新竹餅7大優勢
水潤餅也是新竹非常傳統的經典古早味，嚼起來香Q軟嫩，細細品嘗充滿著淡淡小麥甜味，散發出陣陣的肉桂香氣。 聞起來很香，因為有添加奶油跟麥芽，所以吃起來口感偏甜，另外餅皮算厚，所以吃起來帶點粉味，吃起來很像奶油酥餅，是好吃，但是跟我心目中覺得最好吃的大溪蕃薯餅不同口感。 新竹餅 打開包裝後香氣十足，聞起來就感覺應該很好吃，油亮的外皮，底層則是灑滿白芝麻，內餡有著豬肉、冬瓜、芝麻、香蔥、麵粉、麥芽等等，非常的紮實飽滿，單吃幾口還不錯吃，有著鹹鹹的肉香，以及帶有豬油的口感，但吃到最後會有點油膩感，果然店家有說明要搭配茶一起食用會更好。
- 繼承傳統數十年的淵明餅舖水蒸蛋糕，有著傳統蛋糕的外表，但與市售蛋糕比起來口感更為濕潤紮實，在古早味蛋糕中獨樹一格。
- 「竹塹餅」的特色是皮鬆脆、餡柔軟、甜度恰當、香味濃郁，不會有油膩的感覺，就食時佐以一杯茗茶，濃淡相宜，滋味無窮。
- 這是店家創辦人吳張換女士所發明的，把肉粽內部的豬肉和油蔥變換成糕餅的內餡，將肉粽之香：蔥香、料香、豬油香轉化為餅而製作出知名的新竹肉餅。
- 司康酥脆外皮配上鬆軟內餡，每一口都有獨特麵粉與奶油香，不定期會出限定口味，配上店家特製抹醬及鮮奶油不到百元就能有高級味蕾享受。
- 包子饅頭應該是每個縣市都有的日常早餐，位於城隍廟附近的西大發城隍包賣的包子除了有傳統的肉包外，還有眾多獨佳口味。
繼承傳統數十年的淵明餅舖水蒸蛋糕，有著傳統蛋糕的外表，但與市售蛋糕比起來口感更為濕潤紮實，在古早味蛋糕中獨樹一格。 不同於傳統的布丁，影咖啡的金磚布丁更像是蛋塔般的配置，外層是紮實的派皮，正方形的內餡則是冷凍過後有如雪糕般的口感，是味蕾上的新體驗。 口味的選擇也眾多，包含酸甜的檸檬、藍莓，還有最多人推薦的白葡萄口味，其他還有抹茶、季節限定草莓派、櫻桃派等，每一次限定口味一推出總讓粉絲們驚喜連連，就算想要外帶回去當作伴手禮送親友也非常適合。 新竹餅 主打成份無添加、無蛋等概念的日本「生吐司」，近期在台灣吹起一股炫風，除了在台北常常大排長龍的「嵜本」以外，現在在新竹竹北也可以吃到由日本授權配方，但是屬於台灣自有品牌的泩生吐司生吐司。 新竹餅 新竹餅 新復珍商行位於新竹城隍廟旁邊，這家為在地老字號的傳統餅店，店內賣的商品種類很多，有各式各樣的糕餅可以選擇，店家主打的竹塹餅，打開包裝後香氣十足，油亮的外皮，底層則是灑滿白芝麻，內餡非常的紮實飽滿，單吃幾口還不錯吃，有著鹹鹹的肉香，以及帶有豬油的口感，但吃到最後會有點油膩感，果然店家有說明要搭配茶一起食用會更好。 包子饅頭應該是每個縣市都有的日常早餐，位於城隍廟附近的西大發城隍包賣的包子除了有傳統的肉包外，還有眾多獨佳口味。
新竹餅: 新竹城隍廟
這是店家創辦人吳張換女士所發明的，把肉粽內部的豬肉和油蔥變換成糕餅的內餡，將肉粽之香：蔥香、料香、豬油香轉化為餅而製作出知名的新竹肉餅。 新竹餅 百年前一位在新竹城隍廟前賣肉粽的弱女子，她用巧思創意將肉粽香～蔥香、料香、豬油香轉化為餅香而製做出令人垂涎的新竹肉餅，因新竹昔稱「竹塹城」而得以「竹塹餅」之名聞名全台，流傳百年至今，為新竹名產。 新竹餅 「竹塹餅」的特色是皮鬆脆、餡柔軟、甜度恰當、香味濃郁，不會有油膩的感覺，就食時佐以一杯茗茶，濃淡相宜，滋味無窮。
曾經遍佈林立的「古早味蛋糕」，香氣撲鼻的古早滋味征服大家的味蕾，這家春上布丁蛋糕已在新竹竹北屹立十多年，把國宴中最後一道點心的感動持續傳承至今。 除了純白的店面裝潢散發著簡潔乾淨的感覺外，生吐司更是不馬乎，不同於一般吐司乾巴巴的印象，綿密又不失水分的口感令人一不小心就吃掉一整條，連吐司連邊都不捨得放過，甚至單吃都令人驚艷。 司康酥脆外皮配上鬆軟內餡，每一口都有獨特麵粉與奶油香，不定期會出限定口味，配上店家特製抹醬及鮮奶油不到百元就能有高級味蕾享受。
新竹餅: 新竹伴手禮｜德龍商店－水潤餅
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