格子窗望入，即可看到師傅們手作烘焙著新鮮麵包。 推開門走進，迎面招呼的是親切的店員們，一邊和來買麵包的客人寒喧著，裡頭不僅散著麵包香，更是滿載著溫柔與暖暖的人情味。 蘭亭序—曲水流觴也在糖廠裡是這一次旅遊的重頭戲，走進庭園裡整個古色古香真的是會讓你想坐在這～完全不想離開。
嚴選「日本進口非基改麵粉」及「法國天然發酵奶油」，無人工添加物並融合台南在地食材，打造出獨一無二的夢幻麵包。 宿舍區與單身宿舍最初為提供給糖廠員工與眷屬居住，為光復後興建，形式與日式建築類似，也稱「和風宿舍」。 「深緣烘焙」主打每日手作新鮮烘焙麵包，依照當日食材而決定今日口味，且嚴選日本麵粉、法國藍絲可奶油，不添加人工物並融合當地食材，更是選用善化的古早糖，打造出獨一無二的風味點心和麵包。
善化糖廠深緣及水: 旅行狂筆記
沈園的門口題字的兩側有對聯，光、文二字，也就是善化人耳熟能響的中國流寓文學第一人，有著台灣孔子之稱。 成立了台灣第一個詩社，若想知道更多的話也可以到善化慶安宮後殿二樓走訪，有設置沈光文紀念館，想知道歷史、人文的好去處。 選擇使用「清酒瓶」來裝咖啡是有特別的意義～因為清酒瓶的上端有個縮口，有保溫的效果，而不同溫度的咖啡有不同的韻味，這樣便於消費者嚐到更多不同的變化。 風味香濃有嚼勁的羅宋麵包，濃郁的奶油香氣是它最大的賣點，和一般麵包相似的外型，卻有渾然不同的口感和滋味。 善糖文物館，日式風格的建築，說是文物館，我覺得走進去好像沒特別看到什麼文物，而是商品販售部，有紀念品跟伴手禮可以買。
- 黃連芳製香廠一直以來都提供最優質的香品及最真心的服務，每一位顧客都是我們的朋友，更值得我們用心對待，我們以最親切的態度提供每位顧客最滿意的消費體驗！
- 建築的外觀保留了原有的紅磚牆，相當有時代感，這種構想在現今非常流行，不但能保有建築本身的歷史特色，將老屋做為新的運用也很有意義。
- 沈光文有「台灣孔子」之敬稱，教授原住民漢文及行醫濟世，成為首善教化之地，也因此後人將此地取名為善化，此地也留下了對沈光文一生的讚嘆。
- 成立了台灣第一個詩社，若想知道更多的話也可以到善化慶安宮後殿二樓走訪，有設置沈光文紀念館，想知道歷史、人文的好去處。
- 「穎可達咖啡館」在園區的另一側，如果走累了，這裏很適合坐下來稍微歇息，品杯咖啡、再來份輕食，享受愜意的下午茶時光。
- 欸，對，假日買的吐司沒有切過，因為現場太忙了…，出爐直接散熱包裝就送到客人的手上，所以要吃要自己回家切…。
- 非常好吃的歐式風味「蜂蜜桂圓麵包」，表皮酥香、內部質地也香Ｑ，咀嚼時的蜂蜜香氣滿溢在味蕾中，裡頭的桂圓及堅果散布在麵包體內，相當好吃；而酥香的羅宋麵包也相當不錯，厚實飽滿的分量，帶著奶香氣的麵包滋味，吃起來香酥不膩口。
- 在園區裡散步著時，不禁被這間烘焙坊吸引，從格子窗望入，即可看到師傅們手作烘焙著新鮮麵包。
善化糖廠其舊名為「台南製糖株式會社灣裡製糖所」，從台南市區可從國道１號安定交流道出口過來，約莫20多分鐘即可到達，相當便利。 廠區有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、台糖蒸汽火車頭等可供觀賞，也是不少人來品嘗糖廠冰品的好去處。 隨著「深緣及水善糖文化園區」的進駐，讓善化糖廠園區更加活絡起來，還引進了「深緣烘焙」「穎可達-善糖館」「光文會館」等店家，為園區更增添了新亮點。 園區裡綠意盎然，老舊宿舍交織的復古風味，也是不少人拍婚紗的景點之一。 善化糖廠深緣及水 轉個身後，對面即是「穎可達咖啡」，若想品嘗手沖咖啡、拿鐵的咖啡香，帶著麵包一起來品嘗也可以。
善化糖廠深緣及水: 沈園南亭—曲水流觴 體驗古代飲酒文化
在高鐵站裏的複合式餐廳，附設了一個可供商務使用的會議室還滿貼心的，獨立的包廂裏頭，有可投影的螢幕，人數則可以容納四至八個人左右。 眼尖的朋友們應該會發現，露天座位區正是「星空下的咖啡座」裏頭的模樣，畫裏頭的畫面，就這樣復刻在眼前。 「穎可達咖啡館」在園區的另一側，如果走累了，這裏很適合坐下來稍微歇息，品杯咖啡、再來份輕食，享受愜意的下午茶時光。 沈園的門口有幅「光啟台灣善化社、文開寶島慶安民」的對聯，兩句話道盡了沈光文先生早年在善化地區的醫療、文教等貢獻。
劇中出現的曲水流觴的場景就位在沈園南亭裡，體驗曲水流觴需要購買門票，體驗票價為200元，體驗內容附茶席+酥餅+紀念杯，採現場排隊，如果團體人數20人以上可以提前預約喔。 善化糖廠深緣及水 有著百年歷史的善化糖廠，過去園區中那根長長的巨大煙囪日日冒出縷縷白煙，這裡是甘蔗離開大地後的終點站，在這邊，每一根甘蔗都被濃縮成一顆甜甜的美好。 雖然現在製作量已經不比以前來得豐盛，但也是台糖現存二座壓榨甘蔗糖廠，彌足珍貴。 南亭曲水流觴前還有一座鵝池，能讓遊客體驗拿毛筆寫大字，看151揮毫，不知道為什麼讓我想到周星馳電影威龍闖天關裡宋世傑用拖把寫字的場景….. 沈光文有「台灣孔子」之敬稱，教授原住民漢文及行醫濟世，成為首善教化之地，也因此後人將此地取名為善化，此地也留下了對沈光文一生的讚嘆。
善化糖廠深緣及水: 台南住宿推薦
「深緣及水善糖文化園區」更打造彷彿蘭亭序中曲水流觴的情景，流觴曲水是古代文人雅士的遊戲，如今也能在糖廠體驗到了！ 情節相當有趣，讓大家都可體驗文人雅士曲水流殤之景，還可以在這拿著筆沾曲水，隨興留下筆跡，讓整個沈園的氛圍更加文雅。 團體還可提前預約體驗，成人票每張250元，含茶席、酥餅和紀念杯。 民國前8年，善化糖廠舊名為台南製糖株式會社灣裡製糖所，1968年才更名，日治時期台南是製糖重鎮，後來隨著傳統產業的式微下，紛紛轉型成多元化的園區，不僅保留著四棟建築，也保留當時後的防空洞，規劃成休閒園區，是近幾年旅人們必訪的景點。 深緣及水複合式餐廳的台南高鐵店，位於高鐵站的三號出口旁邊，這裏不只販售簡餐，同時還有烘焙、咖啡等輕食可以選擇。 裏頭則有「關廟鳳梨果乾」來添增香氣和清爽的風味，另外白色、綠色、黃色，三種顏色交錯在一起，真的滿特別、有特色的。
活動內容：提供一壺茶、一塊鳳梨酥及一小時休閒時間，由流水將茶及鳳梨酥送到參與人面前享用，體驗古代詩人吟詩作對的感覺。 園區中的火鍋餐廳，翻了翻價格，最便宜從 $350 元起，很觀光區的價格，如果不是必要，我應該是不會在這邊用餐。 如果不想買一整盒，那也可以到園區內的穎可達咖啡點杯咖啡加購旺萊酥，或是參與光文會館的曲水流觴活動都可以吃得到。
善化糖廠深緣及水: 台南景點推薦，善化「深緣及水善糖文化園區」－老建築裏的火鍋店、咖啡廳、烘焙坊，好逛好拍又好吃～
如果口渴了，糖廠紅茶也是善化糖廠的金字招牌，用純正紅茶茶葉敖煮，滋味甘甜，絕對消暑。 善化糖廠深緣及水 目前也進駐了商家，有穎可達咖啡館、深緣烘焙館、及水火鍋館，融合糖業文化成為「深緣及水善糖文化園區」。 而深緣及水的意思在台語中有「結下深刻緣份」的意思，又有真正「水」的寓意。 希望來此的旅客都能因為糖廠的美，而結下了緣份，留下了美麗的印象。
海鮮盤不浮誇，卻都是最新鮮、最在地的真材實料，有生食級的干貝、海釣的中卷，和石斑魚、虱目魚與現撈的泰國蝦。 善化糖廠深緣及水 餐廳的最後端，有一池活跳跳的泰國蝦，這些蝦子都是深夜裏捕撈，當日就送達餐廳的，因此都是最新鮮、健康的狀態。 穎可達咖啡，在裡面喝咖啡的話，可以用 $50 元加購一塊深緣烘焙的旺萊酥，沒錯，就是 $50 元，貴鬆鬆的…。 其實整個園區如果什麼都不做的話，就是兩條短短的街走完就沒了，不大，如果沒看過電視劇又不買東西、用餐的話，來這邊應該會覺得有點無聊。 巴拿馬綠標藝伎300元，帶著明確的茉莉花香，柑橘類的酸、蜂蜜輕盈滑順的甜，是產於高海拔風味品質上等的咖啡。
善化糖廠深緣及水: 台南、善化｜深緣及水善糖文化園區・百年老糖廠力求轉型的甘甜故事（善化糖廠）
深緣及水善糖文化園區位在民國 8 年建立的善化糖廠中，舊名為「台南製糖株式會社灣裡製糖所」，直到 1968 年，才正式更名為「善化糖廠」。 而「深緣及水」，「深緣」指的是深刻的緣分，「水」則是來自於漂亮的台語發音 sui。 目前深緣及水共有四間店，分別是善糖文化園區、台南高鐵、台南關廟及台南交大。
店內有一面牆在介紹麵包製造流程以及世界各地的特色麵包，在這邊可以找得到很多元的麵包種類，不過太晚來的話…，就幾乎是沒什麼選擇就是，所以除了鳳梨吐司外，我就沒有再買其他的麵包。 來到善化糖廠，當然不忘來回味一下老時代的記憶，可以看到過去運蔗糖的牛車，以及台糖蒸汽火車頭穿梭於田野間的景象，更處處可見大人、小孩跟隨牛車、小火車後面偷抽甘蔗啃食的有趣畫面，都可以在善化糖廠一一回味。 南科考古館 X 附近餐廳：四季物語餐廳 @ Park 17 (含菜單) 四季物語剛開幕的時候我們碰巧路過，進來嘗鮮看看， 意外發現味道不錯而且價位中等。 茶點漂漂河真的很可愛，隨著流水往下漂，就會到我們面前，依序的號碼領取，我想這應該就是文人騷客、飲酒賦詩的氛圍，品茶也能吃個酥餅。 漫步在糖廠之餘，也可以到這綠意盎然的環境中，綠竹隨風飄逸，沙沙作響，坐好位置後，打造出書聖王羲之所著的蘭亭序中曲水流觴情景，茶點漂漂河就這樣也跟著進行起來。
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除了烘焙麵包，更有手作點心、歐式風味麵包等，店員們也都會熱情地請客人們試吃，可先試吃後，喜歡再帶回家和朋友家人一起分享。 在座位區上方店家架著螢幕，播放著他們的火鍋特色與食材來源的影片。 木先生在店員協助放進食材前喝了一口，「嗯… 沒什麼特別感覺。」但從放入新鮮的食材、搭配天然辛香料調製的醬料，還有在煮完食材後使用湯底煮粥，歐～天然的口味只能說真的意外的好吃。 台南新景點—「深緣及水善糖文化園區」最近也因為電視劇而爆紅的深圓烘焙。 「深緣及水善糖文化園區」其實就在台南善化糖廠的舊宿舍區，這些擁有逾百年歷史的紅磚建築，現在化身為火鍋館、咖啡館、烘焙館，為這些老房子賦予新的生命。
屯京拉麵 南紡店，來自日本東京池袋的豚骨拉麵、沾麵…遠月食堂 嘉義文化路日式定食、丼飯餐廳，原慢郎盅，… 深緣烘焙：限量販售的鳳梨吐司、桂圓吐司、鳳梨酥、羅宋麵包，出爐時間為 早上 10 點、中午 12 點、下午 2 點及 4 點。 黃連芳製香廠一直以來都提供最優質的香品及最真心的服務，每一位顧客都是我們的朋友，更值得我們用心對待，我們以最親切的態度提供每位顧客最滿意的消費體驗！ 善化糖廠為了延續糖廠的文化，近年積極轉型，園區中設立了文物館，放置了一座懷舊的老蒸汽車頭及舊有的園區建築，還能發現防空洞，相當具有歷史價值。 吃飽囉~帶大家一起來園區走走逛逛吧~這裡是園區內的沈園，營造出江南建築粉牆黛瓦(白牆黑瓦)的風格，是一處紀念台灣孔子沈光文的地方。 廠區有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、深緣及水文化園區(深緣烘焙、及水火鍋、穎可達咖啡、光文會館、沈園南亭)。
善化糖廠深緣及水: 日本旅遊文章
「深緣及水善糖文化園」之意來自台語的音釋，「深緣」是越看越喜歡、耐看，相處得緣之意。 「水」是美的事物，深緣及水台語就是結下了深刻的緣份，又擱真正「水」，這樣是不是更好記了呢 !
「光文會館」以展覽為特色，提供文展等活動的空間，舉辦講座、商務開會也是不錯的選擇。 善化糖廠深緣及水 喜歡吃辣的朋友們不妨試試它們的辣椒醬，香氣濃郁但是不會過辣，魯麵配上一點辣椒醬又是另一種不同的風味了。 吃完火鍋，買完點心，接著就要在園區裏漫步，陶冶一下身心啦，園區裏的沈園和南亭非常清幽有詩意，有種回到過去，和詩人、文人吟詩作對的感覺。 帶有淡淡蜂蜜香氣的麵包，表層撒了一些細緻的糖霜，而裏頭則夾著適量的桂圓和核桃當做內餡，看似簡單的麵包，但香氣和風味都很豐富。
善化糖廠深緣及水: 善化糖廠吃枝仔冰
還可以順路到附近安定的 60 年老店「新玉香麻花捲」買台南伴手禮豬飼料～。 旁邊則有各種調味料可以自行搭配使用，另外因為老闆是正港的台南關廟人，因此「日曬關廟麵」也在火鍋館裏出現。 小編在接近中午的時間來到園區，那當然要先把肚子填飽才行，園區裏頭有及水火鍋、深緣烘焙館和穎可達咖啡館，三種不同類型的美食可以選擇。 欸，對，假日買的吐司沒有切過，因為現場太忙了…，出爐直接散熱包裝就送到客人的手上，所以要吃要自己回家切…。 深圓烘焙麵包真的很有名，看看排隊的限量麵包，羅宋三兄弟代表羅宋有三種口味，原味羅宋、咖啡羅宋及巧克力羅宋；吐司三劍客則分別是關廟鳳梨吐司、柳營鮮奶吐司及黑糖吐司。
因為成為電視劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》拍攝場景而爆紅的台南景點「 深緣及水善糖文化園區 」，有咖啡廳、火鍋店，還有南亭可以體驗古代時的曲水流觴。 限時、限量出爐的深圓烘焙羅宋麵包及電視劇中出現的鳳梨吐司，更是還沒出爐就開始排隊的好吃麵包。 天氣熱的話，還有糖廠各種口味的冰可以消暑，是一個週末很適合來走走的地方。 非常好吃的歐式風味「蜂蜜桂圓麵包」，表皮酥香、內部質地也香Ｑ，咀嚼時的蜂蜜香氣滿溢在味蕾中，裡頭的桂圓及堅果散布在麵包體內，相當好吃；而酥香的羅宋麵包也相當不錯，厚實飽滿的分量，帶著奶香氣的麵包滋味，吃起來香酥不膩口。 另外，深緣烘焙的人氣招牌吐司「關廟鳳梨吐司」是推薦必買，就連外型也打造出鳯梨的外觀，相當吸晴也很用心，口感上相當鬆綿又帶微微的香氣，不時能咀嚼到鳯梨果乾肉的酸香甜味。 整個園區中，人潮最多的地方就是深緣及水的「深圓烘焙」了，深圓烘焙在「我的婆婆怎麼那麼可愛」中經常出現，許多影迷看完戲劇後都會特別前來朝聖購買鳳梨酥。
目前深緣及水除了善糖文化園區外，在台南還有其他兩家分店，分別是台南關廟店及台南高鐵店。 1904年創辦的「善化糖廠」位於台南市善化區，最初由「臺南製糖」創辦，距今已經超過百年歷史。 園區中完整保存著不少糖業的歷史脈絡，有台糖產品販賣部、糖廠招待所及宿舍群，部分場域進駐了展覽、咖啡廳、餐廳及麵包店，集結成「深緣及水善糖文化園區」。 後續電視劇「我的婆婆怎麼這麼可愛」來此取景拍攝，熱播戲劇加持下，善化糖廠成為旅客慕名而來、著名的善化景點。
深緣及水善糖文化園區規劃得很不錯，主要是餐廳跟麵包伴手禮店，另外也有文物館可以參觀，適合來遛遛小孩或是帶長輩來散散步。 台南深緣及水善糖文化園區導覽地圖可以參考下方，台南善化糖廠有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、深緣及水文化園區(廳舍餐廳、深緣烘焙、及水火鍋、穎可達咖啡、光文會館、沈園南亭)。 進到園區後，左側先是一間日式的老宅「廳舍餐廳」，建築佔地看起來相當長。 門口有著可愛的方糖公仔跟兩台超復古的偉士牌機車、國小教室課桌椅，很好拍照。 深緣及水善糖文化園區位在目前全台灣唯二還有在生產糖的糖廠——《善化糖廠》中（另一座是虎尾糖廠），距離善化市區不到 10 分鐘的車程就可以抵達。 前往「樹谷生活科學館 」、「國立臺灣史前文化博物館南科考古館」，也只需要 15 分鐘的車程。
建築的外觀保留了原有的紅磚牆，相當有時代感，這種構想在現今非常流行，不但能保有建築本身的歷史特色，將老屋做為新的運用也很有意義。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。 在這邊可以付費體驗流水茶道，時間從上午 10 點到下午 4 點，每隔一個小時有一個場次。 在沒有什麼期待、沒有看電視劇的情況下，我本來想說就是跟風一下買吐司。 吐司外用綠色妝點，很像在吐司上作畫一樣，比別的吐司還美，令人很期待開吃的那刻。
善化糖廠深緣及水: 善化糖廠交通營業資訊
裡頭透亮的空間，加上文青極簡的風格，打造出讓人可以沉靜的好空間。 善化糖廠深緣及水 看著咖啡師認真手沖的神情，身處在咖啡香氣瀰漫的空間都是一種享受。 店裡這款「鮪魚蛋沙拉」選用「深緣烘焙」的手作吐司，軟鬆香綿的吐司，基底麵包體就好吃，加上鮪魚及蛋沙拉，再點綴起司的鹹香氣，生菜也增加了水潤脆口感，吃來相當好吃。