松井威士忌全攻略

其前身小川酒造是一個古老的家族企業,自江戶時代(17-19世紀)起便經營著清酒釀造廠。 展现的依旧是白州特有的森林气息,并依靠白州本身的轻柔香气去平衡。 在威圈内,一直流传着这一句话:“威士忌喝多了,最终都是要皈依到泥煤里的”。

  • 在最新的《威士忌2021》中,松井酒造的「单一麦芽威士忌– 松井水楢单桶318号」更是被授予「2021年度日本最佳单一酒桶」奖项。
  • 山陰威士忌也是另一款調和式威士忌,帶有清淡香草味和洋梨般的水果香,餘韻悠長,用來調酒加冰也是不錯的選擇。
  • 松井樱花桶威士忌在鸟取县丰润的自然环境中蒸馏而成,在樱花木桶中陈年佳酿,淡淡甜甜的,清新的樱花香味在口中弥漫。
  • 富士山浮在琥珀色威士忌上,让美酒的味道也得到了升华。
  • 每种威士忌都在标签上印有经典的日本艺术品。

精选18年以上麦芽原酒精心陈酿而成酒体殷实厚重的一款高年份佳酿。 浓厚的熟成感木桶香之中透着蜂蜜的甘甜与烟熏辛辣的复杂口味,令人回味悠长。 终极烈酒挑战赛是以纽约为主,由在威士忌界具有世界级权威的保罗・帕库尔特所创始并担任审查委员,品评团由全世界威士忌、烈酒品评家所构成,是世界级的蒸馏酒品评会。 特别是95分以上的产品,是获得最高评价,被终极推荐的产品。

松井威士忌: 松井 威士忌梅酒

此款為酒廠精心挑選泥煤麥芽釀製,美國白橡木桶熟成。 微甜的麥芽香中透露出苦澀優雅的煙燻味,回味無窮。 倉吉威士忌酒廠位於鳥取縣倉吉市,自然環境優美。 該地區擁有豐富的天然水,大山山脈降雪量充足。

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仓吉12年纯麦威士忌,被放置在美国波本白橡木桶十年以上,给人一种陈年的口感。 带有杏仁及麦芽的浓郁香气,也可以感觉到优质香草、葡萄干和淡淡的烟熏在整个口腔中蔓延。 松井泥煤单一麦芽威士忌精心挑选泥煤麦芽酿制,美国白橡木桶熟成。

松井威士忌

仓吉蒸馏所是由松井酒造合名会社在仓吉市建立的威士忌酒厂,松井酒造创立于明治43年(1910年),主要生产威士忌、日本酒、烧酒、利口酒、烈性酒和梅酒。 临山的仓吉,在这里有制造威士忌中不可或缺的优质水源。 据说仓吉这个名字是来自“美好生活”这个语源,这里位於日本海一侧,冷暖温差大,因此威士忌的熟成速度也比较快。 虽然蒸馏厂人数不多,但是大家怀着一定要亲手做出最好酒的心情,一同向前迈进。 酒精度達24%,十分適合在深夜中加入威士忌杯中與球冰一同享用! 仓吉33年纯麦威士忌,拥有陈年的浓郁香气,细腻且大胆,持久的回味。

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使用橡木小桶,用鸟取县有名的大山山脉甘甜清爽的天然水酿制出让人联想到香草和水果般甘甜之中透着辛辣爽快味道的威士忌。 仓吉酒厂坐落于鸟取县仓吉市,生产和销售威士忌等蒸馏酒。 不满足于现状,我们放眼于10年、20年、30年后的贩卖流通,不断为世界创造新的价值。 仓吉8年纯麦威士忌,被放置在美国波本白橡木桶八年以上熟成,有着麦芽和坚果的香气,喝起来有甜蜜坚果和清爽水果相容的口感。 使用大山山脉天然地下水完成的口感清爽,为保持威士忌固有的味道,无添加任何化学成分(无着色)全心全意精心制作而成的优质威士忌。

松井威士忌

由此可见,松井酒造不仅有心造出真正的日本威士忌,那酒类品质也是一等一的。 松井威士忌 初期的松井酒造正是如此,到底他们的威士忌原酒是来自日本其他蒸馏所,还是国外威士忌酒厂? 松井威士忌不僅僅依靠自己的調酒師,還會邀請數百名威士忌愛好者和其他專業人士進行品嘗並改進。 松井酒造密切關注他們的反饋,從而開發出高品質威士忌。

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在麦芽的香气中透出迷人的烟熏味,入口能感受到圆润顺滑的清新与甜美,而余味中悠长的泥煤又非常连贯。 最神奇的地方就在于,这款威士忌既有西方硬朗的神韵,亦不失东方娇柔的美态。 仓吉25年纯麦威士忌,具有浓郁的香草、馥郁的蜂蜜香气,融合醇厚的蜂蜜味道、淡淡的烟熏气息,比18年更加明显的风味特点,回味持久,香草蜂蜜在口中不断弥漫。 事实上在日本有不少威士忌品牌,但本身并没有任何蒸馏器,也并没有生产自家威士忌,方法是从其他酒厂购入威士忌原酒,再自行装瓶出售。

酒標為日本江戶時代後期的浮世繪畫家菊川英山的作品「當流御庭櫻」,描繪了櫻花的優雅、日本女性的精緻和堅韌,透著強烈的櫻花香氣,非常適合做為櫻花口味威士忌標籤。 松井酒造的威士忌不是僅僅依靠幾位調製威士忌師傅的品味,而是邀請數百名威士忌愛好者和其他專業人士一起品鑑,並密切關注他們的反饋,從而開發出松井威士忌。 松井威士忌的特點不僅包括銅罐蒸餾器的形狀,還包括陳釀發生的環境條件。 從測試儲存條件到開展酒桶形狀實驗,松井酒造不懼創新。 你能从中感受到泥煤味无处不在,但完全没有侵略性,它混在一片水果和太妃糖的香气中,从你的口腔抵达你的心底,从此便扎下了根。

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那么,白州这威士忌中的泥煤味是怎么来的呢? 泥煤味的经典传说源自苏格兰,以艾雷岛著名。 松井威士忌 苏格兰盛产泥煤而缺少树木,所以它不仅成为了苏格兰人日常的燃料,烘干麦芽时也理所当然的用了泥煤。 白州泥煤版威士忌2021年,容量700ml,装瓶度数为48%abv,发售价格为税后12,100日元。

松井威士忌不僅取決於蒸餾器的形狀,還包括生產釀製和陳釀環境條件。 松井威士忌 松井威士忌 松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌, 近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。 而事實上,松井酒造士忌也建立起自己的威士忌蒸餾所,也是位於鳥取縣環境優美的倉吉市,由於大山山脈降雪量充足,所以擁有豐富的天然水,正是造酒必備的條件。 而初期的松井酒造也正正如此,而到底他們的威士忌原酒是來自日本其他蒸餾所,還是國外的威士忌酒廠呢?

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在最新的《威士忌2021》中,松井酒造的「单一麦芽威士忌– 松井水楢单桶318号」更是被授予「2021年度日本最佳单一酒桶」奖项。 鸟取县以自然山泉水闻名,这里的山泉水质在全日本排名都是数一数二的。 松井威士忌 虽然蒸馏厂人数不多,但是大家怀着一定要亲手做出好酒的心情,一同向前迈进。 鳥取威士忌波本桶是一款調和式威士忌,主要用上波本桶的原酒,亦很自然地有波本桶風格的香草水果香甜香氣,再配合爽快辣味,口感清爽柔和。

松井樱花桶威士忌在鸟取县丰润的自然环境中蒸馏而成,在樱花木桶中陈年佳酿,淡淡甜甜的,清新的樱花香味在口中弥漫。 这款杰作,用心与激情精心酿造,以大山町优质的自然泉水为证。 松井水楢桶单一麦芽威士忌的酒标使用了日本有名艺术家菊川英山浮世绘杰作中:当流御庭樱。

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作为曾风靡威圈的入门级泥煤款威士忌,悄然跨过了“7年之痒”,2021的归来摘去了“重”(heavly)标签,从字面意思来看,泥煤风味较以往的版本会更轻一些。 另外,日本人的调酒技术,是世界公认的超级优秀。 在国际上,仓吉的表现更是如雄鹰般,不飞则已,一飞冲天。 这个获得2019年国际威士忌挑战赛3个最佳的仓吉,才不是某些人嘴里的不堪。 相反,随着时间,仓吉威士忌一步步的让这些人闭嘴,而且,是乖乖闭嘴。 不懂它的人,喝到会觉得它是日本威士忌,应该不错;稍懂它一点的人,开始嫌弃它是伪日威,称之为垃圾;真正懂得它的人,才会真切明白它的美。

富士山浮在琥珀色威士忌上,让美酒的味道也得到了升华。 水果和巧克力般甜美的香气,配合了柠檬草般的柑橘酸味,会让您品味到经调和均衡的美妙香味,长久的回荡于喉咙之中。

松井威士忌: 松井單一麥芽威士忌「松井櫻花木桶」

坚果、杏仁香和醇厚的麦芽香在口中扩散,使人感受到谈谈的香草和葡萄干般的烟熏感,综合了酸甜苦味透着陈香的高年份威士忌。 松井威士忌的特点不仅包括铜罐蒸馏器的形状,还包括陈酿发生的环境条件。 從測試儲存環境條件到木桶類型實驗,不懼失敗勇於創新。 松井酒造將會繼續努力通過生產威士忌給人們帶來快樂。 坚果和杏仁香气和浑厚的麦芽香在口中扩散,有淡淡的香草和葡萄干般的烟熏感,甜味苦味酸味的平衡感突显出酒的陈香。 松井水猷桶威士忌一推出,便成日本最佳威士忌。

松井泥煤单一麦芽威士忌的酒标使用了日本艺术家葛饰北斋系列画作——富岳三十六景中的:神奈川冲浪里。 松井威士忌在日本经过特殊蒸馏,陈年佳酿和装瓶。 產品資訊 品牌:松井酒造容量:700ml酒精濃度:14%原料:梅酒、白蘭地產品特色 使用松井白蘭地並添加日本頂級國產梅,釀製出具有甜美奢華香氣的梅酒。 此外,使用大山山脈天然水,使酒體甘甜清爽,口感醇厚,風味濃郁的一款佳品。

在波本桶种熟成后所赋予的洋梨般的清新果实香和浓郁的甘甜香气融合在一起。 知名的大山山脉天然优质软水让它丰富浓郁香气得到进一步升华。 艺术家菊川英山在他的浮世绘杰作中描绘了樱花的优雅、日本女性的精致和坚韧,完美诠释了日本独有风情。 我们相信它完美融合了樱花桶威士忌的气质。

白州重泥煤单一麦芽威士忌以白州蒸馏厂中具烟熏味的麦芽原酒精调而成,其烟熏味就是来自从苏格兰购入的重度泥煤熏干过的麦芽。 仓吉39年纯麦威士忌,精心挑选39年的麦芽原酒,巧妙混合大山山系的天然泉水,并用心将它装入瓶中。 具有深沉独特的长期成熟金黄色,香味是带有华丽的蜂蜜及香草香味,多层次浓郁且复杂的香醇麦芽香在口里展开,余韵长久持续。 使用大山山脈天然水釀製而成味道醇厚的松井威士忌並添加日本頂級國產梅釀製而成,可以讓您享受到這款佳品甜美華麗的香氣和深遠的滋潤甜味適合加冰或者蘇打水飲用。 精选优质麦芽,在大自然环境优美的仓吉蒸馏所蒸馏而成的原酒,在专用樱花木桶中精心陈年而成。 原酒的麦芽香和苦涩味加上甜美而清澄的樱花木香味弥漫于口中。

松井威士忌: (限量品) 日本威士忌 倉吉12年 700ml

這就沒有真確的來源消息,但一樣可以標示為「日本威士忌」出售,所以,倉吉及鳥取威士忌,可能並不是你想像中的日本生產、日本陳年的「日本威士忌」。 事實上在日本有不少威士忌品牌,但本身並沒有任何蒸餾器,也並沒有生產自家威士忌,方法是從其他酒廠購入威士忌原酒,再自行裝瓶出售。 喝在口中清爽醇厚的微甜口感和水果般清香的美妙滋味在心中回荡。 这款精品无论是加冰或者加苏打水等饮用方法都是大家的绝佳选择。 精选高品质麦芽与谷物原酒进行调和,取用大山山脉天水软水酿制出口感清爽宜人的佳酿。

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