台中茹絲葵牛排詳解
新鮮度很棒的北海道干貝，用叉子插的時候，就可以發現那觸感是非常的柔軟，完全不需要力氣就可以貫穿，至於是什麼味道呢? 就非常的甜和嫩阿，讓人有嚇一跳的感覺，要不是有點牛排了，不然這個再來兩份我也可以一個人掃光，好好吃的干貝阿。 詢問了一下服務生，才知道這些海報都是代表著各地的茹絲葵分店，只要多一間分店，就會多一張該分店的海報，如今分店數量已經多到只能選幾張來掛了。 回來查了一下，茹絲葵分店現在共131家，台灣有4間，而台中是台灣的第2間。 顧名思義就是茹絲葵原創沙拉，既然都來到茹絲葵當然就要點這裡才吃得到的啊（眨眼）出場之姿跟其他沙拉完全不同，顛覆以往對沙拉的印象，真不愧是頂級牛排館，連沙拉都如此時尚。
我喜歡桌上襯托的燭光感，增添浪漫氛圍，畢竟慶祝5周年肯定要挑點有氣氛又高檔的餐廳，而之前吃過台中茹絲葵牛排就留下滿滿好印象，剛好二訪除了拍照也是好好慶祝一波。 台中茹絲葵牛排一共有兩個樓層，26F、27F用餐區，阿新我這天用餐地點是台中茹絲葵牛排27F。 畢竟茹絲葵牛排價格比較高，所以想找茹絲葵信用卡優惠，建議選現金回饋%數高的信用卡，以下建議幾張給參考。 季節海鮮則不定時提供當季新鮮漁獲，這次點的是嫩煎鮭魚排，鮭魚其實烹調不好容易乾澀且腥味較重，但是他們就料理的非常出色，魚排熟度煎的恰恰好，鮮甜多汁。
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茹絲葵的湯品一人份都可以分享，在上桌前就會先分成兩份讓客人享用。 這碗龍蝦湯是茹絲葵經典牛排館的人氣湯品，喝起來龍蝦味足，口感溫順，味道新鮮。 唯一可惜的應該就是湯中的龍蝦肉僅為碎屑般的料，吃起來較不滿足。 台中茹絲葵牛排 上餐時，服務生會先將餐點跟移動式小桌子一起帶到用餐客人桌邊，在從桌上放到客人面前。 因為開胃菜要烤比較久，服務生還貼心的提醒說所以他們會先送上湯品，請不要介意。 『茹絲葵牛排』是來自美國的高級連鎖西餐廳，在美國或台灣，都曾經獲得過非常多的殊榮。
茹絲葵選用的牛肉是美國的prime頂級牛肉，算是非常高檔，平常能吃到choice等級就覺的很讚啦，而prime這等級的牛肉只佔總產量的2~3%，我吃過的次數大概也屈指可數，所以價格也都不低，另外還有分部位像是菲力、肋眼、丁骨等。 肋眼的話則是油花豐富，且有一點點的嚼勁，菲力的話則是油脂最少，但也最為鮮嫩，至於要吃哪種，就看個人喜好嚕。 原本看見菜單上的餐點名稱 —— 紐奧良蟹肉「糕」，其實並沒有特別吸引我。 直到服務生說這是用扎實的蟹肉製作而成，才讓我們想說平常很少吃螃蟹那不如就點來吃吃看。
台中茹絲葵牛排: 台中的Ruth’s Chris Steak House茹絲葵經典牛排館 台中店菜單與外送
六、甜點可先不點，吃完全部菜色後，若仍不滿足再加點即可；重視餐後甜點的人，若不挑剔又想省錢的話，選擇慶生時用餐，餐後會送上一份蛋糕，便可省去加點的花費。 不過肋眼牛排的油筋部分有點多，屬於頗有嚼勁的肉質，但有些油的地方單吃會有點膩口、可怕。 牛排上有香料、請服務生現磨的胡椒粒，還有在熱磁盤上吱吱響的奶油香飄出。 雖然桌邊提供海鹽及黑胡椒可以沾，但請服務生現磨的胡椒香氣會較香。 喝完了湯，吃完開胃菜，接著就是我們的主餐上場（ 超 級 期 待 ！ ！ ！ ） 在點牛排前，服務生都會提醒客人說他們加上桌的牛排瓷盤會是高溫瓷盤，所以點一分熟，可能會因時間變成三分熟，三分熟則會慢慢變五分熟，以此列推。 所以我們這次也決定直接單點喜歡吃的來享用，在點餐時雖然一時拿不定主意，但貼心的服務生有做詳細的講解，讓我們點起餐來沒這麼困擾。
妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 父母從小開始耳提面命要保護牙齒，但部分人貪圖方便，總是草草刷完了事。
台中茹絲葵牛排: 台中牛排-天空樹歐風私宅料理
這次到訪的民生店位在敦化北路與民生東路三段的十字路口附近，最近的捷運站是捷運中山國中站，在全台第一間麥當勞的 2F 。 這棟建築物除了茹絲葵、麥當勞外，還有雙聖 Swensen’s 美式餐飲。 多數人對茹絲葵經典牛排館最鮮明的印象，絕對是那香到讓人餓到前胸貼後背的奶油香氣，還有從廚房端上桌這段途中的滋滋作響，人未到，熱盤聲和奶油香氣先到桌的趣味，把人的食慾開關瞬間打開。 秉持提供最棒的服務與食物，本次肉食節活動特別為饕客設計豪華到不行的香料蟹肉配方，將去殼頂級藍蟹肉、美乃滋、紐澳良黑色辛香料融合放在美國菲力牛排上，堆疊出滿滿蟹肉的超奢華浮誇，建議吃時要把香料蟹肉和菲力一起搭食入口，那滿足感完全無可匹敵。 台中牛排滿多家可選，這篇嚴選15家台中高檔牛排、台中牛排中價位、台中平價牛排、1家台中鐵板燒排餐，包含菜單、價格，適合約會、生日慶生、母親節、父親節餐廳懶人包。 茹絲葵果真名不虛傳，呈現經典的高檔美式餐廳氛圍與超優質服務（當晚我們的桌邊服務生Kenny真的很棒，感覺得出來他很enjoy工作，令人難忘）。
- 用溫餐布包著麵包，吃起來是外酥的口感，咀嚼起來算有咬勁，麵包是好吃的，這倒讓阿新我想起極炙牛排館的麵包也是好吃。
- 說實話，當晚最最最驚豔的不是茹絲葵牛排，而是龍蝦湯，真心不騙濃郁好喝，濃到覺得喝的過程身後出現大龍蝦與海浪（是的，我以前超愛看卡通《小當家》）。
- 貼文一出，隨即引發鄉民熱議，紛紛留言提供意見「茹絲葵吃民生東路那間感覺比較好吃」、「茹絲葵，記得點開胃菜」、「會選教父的都是年輕人，真正高級的人會選茹絲葵」、「要精緻選教父，要大塊肉+奶油香選茹絲葵」。
- 茹絲葵果真名不虛傳，呈現經典的高檔美式餐廳氛圍與超優質服務（當晚我們的桌邊服務生Kenny真的很棒，感覺得出來他很enjoy工作，令人難忘）。
- 但各項條件加總來說，茹絲葵無庸置疑是約會聚餐很有面子的選擇。
- 我們點三分熟，切開肉汁鎖住在肉裡，不會有血水流出來，美味都濃縮在裡面，建議快點切成條狀，趁盤子還燙得時候，將紅色的兩面在煎過，這樣就可以把美味完全鎖住，而且也比較沒那麼生，如果想要慢慢來的朋友，等到盤子不熱記得再跟服務生要新的盤子，那牛排好吃嗎？
我比較喜愛油花多的部位，本來想點帶骨肋眼，但想到有骨頭要切有點麻煩，所以才改點肋眼牛排，在肋眼牛排的中央可以看到一塊明顯的油脂，而周圍則是均勻大理石紋路油花，這就是肋眼該有的樣子，也是廣受大家喜愛的部位。 將肋眼經過高溫烘烤後，香味四溢，會比菲力來的香唷，份量上也頗大的，口感上會多了幾分的嚼勁，但就沒有菲力來的嫩，我個人熟度會建議吃3~5分。 平常都只聽過蟹肉棒，第一次看到有蟹肉”糕”，餐點送上桌後是兩球彩色物體，有點像是小餐包但顏色是花花綠綠的，還蠻討喜的型和顏色。 用刀子切開後可以看看一絲一絲的蟹肉纖維，應該很真材實料，口感很有層次和滿滿蟹肉鮮甜，滴上萊姆汁後更清爽好吃，服務生有介紹這是用藍蟹和敖蟹肉去一起做的，真的讓我頗為驚豔的一道菜色，推薦必吃。 套餐麵包有再加熱過，摸起來有點熱熱的，餐廳也很貼心的用餐巾包起來保溫，茹絲葵的麵包是法式長法，口感帶有嚼勁，會越吃越香，奶油部份聽說用的是安佳奶油，品質也是很棒低。 看那一整碟的奶油，覺的沒用完很浪費，所以就一直沾來吃，後來才想到這熱量好像很高，體重又要變重了，囧。
台中茹絲葵牛排: 茹絲葵經典套餐 / 麵包
這道前菜就是靠這醬汁才能如此的美味哩，而吃完剩下的醬汁拿來沾其它的食材也挺好吃的欸，果然點這道是對的，讚。 上菜的速度其實頗快的，才跟朋友聊沒幾句，桌面上就多了三道開胃菜哩，然後都是我愛的海鮮，這次反而沒有點湯品，天氣熱真的讓人不太想喝湯呢。 這幾年高檔餐廳越吃越多，從原本不吃牛到現在越吃越挑剔，也從全熟到敢吃三分熟，尤其某次吃過乾式熟成後，就回不去了，真的越來越覺得自己胃口被養大了。 而且醬汁拿來沾它附的大蒜麵包和餐前麵包都很剛好，根本天作之合（好吃到亂用成語），餐前麵包有紐奧良烹蝦加持，真的很難抵檔一口接一口，誘惑指數更上一層樓。
刷信用卡的話，服務人員會先跟你收卡去過卡，拿回一張簽單給你，並請你確認後再寫上小費金額，寫完後再刷卡的金額才是當日總計的花費。 二、重點擺在牛排的人，可單點12或16盎司，切分為二至三份都ＯＫ，除非你是大胃王，不然平均每人吃6至8盎司便相當足夠。 怎麼點得好、點得巧、點得呱呱叫，飽嘗牛排鮮美又不讓荷包失血過度，可是要事先做點功課的！ 台中茹絲葵牛排 像是先瞭解茹絲葵價位、研究茹絲葵菜單、如何點菜最適合自己……等等。
台中茹絲葵牛排: 懶人包2022｜台北台菜餐廳12家推薦。老饕收藏的經典名單
」就這麼喊著喊著，十幾年來，美國紐奧良來的「茹絲葵/Ruth’s Chris」已然成為台灣人心中的頂級牛排代名詞。 韓城石頭火鍋 老台南人推薦的火鍋店，近南紡購物中心…海草健康輕食館 好吃蒸餃、小籠湯包，少油少鹽多健康… 此時，服務生也會向用餐客人確認切面的紅嫩肉色是不是自己喜歡的熟度。 台中茹絲葵牛排 原以為一定付費才有水可以喝，但服務生接著說還是要喝冰水、溫水。 其實一般的西餐廳，多數的喝水服務的是須收水資費的，但茹絲葵卻不用，有點讓我驚訝。 服務生先是問要不要在餐前喝果汁或是咖啡，礦泉水或是氣泡水。
用溫餐布包著麵包，吃起來是外酥的口感，咀嚼起來算有咬勁，麵包是好吃的，這倒讓阿新我想起極炙牛排館的麵包也是好吃。 台中茹絲葵牛排服務生很不錯，補水快速有效率之外，介紹的也頗為用心，而且不會過多的打擾，這天幫阿新我們服務的是一位小美女，不過不好意思拍她，改拍其他桌服務生當作示意圖拉。 台中茹絲葵餐廳位置很棒，位在台灣大道二段跟忠明南路交叉口，餐廳就位在大樓內的頂樓，26樓的無敵視野，所以阿新我在預約台中茹絲葵牛排訂位的時候特別註明需要窗景或是景色好的座位，為什麼會特別標註，一來是因為5周年紀念、二來是茹絲葵服務至上，他們都儘可能的幫忙安排。 FORE Restaurant、極炙燒烤牛排館、MEAT 台中茹絲葵牛排 GQ Steak、紅花鐵板燒、Simply Brasserie 樸儷花園等，不過以知名度來講茹絲葵牛排更是榜上有名，有趣的是其他間台中高檔餐廳不少人介紹，反而台中茹絲葵的食記比較少又或者比較少近期茹絲葵食記。 遇到慶祝日的首選茹絲葵牛排，一次點兩個套餐或單點兩個主餐加配菜是有點多，建議可以兩個人吃一份套餐會比較剛好，吃不夠在加配菜就好，這樣就不吃得太飽，可以吃得剛剛好。
台中茹絲葵牛排: 台北捷運美食
好久沒有吃大餐，那天跟 Eddie 哥討論要去日月潭吃三星米其林餐廳，還是要去台北吃， 講著講著大夏天的，兩個人都有興緻吃卻沒有能耐玩，決定把預算都唆哈在吃上面 … 台中西區柳川水岸有家浪漫台中老宅改建成歐式庭園餐廳「Daily112 日日好食.歐法料理」主推法式排餐料理跟歐式排餐料理，三立華劇「未來媽媽」有來這家餐廳取景拍攝，內用低消為每人一份套餐，內用收10%服務費。 台中太平美食不少，太平深山裡有家法式庭園餐廳「班比納鄉村居」，走夢幻浪漫歐洲鄉村風格環境美、氣氛佳，戶外擁有庭園及小池塘，位於郊區只接事先預約點餐制的客人,也只營業中午到下午時段，晚上是不營業，內用免收10%服務費，結帳只收現金不收信用卡。 高檔的連鎖牛排館「台中茹絲葵經典牛排館」 位於26樓，想坐靠窗的位置欣賞景車需要提前預訂，這家氛氛不錯，點餐也還不錯。 茹絲葵套餐以主菜價位作為區分，每份套餐的價位在2,400~2,800元之間，有餐前酒、前菜、主菜、配菜、甜點、咖啡或紅茶，這邊的牛排是選用U.S.
也有人2間都沒選，發表不同看法「要就選Smith & Wollensky，其他不考慮」、「我寧願去吃赤鬼」、「推雅室啦！好吃多了」、「孫東寶吃一吃就好」、「這兩家都很普」。 台中西區精明商圈附近有家超美英倫工業風的設計西餐廳有種感覺來到歐洲餐廳，由老屋改造採用復古的紅磚「紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar」販售美義料理餐酒館有義大利麵、漢堡、主餐、飲料、酒類。 台中老宅庭園餐廳有家滿神秘「天空樹歐風私宅料理」，靠近國立臺灣美術館、審計新村，黑色大門平時關著從外面看不出來是餐廳，建築前身曾是美軍宿舍，提供歐式私宅料理且只接事先預約客人。 上頭是炸洋蔥，而底下生菜已經均勻拌好了醬汁，吃起來是起司奶香跟微酸沙拉醬，這起司香有點像blue cheese的那種濃郁感，口味比我想像的重，是好吃的，可是吃久了滿容易膩的說。
台中茹絲葵牛排: 懶人包2022｜雙連站美食22家推薦必吃。鄉民美食必蒐藏名單
大樓電梯直上26樓茹絲葵牛排，餐廳裝潢相當樸實，用木質把高檔氛圍襯托，這邊的候位區提供給等朋友或是等用餐時間的客人休憩。 四人吃了快九千塊，價位上真的還蠻不敢想像的，平常吃慣西堤等級的牛排，來吃這個真的被嚇到了，不過是個不錯的體驗。 二、菲力：是牛身上運動量極少的部位，為長長一條腰內肉，口感相當軟嫩，但油花卻不會分布太多，是大部份人都喜愛的肉質，但追求口感的人可能便不太適合。 餐廳每日將保留一組四人席位至下午 5 點，予第一組預約當日晚餐之Centurion 台中茹絲葵牛排 會員。
▼ 斷面秀，切開後你可以看到血水波波的流出來，看到就覺得很好吃，不過我覺得五分熟對我來說太生，吃起來真的就像在吃生牛肉一樣，不過肉質不錯，好吃。 茹絲葵在台北只有一家，在民生東路與敦化北路口麥當勞的二樓，其實還蠻好找的。 另外訂位時服務人員會詢問您今日的用餐目的，如果是生日會贈送小蛋糕，如果是結婚紀念會贈送兩杯香檳。
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台中國家歌劇院周圍的商圈自從吳寶春烘焙進駐後漸漸活躍了起來，9月中剛開幕的KR Prime Steak House便是其中一家。 雖然身在黃金地段，但KR不走高調奢華，呈現的是低調、簡約、典雅的用餐空間。 走進餐廳似乎回到過去一般，重溫當年爸媽那個年代的約會場景️這正是深耕在地三十年，還深受很多老饕還有長輩喜愛的原因。 ▼ 接著就是套餐附的配菜，左「馬鈴薯泥」、上「奶油菠菜」、下「焗烤馬鈴薯」，這份量都不少呢，所以餐廳有附公匙讓大家可以一起共享。 三、小費：因為是美式餐廳，所以給小費很正常，請自行決定金額即可，一般國外都是給總金額的5~10%。
台中茹絲葵牛排: 懶人包2022｜台北早午餐推薦18間。Brunch 早午餐究極懶人包
每一區用餐空間都會稍稍隔壁，雖然用玻璃方式區隔，不過玻璃上都帶有Ruth’s Chris Steak House名稱，讓用餐客人不用擔心對到眼、直視的窘境。 備註：當然茹絲葵信用卡優惠不只上述這幾張，有興趣的可以參考(點這裡) ，信用卡優惠每年變動，大家可以跟茹絲葵牛排店家先行確認。 相信很多人都會確認一下台中茹絲葵停車怎麼處理，這個阿新我自己也爬了不少台中茹絲葵停車場，才知道原來台中茹絲葵沒有配合、專屬停車場，所以大家就附近找一下路邊停車格吧。