台南阿霞飯店菜單20207大優勢

台南以賣紅蟳米糕出名的老店「阿霞飯店」，受到疫情衝擊，營業額慘跌5、6成，單日最慘情形比去年同期減少8、9成，幾乎等不到客人上門，開不出1張發票。 2020 年即將來到尾聲，農曆年節也即將到來，本篇特別公開日本虎牌Tiger與有著台灣指標性臺菜傳奇的「台南阿霞飯店」合作推出的「國宴級年菜」食譜， … 使用Uber 帳戶即可向臺南的錦霞樓天公廟旁訂購外送美食。 瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。 臺灣炒飯王-2020年炒飯王香茅雞腿炒飯. 知味料理館的老闆阿杰師是台南最知名台菜餐廳阿霞飯店的前主廚，其料理功夫自然不在話下，許多政商名流甚至米其林主廚都是 …

• 鄰近台南美術館/台灣文學館/台南大遠百/台南林百貨!
• 台南的炒鱔魚超多家的，阿霞的炒鱔魚可以說是台南排的上前五名的，都把味道炒出來了，而鱔魚帶著爽脆口感，酸甜酸甜的滋味又帶著香氣，會讓人一塊接著一塊。
• 最近吃了很多間鱔魚意麵，從阿江鱔魚意麵、城邊真味鱔魚意麵、進福炒鱔魚專家、志明炒鱔魚等等都吃了一輪。
• 南部邀請到台南阿霞飯店行政主廚兼總經理吳健豪師傅特製「肉燥米粉」，將川燙熟的白 …
• 香腸和蝦棗，蝦棗外型像紅棗，所以就以這命名，這道算是經典招牌菜，吃起來外層不是脆感，但不會油膩，內餡很飽滿。

阿霞飯店的招牌菜色，上頭滿滿的紅蟳，尤其是那飽滿的蟹黃，就讓人食指大動，再吃到底層的米糕，米糕的味道也是很香，加了油蔥酥、蝦米等料，米粒也蒸的軟Q適中。 來台南真的是必吃阿霞飯店， 因為第一次來吃不知道點什麼， 所以選擇6人套餐， 這盤是同行友人想買XO醬店家就特地擺盤讓我們試吃， 我覺得還不錯但不 … 讓我們來看看像是台南特色菜點的介紹的菜單吧，前面都是阿霞飯店特色菜的介紹，後面才是菜單，最後是桌菜，因為是寶寶滿月酒，所以媽媽花兒已經定好桌 …

台南阿霞飯店菜單2020: 台南阿霞飯店60年台菜老店，紅蟳米糕、小菜拼盤、甜湯布丁必點！(文末菜單)

台南阿霞飯店創立於1960年，由吳錦霞、吳壽春兩人所創立，後續轉型經營網路食品電商，原先忠義路天公廟店面已轉售他人經營。 21風味館 耶誕愛分享餐優惠 $590，聖誕大餐一起來大嗑烤…悠活原力 Yohopower LP28敏立清 PLUS 益生菌，葡萄、草莓風味… 其實阿霞飯店還有魚翅羹也很有名，但是現在環保意識抬頭，雖然美食當前，但為了保護鯊魚，還是盡量拒吃魚翅吧…。

坦白說在台灣，尤其南部，水果怎麼可能會雷呢？ 台南阿霞飯店菜單2020 又冰又甜的新鮮水果，是絕對不可能出錯的安全牌。

台南阿霞飯店菜單2020: 台南阿霞飯店首度公開手路菜食譜！紅蟳米糕、秘製啤香控肉等3道美味料理

人生目標之一，是成為國際化的麥當勞體驗者。 不擅長算數，所以能手機支付就不會付現。 深信旅行是人生最浪漫的安排，透過鏡頭和文字書寫，樂於分享美好世界。 透過KKday獨家訂購阿霞飯店線上訂位的2人或4人套餐，是免服務費的唷！

台南，不只有小吃，更有一間超過一甲子歷史的在地經典台菜餐廳，遠近馳名。 經典紅蟳米糕，需要預訂，但用餐的每一桌都不會錯過。 阿霞飯店的師傅手藝，可謂是公認地好，「硬功夫台菜」保留著滿滿的台南古早味。 招牌菜包括要先預訂才有的必吃紅蟳米糕，鱔魚、蝦蟹羹、砂鍋鴨、烏金拼盤等，每道菜色都高水準地展現了府城美食的特色。 台南阿霞飯店60年台菜老店，紅蟳米糕、小菜拼盤、甜湯布丁必點！

台南阿霞飯店菜單2020: 台南平價日式串燒熱炒酒場 酒呵呵日式串燒 熱炒 黑啤生啤100元(文內附菜單)

全臺唯一匯集台南在地百年飲食料理，操刀的李萬總鋪師，總鋪師資歷35年，人稱阿萬師。 玄饌海鮮宴會館的台南美食節限定宴席包含這三道菜推出共12道菜的桌菜，一桌售價NT. 阿霞飯店包含這三道菜在內推出一共10道菜的復刻宴席，售價NT.

我們選的是四品綜合拼盤（$580），蝦棗、粉腸、蟹圓⋯其實有點像是升級版、更真材實料版的香腸熟肉，蝦棗飽滿、粉腸紮實、蟹圓細緻，每種都好吃。 嚴選厚度約1.5公分的台灣野生烏魚子自行曬製、烘烤，炭火直烤後切片上桌。 卵粒勻齊、色澤赤紅有透明感，加上野生烏魚子油脂含量豐、香氣馥郁，經烘烤後外酥內軟口感紮實。

台南阿霞飯店菜單2020: [台南美食溫體牛] 輝哥本土牛肉爐 @ 鮮嫩牛肉火鍋,肉燥飯吃到飽,美味划算好評推薦,高CP值多人套餐+熱炒,近阿裕牛肉涮涮鍋

回應年輕人渴望吃到不同台菜的心情，阿霞飯店在3套肉食節限定料理，揭露下一步台菜的新篇章。 從大玩桌菜精緻化的「醃腸熟肉黑白切雙人套餐」，到改編台南傳統點心的「霞霞特製蟳丸豬肉包」以及中西合璧的「台式咖哩戰斧豬」，預告老字號將全力啟動的新食潮。 加丁師辦桌宴席推出的台南美食節限定餐點為八寶干貝湯、府城炸醋蝦和古早金錢肉。 特地從高雄跑這一趟非常值得，好的美食有著讓人會想念的味道，是會想在二訪的美食餐廳！ 另外阿霞飯店相關菜品也是以往年菜的熱門選項（提供網路年菜預訂宅配），有跟林董討論明年年菜可以訂來吃，後續如果有訂到再跟各位分享開箱。

這次帶台北朋友來到台南阿霞飯店用餐，展現了台南在地手路菜的美味，對於平常來只會吃吃小吃的他們來說，吃到了不一樣的台南古早味。 幾乎是每一樣餐點都很好吃，很推薦給想要吃吃台南古早味的人。 吃過這一餐，也讓我更好奇在隔壁條街上的阿美飯店是不是一樣這麼美味了。 現代多元的飲食文化，但相信每個人心中仍有一處是讓經典台菜根深蒂固的地方。 在台南經過了這麼多次的小吃文化洗禮，這次來到「 台南阿霞飯店菜單2020 阿霞飯店 」，讓我對於台南美食有了不一樣的認識。

台南阿霞飯店菜單2020: 美食、旅遊懶人包

在經典滷肉配方中加入秘密武器——啤酒，讓燉煮出來的肉塊軟嫩多汁，也沒有常見的肉腥味。 不同啤酒會帶出相應風味，酒香增添了層次，讓滷肉油潤卻不膩口，讓人忍不住多配幾碗熱呼呼的白飯。 對文章有任何問題或看法，也歡迎在底下留言給我讓我知道，喜歡支持我的文章，也可以按分享我的文章，可以讓更多人看見。 除了甜點與蝦棗覺得比較普通一點，整體餐點我都給滿分，尤其特別鍾愛阿霞的紅蟳米糕，身為一個熱愛吃螃蟹海鮮的人，這道菜真的深得我心啊！ 不愧是台南10大名店之一，老店果然名不虛傳。 ▼最後甜點有簡單的水果盤跟一道台南風味的杏仁粿甜湯。

餐廳除了獲得許多國內外旅遊書推薦，亦有不少政商影視名流造訪，牆上張貼了蔣經國、李登輝、陳水扁、柯文哲等人的合影。 1960年創立由吳錦霞經營、弟弟吳壽春掌廚的「阿霞飯店」，傳承至今已由第三代姪孫輩接手，餐廳位於台南古蹟天公廟旁，附近不好停車，可停在國花大樓的特約停車場再走過來。 ▼吃到這道菜得時候已經有點飽了，不過美食當前，就是抵擋不了的吃他個兩三口。 林董對這道生炒鱔魚讚不絕口，一直說很少吃到處理的這麼好，完全沒有土味、腥味的炒鱔魚。 台南阿霞飯店菜單2020 雖說看起來平平無奇，但卻是早期台南當地辦桌的開胃涼菜，每一道小菜都別出心裁，是在外面吃不到的口味，入口還是有小驚豔的感覺。 這次我們四個人去吃，點了五人份的半席，自以為美食家大胃王可以幹掉5人份的餐點的我們，最後還是飽到天靈蓋去，不得不打包。

台南阿霞飯店菜單2020: 台南阿霞飯店菜單 文章標籤

阿霞飯店的區域有兩層樓，我們這次是被安排在二樓的位置。 裝潢整體新穎、明亮又乾淨，不太像是老飯店的感覺。 台南阿霞飯店菜單2020 而這次用餐的時候遇到了一位年輕的服務生點錯餐點的問題，但沒多久，經驗較資深的服務生，立刻帶著這位年輕服務生出來緩頰，做了很好的處理，不為難自己也不為難客人。 飯後上的水果拼盤，這次小編吃到的有芒果、西瓜、鳳梨。

新萬香餐廳端出的三道菜分別是乾炒桂花魚翅、芋泥香酥鴨和麻油炒鱔魚。 桂花魚翅是以炒功襯托香氣、以食材做出口感的一道菜。 材料除了魚翅，還有火燒蝦、杏鮑菇、筍絲、蛋酥。 台南美食節限定桌宴含以上三道菜共有10道料理，原價NT. 郭家餐館推出的台南美食節桌筵包含上述三道菜共10道菜，每桌售價NT. 玄饌海鮮宴會館為了台南美食節推出台式古味魚翅羹、封肉釀米糕和香串烏魚子，烏魚子的擺盤簡直是藝術品！

台南阿霞飯店菜單2020: 台北市內湖區成功路三段72 1號

新光三越新天地新開幕「牛角次男坊」讓大家多一個地方可以品嘗美食囉！ 台南阿霞飯店菜單2020 之前要吃燒肉都會跑到舊新光的燒丼株式會社，對我來說小麻煩，因為那邊的停… 台南的朋友可以到開飯川食堂台南南紡店走走，已經開幕囉！

A SHA 阿霞飯店始於一九四零，源於台南，從一九四零開始，位於台南巷間的阿霞飯店(稱錦霞)，至今仍然是人聲鼎沸，無論是遠近馳名的紅蟳米糕，或是炭烤烏魚子. 以上消費需加一成服務費，總共是3311元，每人平均1100，都有吃到想吃的菜，還打包了部份餐點，希望下回到阿霞飯店會比較好吃。 桂花干貝同樣是由酒家菜演變成宴客菜，裡頭除了干貝絲之外，還有香菇、蛋、筍絲等一起料理，清脆的口感非常的涮嘴，吃了一口後就讓人停不下來。 裡頭有一整隻完整的鴨，鴨肉已經燉煮的相當軟爛，用餐具稍微用點力，鴨肉就很容易支解，還有白菜、鵪鶉蛋、豆腐、菇類、金針等等，湯頭雖然看似油油的，但喝起來其實濃郁不油膩。 被稱為「阿美飯店」招牌的砂鍋鴨，不過實際送上來的鍋子是不銹鋼 XD，其實如果用砂鍋裝盛，或是像佛跳牆那種湯盅裝盛應該會比較有FU。

台南阿霞飯店菜單2020: 台南在地老字號台菜餐廳 阿霞飯店ASHA推出外帶餐點了！在家也能吃到辦桌菜！　台南美食│台南防疫外帶便當│台南中西區便當│台南外帶美食 0則留言

阿霞飯店，位在台南中西區忠義路上，鄰近臺灣首廟天壇天公廟，連進爭對手「阿美飯店」也在隔一條街的距離而已。 阿霞飯店是間台南在地古早味手路菜餐廳，紅蟳米糕、鱔魚麵、蝦蟹羹湯、砂鍋鴨、小吃拼盤，每樣菜色都展現了台南特色且具水準。 身穿制服的服務生，老老少少都有，無論是幫忙點餐、出菜、打包都是親切有禮，也會建議菜色份量，不會讓客人一時興起不小心點過頭。 後來有一次美食節目介紹台南傳統台菜餐廳–阿霞飯店.

台南阿霞飯店菜單2020: 小白愛食記 美食吃起來

今天晚上要聚餐，特地找了玲妹一直很想嚐試的阿霞飯店，所以趁著這個機會 … 店家菜單本很大一本，頁數頗多，還有分單點、套餐和桌菜，甚至有些菜色 … 前文化部長楊子葆曾在受訪時列出他宴客時的口袋餐廳名單，阿霞飯店是台南的代表。 在高雄已經有四家連鎖店的【黑浮咖啡RÈVE Café】終於到台南拓點了！ 話說這裡原本的是原住民餐廳，不過應該是生意不太好，收起來之後改成黑浮咖啡和【夢東籬】，吠… 出門吃美食的時間到，坦白說帶著兩個小朋友很少開發新餐廳了，不過還是要吃飯啊！

旁邊的川燙軟絲，我忘記給它特寫了，本來覺得吃起來普通，結果店員後來發現忘記幫我們送美乃滋，送上後跟我們說可以沾來吃，吃起來就比較有味道多了。 台南阿霞飯店菜單2020 手工蝦棗，是在魯熟肉、黑白切裡頭常看見的一道菜，以蝦仁為主及多種的輔料手工製成，吃起來扎實偏軟，我自己不是很喜歡，但是是一道很有台南特色的菜色。 雪幸子，剛看到這道菜菜名的時候真的是百種疑惑，原本吃的時候以為是花枝，但問了店員後才知道雪幸子原來是由飛魚魚卵及蘭花蚌製成。 QQ 有彈性口感的蘭花蚌，搭配嗶嗶波波的飛魚魚卵集有點類似美乃滋的甜甜白醬，非常特別也好吃。 牆上的歷史時間軸，也讓人更認識阿霞飯店的歷史軌跡，最早從 1925 年阿霞本人吳錦霞出生開始，於 1959 年創立阿霞飯店，歷經國內外電視台專訪，至今易手給親戚經營。

台南阿霞飯店菜單2020: [台南美食鹹粥推薦] 悅津鹹粥 @ 台南宵夜推薦，24小時都能吃到好吃的悅津鹹粥～

菜單有分套餐跟單點的，小滿覺得阿霞飯店超貼心的是. 阿霞飯店 是間臺南在地古早味手路菜餐廳，紅蟳米糕、鱔魚麵、蝦蟹羹湯、砂鍋鴨、小吃拼盤，每樣菜色都展現了臺南特色且具水準。 身穿制服的服務生，老老少少都有，無論是 … 餐廳名稱：阿霞飯店消費時間：2020年/11月地址：台南市中西區忠義路二段84 … 菜單阿霞飯店菜單分有套餐及單點菜單，單點合菜菜單請點我；套餐菜單請 … （2019.06）走過一甲子的「阿霞飯店」不僅是是台南人宴席首選，也是觀光客品嘗台灣古早味推薦，尤其推出經典菜色個人套餐，不用呼朋引伴也能細細品味懷舊桌菜。

我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 粒粒分明的糯米飽含豬骨湯的濃厚底蘊，干貝絲、花菇、蝦米、肉絲、油蔥酥等豐富配料帶來多重口感，配上蟹黃飽滿的新鮮紅蟳，成為滋補的奢侈選擇，也是阿霞飯店的招牌夢幻料理。 配上鱔魚Q彈脆脆的口感，搭配濃郁的醬汁，愛吃鱔魚的朋友真的不能錯過，稱得上阿霞飯店第二道厲害的手路菜。 看看那豐富的蟹黃、蟹膏的模樣，滿滿的蛋白質，吃起來很香啊。 在紅蟳米糕中間還有干貝絲，加在米糕中一起吃，滋味更是鮮美。

2020 年新菜單本阿霞飯店2019菜單，原價2,950元）。 2011年，每日由墾丁出發，御 … 不過日治時代結束以後料理亭也歇業了，這裡變成一棟廢棄的空屋，後來2015年的時候政府將它公開招標，才被「阿霞飯店」的經營團隊給接手管理。 台南名店阿霞飯店為感佩成大醫院醫護人員及校方防疫人員為了防疫所做的辛勞付出，特地準備意喻六六大順的6600份米糕和甜粥，2月11日起分批送至成大，向抗 … 翻一下其中兩頁給大家看，主要是想跟大家說這裡的餐點價格都不貴，不用擔心荷包會大失血。

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蛋花羹裡頭一塊塊的是蝦酥，蝦酥的口感還算軟爛，加上每一個大小都不大，不怎麼需要費力咬、挺好入口的。 限定宴席含上述三道菜推出共10道料理，原價NT. 6700，須提早七天前電話預約，或是粉絲團留言預定。 限定宴席包含上述三種菜色推出共10道的桌菜，售價NT. 6600，需要提早七天以電話約，另外也可提供外燴方式，單場需6桌以上。 說到道地台南味，「府城食府正宗台南料理」絕對榜上有名！