台中廳8大著數

美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 ▲ 台中廳 「膳馨民間創作料理」位於存中街、中美街交叉口附近，開車的朋友可以停在「美村停車場」或存中街路邊停車格，用完餐還可以到「國立台灣美術館」走走逛逛消化一下。 台中廳 門口有自己的停車場，有一片草地，白色的貨櫃屋，價位普通，餐點飲料還不錯，場地不大，坐位算多，假日用餐兩小時，還算清幽，寵物友善餐廳，假日一堆人。

靠近台中西區勤美綠園道的Workshop Tea Room & Foods，是我近期很有質感的台中西區咖啡廳，挑高空間寬敞明亮，還有一面台中IG打卡景點的歐洲茶罐牆，不拍不行吧！ Workshop Tea Room & Foods菜單供應全天候早午餐、咖啡、甜點，且不客滿還不限用餐時間，平日洽公辦公的好去處。 必點超夢幻的海洋拿鐵，漸層藍色超美，味道很獨特有甜度又有花茶香，搭配手作司康幸福感爆棚。 在台中大慶火車站附近，有家隱身田野裡綠意昂然環境優雅餐廳，主推農家菜套餐。 具有農家特色的一間庭院餐廳，位於南屯區楓樹社區巷弄中田寮農莊，附設設免費停車場。 如果你跟我一樣也喜愛日式建築推薦在台中一中商圈有個古蹟景點秘境名為「宮原武熊宅邸」歷史建築，這裡以前是由日本人宮原武熊博士的別墅住宅，主樓兩層樓和洋混合風格巴洛克建築，建築旁種滿滿多綠色植物，後面有滿大庭園。

台中廳: 台中餐廳-柚一鍋(大雅浮誇平價火鍋)

說到台中火鍋，大家第一個想到的就是輕井澤火鍋，但是你知道輕井澤集團開了另一間優質火鍋店『湯棧』嗎？ 黛西吃過一次，真的是要推爆他們家的剝皮辣椒雞鍋，超好吃！！！ 另外還有一間「萬客什鍋」也是有名到開到台北去，但是我還沒吃過，下次去台中就決定去踩點。 如果想吃浮誇系的話，就吃岩漿火鍋，超浮誇肉盤特盛，讓人吃到會怕。 台中市唯一獨棟門市的Häagen-Dazs公益門市，獨棟建築設計搭配大片落地窗，採光通透，內用時能將台中街景一覽無遺，大片白色磚牆鑲嵌桃紅色霓虹燈標語：「Someday, all ice cream is going to be made like this.」是店內裝潢一大特色。 「YEN 円」藝廊咖啡廳，座落於台中市文心路上，是一棟全新的咖啡與藝術的新地標，以低調、沈穩且單純的清水模建築為基底，看起來寧靜高冷，讓前來的顧客都能專注於藝術和咖啡本身。

無菜單料理總是給人驚喜連連，主廚選用的都是當季的食材，美味不設限，每道端出來都像是藝術品，除了味覺也是視覺的饗宴，最適合情侶前來感受這樣的精緻浪漫。 用餐可以是一種優雅的享受，舉手投足間的品嚐，變得緩慢卻更能體會主廚對食材和烹調的用心，這是編輯對於摘星法式餐廳的詮釋。 從餐廳名稱法語轉譯中文後，象徵了黎主廚在料理中注重的激情和細節。

台中廳: 趕時間拒載長者 台中公車惹怨

位在高人氣日式烤糰子專賣店－良心製菓二樓的小食堂，地點稍顯低調，還沒踏進店門就有置身日本的錯覺。 店內消費屬於中價位，每鍋單價大致落在 元，多樣化的湯底很適合喜歡嘗鮮的人，而且肉品品質不錯，小編非常推薦給不知道吃甚麼，又有點小挑嘴的人喔。 此外呼應店名，店內最有特色的就是五款各具風味的鹽，芙克黑雪花鹽(適合牛肉)、卡本內紅酒鹽(適合豬肉)、芙克煙燻雪花鹽(適合豬肉)、克什米爾粉晶鹽(適合海鮮與蔬菜)，以及按壓式的鹽之鑽。 文化局表示，藉台中州廳硬體修復，配合耶誕節到來，規劃光環境試燈作業，嘗試以代表耶誕節慶氛圍的紅、綠色，妝點州廳建築外觀，每個整點並有隨機變化的彩蛋，呈現色彩繽紛和活潑動感的美麗光影。 附近商家表示，台中州廳光環境，增添節慶氛圍，也吸引不少旅客來觀賞，帶動附近商機。

照片來源：IG@___hanyu__位於台中北區的「CMYK Gallery 台中廳 」是一間複合式藝術空間，結合了畫畫、早午餐、咖啡廳以及藝廊，打造一處新型態餐飲空間，還有 IG 美照的繽紛壓克力顏料牆。 可以一邊享受早午餐、下午茶，一邊盡情揮灑藝術創作靈感；另外沒有繪畫基礎的你也可以報名流動畫課程，在早晨或午後享受一個放空創作的美好時光，是非常超特別的台中文青景點。 台中茶坊不得不提到「耕讀園茶坊」及「春水堂」，這二家相信台中人都不陌生，這回我前往許多年沒去「耕讀園市政店」位於市政路上，這家開滿多年，耕讀園充滿古色古香中國風懷舊茶坊，外觀是紅瓦磚圍牆，室內幾乎都是包廂也有和式座位，環境清靜雅致適合約會、聚餐、商務開會好地方。 台中廳 提供餐點葷、素都有，低消$150元/人，服務費10%另計，一個人也能前往用餐。

台中廳: 台中羊角炭火燒肉

芒果樹49號咖啡店|台中北屯人氣咖啡廳，威士忌融入甜點咖啡中，必推手削冰球系列飲品、手沖咖啡和鬆餅。 』，他除了不限時又附插座外，擁有靜謐又溫馨的氛圍更是許多老顧客的私藏咖啡館，不管是單品手沖或手工下午茶甜點的口感和味道表現的很棒，推薦檸檬塔和招牌暖心內餡的烤蘋果派。 若說到台中燒肉，燒肉風間也是頗有名氣的一家，內部裝潢寬敞又氣派，挑高的空間配上沉穩的工業風設計，與不擁擠的座位空間，讓用餐環境更加舒適。

彰化鹿港人氣米弎豆，帶著美味的日本小判餅點心展店PARK2草悟廣場一樓，之前可是為了小判餅特地去鹿港，來自日本九州的散步甜食，開店以來征服不少台中人的味蕾和相機。 台中廳 ▲ 其實「鹽與胡椒餐館」是有停車場的，跟隔壁的運動用品店共用，不過因為入口處沒有明顯的招牌，我們以為沒有停車場，繞了好幾圈才找到停車格，用完餐我走進去看看，目測應該可以停上20幾台車沒問題。 「燒瓶子北屯店」在餐廳後方有一個特約停車場，入口是在「和福路」上，停車格還蠻多的，停好車再走到餐廳不用2分鐘，大家可以多加利用。

台中廳: 台中餐廳-菇神觀景複合式餐飲(新社、西區)

「飛花落院」只接預約客，花費十年打造日式建築和宅日本料理美學屬於無菜單料理，每季會更換一次菜色，可以欣賞台中夕陽、台中夜景。 介紹這家位於台中新社的台中庭園餐廳也算是台中景觀餐廳「又見一炊煙」，連取名都好有意境喔，這是一家高人氣餐廳，庭院設計走的是日式風格，待到傍晚及夜晚也可以看到夕陽及台中夜景。 台中庭園景觀餐廳中在北屯喧鬧的都市中有個隱藏版秘密花園「Buka這一隻熊-幸福花園婚禮派對咖啡雜貨」，Buka這一隻熊是庭園戶外花園咖啡廳，近200坪花園空間種滿許多綠色植物，每個角落滿用心的佈置，這次再訪有種驚喜感覺比幾年前來還要更美。

台中吃到飽餐廳接著介紹韓式烤肉類型，「肉鮮生」這家店真的很高CP質，在這種萬物皆漲的時刻，只要不到四百塊就能吃到飽，還不收服務費，佛心來著嘛！ 各種肉品超大塊又厚實不吝提供，而且是原肉，非組合肉，再來是熟食小菜自助吧，也是非常多種，編輯建議烤個香噴噴帶油脂的五花肉，加上蘿蔔與泡菜，最後用生菜包起來，大口塞入嘴巴，有夠過癮！ 台中廳 別忘了也要品嚐季節限定料理，例如濃郁人蔘雞湯、海鮮粥等等。 工業風加上清水模的設計，不須過多裝飾，因為最美的還是夜晚俯拾即是的美麗夜景，室內空間挑高、寬敞，靠窗設有吧檯區的座位，適合點杯飲料坐下來欣賞美景；二、三樓之間有一個小夾層空間，放著一台白色鋼琴，是許多人IG打卡的拍照點之一；三樓為寬敞的座位區，還設有幾個大包廂，適合家人朋友聚會、用餐。 台中南屯田寮農莊靠近台中烏日高鐵站、中山醫藥大學，鬧中取靜的餐廳，有適合多人聚餐的合菜，也有個人及小團體套餐。 古色古香的用餐環境，擁有濃厚的純樸農村風情，一大片的蓮花池，周遭還有落羽松點綴。

台中廳: 台中美食旱溪夜市

至於料理走的風格是融合中式元素的法國料理，而且不定期的更換菜單，令饕客保有新鮮感。 基本的消費方式分成午宴和晚宴兩種套餐價格，前者是 1,680 元，後者是 1,980 元，都包含餐前麵包、開胃小點、開胃菜、前菜、精選湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點。 此外，如有特殊需求也可以提前預約包場設宴，畢竟餐廳本身其實也不時會舉辦餐酒會。

新社景觀餐廳除了以森林的概念出發，這間餐廳則加入了濃濃襌風，整個園區就像是古典優雅的日式拍攝場景，好逛又好拍。 精緻的無菜單料理使用了在地食材結合龍膽石斑等海鮮，好吃有特色。 十曜府韓式火鍋烤肉專賣號稱是台中潭子數一數二好吃的韓式餐廳，十曜府韓式火鍋烤肉專賣座落在潭子火車站附近，位置方便。

台中廳: 延伸閱讀：台中捷運綠線各站「景點 x 餐廳」介紹

廚異料理牛排的防疫外帶/外送套餐價格比在店內用餐優惠許多很值得一試呢～想吃火鍋的朋友絕對不能錯過口味豐富的輕井澤鍋物啦！ 其餘還有很夯的台中餐廳森川丼丼、很牛炭燒牛排也都很推喔。 台中公益美食商圈的複合式咖啡廳「Zeller Coffee＆Japancart」，一樓是宅樂咖啡和日式文青小物販賣所，二樓則是宅樂居家，提供不限時附插座，及免費WiFi的內用座位，供應早午餐、甜點下午茶，是業務洽公、三五好友聊天聚會的好所在。 台中台式熱炒滿多選擇其中有家位於西屯區西屯路上「咕咕香甕缸雞西屯店」，販售熱炒(快炒)、台式料理、招牌菜色是柴燒「甕缸雞」。 有室內座位及戶外露天用餐區，附設超大專屬停車場，適合家庭聚餐、朋友聚餐廳。 霧峰庭園景觀餐廳聖地庭園複合廚房及窩草的日子，當天先抵達霧峰「聖地庭園複合廚房」位於霧峰農工旁，這家內用免收服務費，低消一個人$100元，餐點有主廚排餐、焗烤、燉飯、義大利麵、 輕食沙拉 、特色鍋物 、茶飲、咖啡、甜點、炸物，戶外區可舉辦小型活動、西式buffet婚宴、 餐會。

• 幾位導盲犬訓練師不忍浪浪們在收容所不見天日，希望用自己的專業幫助浪浪們找到一輩子不離不棄的家人。
• 圖片取自IG：chihiromo大樹先生的家在台北跟香港都有分店，今天要介紹的是位於台中北區的台中崇德店，不僅空間相當大，更在重新裝潢以後有了繽紛漂亮的粉色球池，另外室內還有水池、玩具區等可供孩童遊戲，戶外也有沙坑可以玩樂，學齡前的兒童都能玩得相當開心。
• 在台中中科很紅的水果三明治專賣店「橫山三明治」，在今年3月在北屯的松竹路開幕新分店！
• 國定古蹟「臺中州廳」歷經3年修復工程，今年底終於完成主體建築修復，拆除鷹架重現久違的亮麗風采。
• 假日在台中爬山常常會想到北屯區的大坑和新社，新月傳說景觀餐廳不但適合親子一同登山還可以採橘子，除了可以賞山景還能邊吃火鍋，多麼愜意呀!
• 其中主打生猛海鮮吃到飽，光是生魚片就多達8~10種、3種蟹蟳類、大蝦、章魚、花枝、風螺、扇貝、淡菜、蛤蠣等眾多海鮮，海鮮控的朋友千萬不要錯過！

超級澎湃的海鮮義大利麵，搭配自製的手工麵條，這就是台中老字號義大利麵 K2 小蝸牛最在行的地方。 台中義大利麵我以前還很喜歡吃 Fatty’s ，不過很久沒去了，下次有去吃再放上來分享。 不過近期有一間逢甲的義大利麵店瑰覓異軍突起，11 種特色醬汁入義大利麵，連食尚玩家都有來報導。 「新村站著吃烤肉」在台北信義區引爆一場站著吃燒肉的熱潮，承襲了韓國本店的鐵桶及站著吃的文化，原汁原味呈現，於今年12月正式進軍台中，店址位於結合藝術、文創、美食於一地的PARK2草悟廣場，店內坪數約60坪，可容納120人。

台中廳: 台中新光三越美食集

如果想犒賞辛苦工作的自己，最推薦銅錵涮涮火鍋店，台中必吃火鍋，小編超愛雜炊粥！ 除了火鍋之外，金大鋤壽喜燒也很不錯～或是前往金典酒店牛排館，享受超高級的用餐空間，大啖安格斯特級牛小排。 台中庭園餐廳介紹神岡有家純白色咖啡館「雷恩獅咖啡神岡總店」，這家店離豐原滿近，門口有草地也有戶外座位區，室內也有座位，店內主要販售咖啡，雷恩獅咖啡豆自己烘豆，內用免收服務費。 台中日本料理也是有好多經典好吃的，因為很多都是好久以前吃的，沒有寫食記，所以先放近期吃得上來。 像是連鎖迴轉壽司壽司郎，我在北中南都吃過，哈哈，它是目前我覺得從日本開進台灣最好吃的迴轉壽司，推推。 另一間則是日本仙台最悠久的迴轉壽司店平禄寿司，不曉得為什麼第一間進駐台灣的分店選在台中，但是生意超級好。

來到這裡，真的會看著眼前琳瑯滿目的餐點，不知該從何下筷，而且如果想要吃更好的肉品，還能額外加購，讓你不只吃飽還能吃好，選擇非常多元，一次就能滿足想吃各式韓式料理的口腹之慾喔。 臺中州廳建於日治時期的官署建築，完工後先後成為日治之臺中州、後之臺中市的政府所在地。 由於該建築最初是日治時期的臺中州廳（「州廳」等同於中文語法的「州政府」）使用，因而沿用成為對其之稱呼。 台中州廳附屬建築群自日治時期起就被規劃作為總督府的廳舍，至今仍為台中市政府的辦公處所；州廳鄰近台中火車站，交通具便利性，其附近有商業區、飲食消費區和傳統的老街，充滿著歷史文化資源，州廳及附近建築群被列為歷史建築，此區域可說是歷史古蹟最為密集之地區，也因此，吸引許多外來遊客到此處參觀。 名單公布，氣氛慢慢推向高潮，忽然之間，台中美食界熱鬧起來，大家都在預測哪一些餐廳會摘星，我審視自己吃過的台中美食，決定略作分類彙整，分享給美食同好與讀者。 台中精明商圈「THE FACTORY MOJOCOFFEE」曾被外媒評價為台灣第三最佳咖啡廳，可帶寵物坐戶外座位區。

台中廳: 台中新社古堡

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