台南愛玉8大優點

我們點的是微糖少冰，以阿川粉圓的檸檬蜜來說，微糖的甜度對我們剛剛好，不過如果你沒那麼喜歡吃酸的人，建議點半糖以上的甜度，不然我覺得你可能會覺得太酸。 新鮮的檸檬汁跟果肉加進愛玉就是不一樣啦，一般冷凍過後再退冰的檸檬汁會帶點白色的漂浮物，入口的時候會有些微苦澀，喝下去喉頭會乾澀乾澀的，而且檸檬的香氣會因為冷凍而被剝奪一些。 連吃兩個鹹食覺得該來點甜點了，我們從老店棺材板的巷弄之中鑽出來，正好發現一間粉圓冰大排長龍，實在已經熱到快崩潰，決定就來試試看這間阿川粉圓。 冬天是草莓的季節，草莓冰一定要給他點起來，鮮紅欲滴的草莓層層堆起，中間還淋上草莓醬，最上層是用麝香葡萄加上蜜餞以及草莓串起的串串兒，我覺得創意十足，串串也非常好吃，甜中加酸，口感還不賴。 而且選用的布丁竟然是手工布丁，而不是選用統X布丁，這點超級加分耶，非常好吃，只能說老闆選料有下過功夫。 不得不說台南的水果真的好好吃(因為早上吃了莉莉水果冰超好吃的)，麝香葡萄選得真好，超級甜又多汁，光是吃水果就值回票價。

• 「佛都愛玉」的老闆堅持只賣百分之百手洗天然愛玉，並結合台灣優良的水果自己熬煮成醬，在口味上發揮創意，讓一個年輕的新品牌可以得到全國冠軍，努力得到肯定。
• 全國愛玉大賽台灣第一名、台南百家金讚好店、全國愛玉PK大賽全國總冠軍、台南市經發局台南商展十大好美味冠軍等，另外還有和食安息息相關的「台南市衛生優良首選店家」、「衛生福利部食品藥物管理署衛生自主管理優良店家」。
• 水蜜桃奶雞愛玉是以愛玉為基底，加入珍珠、去皮奶雞、整顆水蜜桃，若你不想吃刨冰…只想吃愛玉，這款就是「豪華版+水果愛玉」。
• 一般我們愛玉是叫「餓油」，但台南在地說法其實是念「籽阿」，咕溜咕溜，一進口就滑順又柔軟，杏仁也沒有討人厭的味道，粉圓及滑溜、粉粿較富嚼勁，古早味的糖水、再來個沁涼碎冰，盛夏季節吃起來真的超清涼的。
• 夏天我們都會喝青草茶防中暑，其實「菊花茶」清涼退火也有相同的功效喔！

一般我們愛玉是叫「餓油」，但台南在地說法其實是念「籽阿」，咕溜咕溜，一進口就滑順又柔軟，杏仁也沒有討人厭的味道，粉圓及滑溜、粉粿較富嚼勁，古早味的糖水、再來個沁涼碎冰，盛夏季節吃起來真的超清涼的。 還會附上芒果青、百香果、鳳梨、莓果、桑葚、黑糖冬瓜等六種果醬，透明的杯身清晰可見天然愛玉的顏色。 杯蓋則有台灣黑熊、大佛等卡通人物三種顏色，如果剛好是台南人，很推薦直接到店裡外帶更快、更新鮮，一來省去了運費、二來也減去了宅配的時間。

台南愛玉: 台南一日遊行程規劃-輕旅遊推薦

記得先拿紙條填單，再交給定時會出來的工作人員，他會給你一組號碼，外帶可直接進去向老闆點，外帶限點「外帶檸檬愛玉」很快就能拿到，偶爾會大方加碼送1小杯汽水愛玉珍珠(老闆說是美女限定)。 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！ 說起「清水堂」大概是台南網紅口中的第一熱門店，前陣子跟著幾位台北的網紅到台南，自然也得follow一下年輕人的品味，省得人家說我們落伍了。 吃完時坦白我除了視覺效果不錯外，我還真不明白是在排什麼意思的…雖然味道還是不錯。 但，我建議沒吃過清水堂，甚至是沒聽過清水堂的朋友，想吃先別看。 本貓搞不清楚，店門口擺了一尊可愛的佛像，應該是個學佛的人開的店吧！

不想等的朋友，可直接跟店員告知你要外帶，外帶的主要飲品是「外帶檸檬愛玉」，其他大部份愛玉冰、冰品不提供外帶。 內用首先要吃只加入糖水的原味，大塊愛玉加上切小丁的仁杏，增加口感不搶風味，再放上一片切工完美的檸檬片，清爽…可以吃到愛玉本身的味道。 上次吃過芋頭泥系列冰品直比讚…想說已經超強的了…這蕃薯泥完全不輸芋頭泥耶！！ 入口也才知道為何會命名「燒芋頭蕃薯冰」，因為在芋頭泥與蕃薯泥上有一層炙燒焦糖…超心機的啦！ 店內的清水模簡約風格，大理石桌面…從無到有，幾乎所有裝潢、木工、設計規劃，皆出自老闆愛玉天王之手，當然還有好友相助，別問我為什麼知道，因為我都有follow。

台南愛玉: 清水堂愛玉專賣店-台南中正旗艦店新開幕！文青質感超好拍~期間限定-超浮誇芒果芋泥布丁冰，給你夏日大滿足~奶雞愛玉冰，長輩們的最愛!!!/台南網紅打卡點.台南愛玉冰專賣 – 進食的巨鼠

陳老闆是下鯤鯓人，鯤為鯨魚，鯓為鯨魚隆起的背部，鯤鯓乃是比喻沙洲在海上遠觀有如鯨魚背部的意思。 鯤鯓意思為台江內海中的沙洲，一鯤鯓現在的安平舊聚落，漁光島，二鯤鯓即億載金城，三鯤鯓就是億載金城的南邊對岸處四鯤鯓，也稱下鯤鯓，即現靠近黃金海岸一帶，五鯤鯓就是現在的喜樹，六鯤鯓就是灣裡一帶、七鯤鯓就是到了高雄的茄萣鄉白沙崙。 台南市議會正副議長選舉賄選、黑金介入疑雲不斷，國民黨團昨天質疑，台南警紀「從上爛到下」，「綠金」結構衍生治安問題，呼籲副…

每杯愛玉大概 300ml，靠近看就能發現佛都愛玉的愛玉凍體不是透明的，是帶有點混濁的，這是因為手洗愛玉會把愛玉子的種皮、花等洗揉進膠體中，所以看起來並不透光。 如果今天是人工愛玉，則因為人工愛玉粉是多種膠體添加，構造純粹，所以顯得透明。 且人工愛玉使用的是熱可逆膠，所以加熱會融化，而天然愛玉加熱並不會融化。 雖然排隊當中，我看看人人桌上都是一碗湯圓剉冰，感覺是招牌，但我們想吃點清涼解膩的，而且都是檸檬愛玉控，於是就點了一碗粉圓愛玉檸檬。 水果都給的好澎派完全不手軟，這樣的售價其實遠遠超過台北的冰品了，但這裡的客人依舊很買單，我想這裏賣的不僅僅是冰，還有創意跟老闆選料的用心。 為了給顧客舒適的用餐空間，清水堂第3次移址到中正路與海安路交叉口，升級為3.0豪華版清水堂，一開幕再次引起話題，老闆「愛玉天王」已捥拒好幾個美食節目採訪，高人氣不是浪得虛名。

台南愛玉: 台南冰品推薦 蓁愛玉手作坊 山泉水愛玉、必點鍋燒意麵、手工地瓜圓、小米愛玉、自熬果醬愛玉冰

那天我們也快被曬死，真的必須補充一點冰跟水份，所以就趕快補上排隊隊伍吃冰。 最近在海安路與保安路的南廠王宮口，除了原本的阿興海產與現烤烏魚子、腱的攤位外，又多了賣素食芋粿的發財車與這攤新開的檸檬愛玉冰。 攤位外觀很特別，是台復古的手推二輪車，不過這是新造的車，配上攤車前的長板凳、櫃子裡的檸檬及logo上那戴帽的女孩很有fu，攤位上簽名的那位是台南市議員。 老闆問說有沒有喝啤酒，接著就開了罐台啤倒了進去(目測約1/5，並非整罐)，再加了碎冰，這一吃，不得不讓人佩服老闆的創意，啤酒的泡沫、苦與第二吃的檸檬、第一吃的砂糖甜味完全融合，是一種全新的感受，老闆說不喝啤酒的話換可樂也是很棒的吃法!

老闆很注意顧客的小細節，明明很忙…有空還會適時與客人小聊詢問口味，幸運會加碼吃到新口味，像今日坐隔壁夫妻吃著的芒果好芒，看著我的芋泥冰不禁詢問，老闆天王大方給一大匙芋泥品嚐味道。 每到夏天來臨時，日本各地瘋行的夏日花火大會，總是被日本妹子視為戀愛的決定性時刻。 而一旁的屋台攤販，總會販售各式繽紛色彩的冰品，想要回味青春年華的美好初戀，不妨到超有日本祭典氛圍的仙玉甜食甜品店。 剛進門時那面扇子牆，是許多人來必打卡的區域，接著點上一碗藍色夏季祭典刨冰，水藍色的外關看了就透心涼，上頭的香草冰淇淋搭配藍柑橘糖漿，以及綜合QQ和鹹甜奶霜，多重酸甘甜的口感，非常治癒。

台南愛玉: 台南排隊愛玉冰》清水堂3.5版再超越，麝香葡萄愛玉冰、泰奶芋泥冰 超人氣必吃

貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 這甜滋滋的鳳梨，從削皮、切丁、打泥都堅持不加水，完全是鳳梨本身的香甜。 加上桂花迷人高雅的香氣，把晶瑩剔透的阿里山愛玉妝扮的很好。

麝香葡萄加上招牌愛玉冰、珍珠，一口接一口…好香甜可口，太消暑滿足惹！！ 吃到一半還選擇加了點奧利多，整個又是不同的風味…好讚。 只要選擇愛玉冰系列，吃到一半會有店員或愛玉天王本人，詢問是否要試試新吃法，可選擇加冰、檸檬汁、可樂、奧利多、台啤…吃出多層次風味，這也是清水堂才有的獨特吃法。 「清水堂3.5版」距離台南知名藝術道路”海安路”附近，在海安路二段與中正路交叉口，這裡離台南知名的「河樂廣場」、「正興街」也很近。

台南愛玉: 清水堂愛玉專賣店

台南佛都愛玉 是我們以前到台南玩，經常會去吃的仙草愛玉專賣店！ 如果大家有印象，應該記得我們之前也分享過他們家的 宅配仙草、宅配杏仁奶凍。 台南愛玉 口味也滿多種的，除了有當季的水果口味（芒果、草莓、荔枝）口味外，也有經典口味：巧克力、咖啡、抹茶、紅茶…都有喔！ 全國愛玉大賽台灣第一名、台南百家金讚好店、全國愛玉PK大賽全國總冠軍、台南市經發局台南商展十大好美味冠軍等，另外還有和食安息息相關的「台南市衛生優良首選店家」、「衛生福利部食品藥物管理署衛生自主管理優良店家」。 說到台南愛玉專賣店，來找他就對了，一份愛玉有全新的3種吃法(限內用)，給你愛玉冰新體驗，「燒芋頭蕃薯冰」更有著高人氣，還想再回來回味的朋友動作要快。

說到台灣道地的古早味冰品，絕對非愛玉莫屬，在台南水仙宮市場周邊的宮後街，不僅是台南市區最短的街道，小小的巷弄內還有一間佇立當地70年的無名愛玉冰店，每天只賣上午四小時，且沒有提供座位，還能經常11點就賣完收攤，可見它在府城的高人氣。 近期才搬到和寂民宿門口，至今都還是維持著攤車的外觀，小攤只賣愛玉冰，每碗是超便宜的銅板價30元，還可以依個人喜好加杏仁豆腐、粉粿、粉圓等配料，站在巷弄裡端碗古早味冰品吃，完全融入在地生活。 說到台南視覺系水果冰的霸主，冰鄉可不遑多讓，號稱顏值最高芒果布丁牛乳冰，可是夏季終極限定！ 幾乎一開店，店內就會擠滿客人等著被一碗滿到炸天的冰品衝擊一波！

台南愛玉: 台南‧中西區 清水堂愛玉專門店 (鯤鯓陳家檸檬愛玉冰)

老闆不只賣愛玉，還有自製滷味、玉子燒、冰糖桂花酸梅湯等，品項蠻多的，很厲害。 藏身市場的六十年老店，一碗25元的愛玉冰婆婆媽媽搶翻天，還賣著許多冰品配料，10元、20元任你挑選。 桑椹+愛玉這完全就是我最愛的組合啊，而且市面上也很少見，桑椹是店家自己熬煮的，會附上檸檬汁跟桑椹醬，可以自己加樂趣多多。

以上是簡單的天然愛玉與人工愛玉分辨方式，佛都愛玉就是人工一顆顆手洗的天然愛玉，從杯子裡倒出來就可以直接享用。 五種六色的手工湯圓有紅麴、南瓜、原味、紫地瓜、地瓜圓，100%純糯米去製作，建議上桌直接吃，不然放太久會影響口感喔。 因為實在太愛阿川，第三天北上之前本來還想開車繞過來外帶兩杯走，但我們在冰鄉吃冰耗了太多時間，只好含恨離去。 一直以來，總希望能夠將想法轉換為具體行動，從生活周遭的飲食出發，延伸到生活的層面，來讓讀者重新感受老城市台南。 剛過來時，老闆不在，反而是後面阿興海產的老闆娘，放下自己的攤子，跑過來招呼客人，台南的人情味還真濃厚。

台南愛玉: 清水堂愛玉專賣店：台南人氣愛玉天王，內用享三吃，可樂/奧利多/啤酒愛玉全台首創，保證一吃就上癮！｜壽星限定-金箔愛玉｜夏季最新上市水蜜桃愛玉/芒果冰

結果我完全為了它們家爆量水果挫冰而來，不過這次雖然因為愛玉完售沒點到，但其實點餐就會送愛玉一碗，而且店家看我們帶小孩還有多送愛玉，每個店員都是面帶微笑非常親切，應該是我遇過服務最好的冰店了。 台南｜清水堂愛玉專賣店我發誓這輩子從沒一天吃過這麼多麝香葡萄，即便我去日本岡山採訪過數次，也好幾次去吃到飽的麝香葡萄果園，至於為什麼? 台南｜清水堂愛玉專賣店看這招牌這佈置，我原本以為是這一家台南著名的老愛玉店，但查了一下好像一開始受歡迎是因為老店的「出頭」很多，想了解是什麼出頭，可以參考這篇文章，這邊我就不破梗了。 然後，原來的店面是在西門路，好像是去年才搬到這個新址，據說老闆本人非常幽默還是一個iger，自稱愛玉天王，因為店裡的冰品花樣繁多，吸引了許多媒體報導。

老闆手刀削芒果的技術，更成為來到冰鄉必看的現場LIVE秀，滑溜香甜的芒果山，再淋上濃郁芒果醬，最後倒上手工製作的布丁，一口入喉頓時充滿夏天的氣息！ 而冬天當然也有草莓山獻祭，不過別忘了再點上一盤在地人才懂吃的薑糖番茄，完美變身成為台南人。 清水堂愛玉專賣店是台南爆量系的人氣網美冰店，每逢假日一定是滿滿排隊人潮，位置於台南中西區中正路上，距離熱鬧的國華街美食、永樂市場與好玩的河樂廣場，走路路程都在10分鐘內，安排行程還蠻方便的。 「佛都愛玉」的老闆堅持只賣百分之百手洗天然愛玉，並結合台灣優良的水果自己熬煮成醬，在口味上發揮創意，讓一個年輕的新品牌可以得到全國冠軍，努力得到肯定。 大家到台南中西區這一帶逛街時，可以來試試這間好吃的甜品店。

台南愛玉: 台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店(巷子內的在地小吃)

南泉的特色也是在細緻綿密的剉冰上，用新鮮果物將整個碗撲滿，再淋上絲滑潔白的起司奶蓋，光是看照片就讓人少女心噴發。 當然如果想要加點口感，不妨選擇草莓湯圓冰，一路吃到碗底還有香濃草莓醬，讓您每一口都充滿幸福。 其實原先清水堂沒在這次台南旅行的美食名單裡，結果朋友打卡清水堂舖滿草莓的挫冰看起來好好吃，就立刻把清水堂愛玉專賣店排裡行程裡啦！

台南愛玉: 台南愛玉｜清水堂愛玉專賣店~古早味檸檬愛玉，一碗三吃好創意!!

麝香葡萄皮薄、肉甜、無籽…可整粒吃，就是那種吃葡萄不吐葡萄皮而且還不用吐籽的高品質葡萄。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 台南愛玉 店門口這個座位我原以為只是拍照用的，後來才發現其實用餐也可以坐這邊，但會面對人來人往與排隊人潮的注目禮，還蠻害羞的。

叫了碗愛玉，因為後面有幾張桌子，便坐下來吃了，另外糖水較淡，另外還會附上櫻花果，先吃下櫻花果再吃愛玉時，便會有甜味了，下次在海安路或保安路吃完小吃，若想吃個冰涼一下，就又多了項選擇。 》最大的特色，就是將傳統食材-愛玉，搭配各種的台灣本土食材，運用不同的呈現方式，賦予了愛玉一個全新的時尚面貌。 水蜜桃醬很厲害，店家自行熬煮，甜蜜的滋味不在話下，如果不想吃整顆水蜜桃，也可以選擇水蜜桃醬愛玉冰，價格也相對便宜許多。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 只有一個布丁不夠分，所以我們再加點了一顆，單吃布丁焦糖的香氣跟甜度都更明顯好吃。 這是我今年吃到的第一口荔枝，香甜飽滿又多汁，葡萄則是有兩款，搭配起來真的讓人好幸福，平常水果吃比較少的熱血對於這款可說是愛不釋口。

台南愛玉: 台南冰品必吃「清水堂」全新清水堂3.0旗艦店太狂啦！簡約質樸風格！冷氣空間好停車｜河樂廣場美食｜百變愛玉冰｜

清水堂愛玉冰再開業已經一段時間了，地點跟之前維持在一樣的地方，只是原本是路邊攤車的它，這回晉身有屋階層，多了內用區讓更多人可以同時享用到這愛玉冰。 愛玉天王的鬼點子很多，創意出頭總是五花八門，讓我們總是吃不膩！！ 這至少要用2顆芒果的大塊現切芒果塊、淋上芒果醬、手工布丁、芒果奶蓋、珍珠、刨上白巧克力，最後是金箔，雪花系列就是浮誇。 水蜜桃奶雞愛玉是以愛玉為基底，加入珍珠、去皮奶雞、整顆水蜜桃，若你不想吃刨冰…只想吃愛玉，這款就是「豪華版+水果愛玉」。

台南愛玉: 台南最強愛玉冰》清水堂3.0版，台南排隊名店，你要的網美、文青、浮誇都在這裡！！

最好到門口就先放同行的其中一位夥伴下來排隊，快排到你們時…店員會先上前點餐，入座不久就可以品嚐到冰品。 台南愛玉 尤其來到安平運河，可別錯過這間超有特色的南泉冰菓室，店家會隨著季節不同，推出限定款式的冰品，品項多元怎麼吃也吃不膩！ 像是秋季有黃金柚子冰和番茄蜜餞冰，而冬季當然以水果之王草莓稱霸！

台南愛玉: 台南佛都愛玉，必吃冠軍愛玉飲品「桂花鳳梨愛玉」酸甜冰涼好消暑！

2014年4月29日 – 【台南．北區】芋豆賞(北園店)：豆花竟然真的用木桶裝，好吃又好看~ 芋圓、仙草、 台南愛玉 … 檸檬愛玉也不錯吃，和前陣子去阿里山吃到的差不多， …. 這家店蠻講究食材的，例如使用阿里山愛玉、台南關廟鳳梨、玉井芒果青、下營桑椹、屏東九如檸檬、埔里百香果等嚴選食材。

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