春丸餐包製作所詳細資料

台中西區美食「春丸餐包製作所」，位於草悟道/勤美綠園道/審計新村周邊，是一間自製無添加的輕食餐包專賣店，以自養小麥種天然酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉，每日揉製及烘焙！ 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。 春丸餐包製作所在台中有兩間，本舖位在台中美術館綠園道附近的五權西五街巷弄裡，另一間春丸街辺店則是鄰近審計新村勤美綠園道附近的昇平街上，兩間店的風格不太一樣，本舖空間比較狹長，街辺店帶有日式餐廳的味道。

• A套餐裡的比利時薯餅是三角型，一份有4塊，口感跟麥當當得差不多XD。
• 排排站的香草卡士達賣相滿可愛的，微酸甜，小朋友應該都會喜歡，這個我也覺得好吃，內餡好多，甜點餐包部分都會比經典餐包來的大一點點。
• 「春丸餐包製作所」是台中知名飲食「田楽」的新作品，同樣擁有自然食材、悠閒氛圍、老屋改造之特色。
• 當日雖然早上10點就到，不過因為食材欠缺的關係而沒有咖哩口味，所以點選了四款甜口味(不過朋友意外我怎沒點選鹹口味，我這時才發現我忘了，不然也很想試看看明太子口味)。
• 如果內用的話，低消是90元，有A、B、C三種套餐可以選擇，另外也有飲料可點選。
• 自家烘焙餐包，搭配各類食材餡料，受到台中年輕族群喜愛，我走進這家位於昇平街的街邊店，已是春丸的第二家店了。

一個是大甲芋泥肉鬆餐包搭配有和風野菜沙拉、自製雞塊和紅茶的C套餐，另一個是明太子玉子燒餐包搭配有薯餅和紅茶的A套餐。 春丸餐包製作所本舖 位在美術館附近的巷弄裡，附近不太好停車。 不過這一區有許多喜愛的店家(像是8豆珈琲、bakki handmade手作磅蛋糕)，即使一位難求，還是很喜歡在附近遊走。 還記得用餐這天是五一勞動節，為了新家的燈具我們專程跑了一趟台中，但因為氣象預報顯示天氣不是很好，想說下雨天帶著小孩上車下車不方便，所以就把肥森託給婆婆幫忙照顧，沒想到這天台中一整天都沒下雨，回程我和老黃還在聊，早知道就帶肥森一起來。 春丸餐包製作所 人心有時候真的很奇怪，平常嫌小孩吵，想要有夫妻兩人獨處的時間，可是當小孩不在身邊時，又覺得好像身旁少了什麼，或者在外面吃到好吃的、看到有趣的，也希望小孩能在身旁一同感受，不知道當爸媽的你們是不是和我們一樣，有著為人父母放不下的牽掛。

春丸餐包製作所: 台中美食│春丸街辺店（春丸餐包製作所）〃審計新村旁，讓你念念不忘的日式餐包，一大早就吃的到～

這次我是在街辺店用餐，比起本舖，街辺店停車會比較容易些，剛好也計劃吃完春丸接著再去Tamp Temper Coffee喝咖啡，所以就先來街辺店吃早餐。 在審計新村後方的春丸餐包是台中早午餐的人氣店，主要餐包搭配的配料好吃，口味豐富，且價格平價，常常吸引不少人前來外帶，假日也是不少外地遊客慕名來用餐。 是台中田樂(以日式漢堡、鬆餅為主)的新品牌，使用日本熊本製粉皇冠麵粉製作，以日本小學生的餐包為主，搭配各式鹹口味外，也有果醬、乳酪等，加上外帶是以方形餐盒盛裝，很有野餐風味。

A套餐裡的比利時薯餅是三角型，一份有4塊，口感跟麥當當得差不多XD。 厚度飽滿膨鬆的燒蛋，吃起來軟嫩細緻，上層融合了明太子的鹹香，微甜微鹹的巧妙組合，不管是滑口Q彈的厚蛋燒，還是甘鮮帶鹹的明太子，兩者在這裡都是非常重要的角色，相得益彰、缺一不可。 我本來要把紅茶換成八女抹茶牛奶，結果老黃點餐時把『牛奶』兩字落掉，最後就變成八女抹茶，噗。 雖然說單喝抹茶很養身，但我還是喜歡搭配牛奶，有抹茶的甘甜清香又有牛奶的滑順香濃口感。

春丸餐包製作所: 【審計新村美食】春丸餐包製作所街邊店 菜單甜鹹口味超過30種餐包！幾乎每樣都好吃推薦

巧克力醬滿多的，不過卻調的有點稀，以至於雖然巧克力味道有(不過巧克力本身味道也中規中矩)，吃起來就有點水水的。 包裝方式使用透明厚塑膠袋盛裝，三個餐包放入餐盒內，一個放在外面，用餐盒的設計很討喜可愛，正好時下流行野餐，如此的設計也便利不少。 當日雖然早上10點就到，不過因為食材欠缺的關係而沒有咖哩口味，所以點選了四款甜口味(不過朋友意外我怎沒點選鹹口味，我這時才發現我忘了，不然也很想試看看明太子口味)。 院子的牆壁上印著了各式口味的餐包菜單，每款都有供應(果醬口味隨季節更換)，若是因原料不足或是售完的品項則是在此菜單前放上打叉的圓圈，當日點餐時店員也有先告知。 的餐包一如印象中的柔軟好吃，結合醃製火腿與綿密的蛋沙拉，少了重鹹過油的膩口口感，這份餐包整體的味道拿捏地很剛好，簡單樸實又美味。 春丸餐包製作所 自家烘焙餐包，搭配各類食材餡料，受到台中年輕族群喜愛，我走進這家位於昇平街的街邊店，已是春丸的第二家店了。

• 就單純地供應日式餐包的各種變化，這些變化鹹甜都有，共達二、三十種。
• ▲可愛木製招牌、木質窗框，整體是非常日系的呈現很喜歡這塊對外窗的日式風格設計，外帶的客人也可以透過窗口直接點餐。
• 說到台中日式餐包，應該不少然跟糖糖一樣，第一個就先想到春丸餐包製作所，除了可愛的日式餐包外， …
• 不得不說春丸的餐包真的很好吃，外皮焦香，內層柔軟蓬鬆，搭配鮮奶油乳酪增加滑順口感，感覺單吃餐包也很可以。
• 其實中間走道應該還能再放好幾張桌椅，但是店家沒有這麼做～就是希望給客人一個比較舒適的用餐環境。

內外兼具好吃又好拍的麵包，作為簡單的早餐、不太餓的午餐，或是有點小餓的下午茶都非常合適。 時間充裕的話推薦坐在店內享用，享受餐包柔軟好入口的美好滋味。 春丸菜單分成正反兩面，有經典、日系、台式餐包、果醬餐包和吐司，提供超過30種口味，可以加價搭配ABCD套餐。

春丸餐包製作所: 台中西區美食｜『春丸餐包製作所』用嚴選食材做出平凡卻不凡的好吃輕食麵包!

想吃個飽的，「手工沾醬鹹酥雞」的大塊炸雞非常過癮，肉質緊實但那麵衣倒是類似唐揚雞的口感，鋪上爽口高麗菜絲和經典元素──九層塔，好個台日合璧。 奇異果醬裡面還有明顯的奇異果塊，感覺非常真材實料，而且甜度不高，酸甜好吃，搭配香濃乳酪很不錯，但整體吃完稍嫌空虛，女孩會吃得很開心，男生可能會覺得吃不飽。 但套餐是90元的果醬優格加上茶或是咖啡的喫茶套餐，以及110元的果醬優格加上果汁的果汁套餐，對我個人的吸引度沒到很大，所以今日來便以外帶為主，感覺較為划算些。 不過春丸餐包製作所內用的方式是低消為每個人一份套餐(套餐不包含餐包)，但我想大多數人是因餐包這感覺而被吸引前往，所以大多數的人還是會點餐包加上套餐。 最早創立的春丸餐包製作所 本舖於2021年轉型成不對外開放的工作室，另有兩間門市（街辺店、東市店）供民眾購買。

▲ 「春丸餐包製作所 東市店」8/30才開始試營運，是一間老宅改建而成，招牌並不太大，不過還算是蠻好找的，五常街這附近有許多好吃的，像是「火板大叔韓國烤肉、平祿壽司、盡心亭拉麵」等，也算是美食戰區。 餐包本身吃起來很鬆軟，內餡有炸雞、高麗菜絲跟少許的九層塔再淋上類似日式照燒醬汁，吃起來口味偏重口味但不會很油膩，好吃。 就單純地供應日式餐包的各種變化，這些變化鹹甜都有，共達二、三十種。 要說最經典的該是「萬丹紅豆」──就單純地吃那紅豆與麵包本身散發的自然甜味、柔軟麵包和紅豆泥似的質地。 不過最受歡迎的，是「明太子玉子燒」，炙燒過的明太子無腥味、不死鹹，與厚實微甜的玉子燒堪稱最佳組合。

春丸餐包製作所: 使用進口食材製作

還有１個特殊的小包廂，就在上面的夾層中，要從旁邊樓梯上去，是個有點像和室的空間，裡面的老將棋桌及古書櫃還挺有味道的。 草莓季限定草莓生乳酪只有街邊店才有～夯翻台中IG網美圈啦～ 春丸餐包製作所在五六年前還在台中放送局時，巧達就有去吃過一次。 ▼【春丸餐包製作所】供應的日式餐包品項繁多，有甜有鹹多達二十多種口味，同時也有吐司和炸物等其他選擇，可以搭配套餐吃起來比較划算。 每天早上七點半就吃得到蓬鬆軟綿的餐包，全品項超過三十種口味，連續吃一個月都不重複！

座位都在二樓，靠近窗邊採光比較好，像我一樣怕黃光的，請往窗邊移動，哈! 另外覺得，水杯和茶及紙巾放二樓會不會比較好，對客人來說拿取也比較方便。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。

春丸餐包製作所: 有春茶館 台中車站美食:復古台菜小吃新作，在回憶裡的懷舊茶店聚餐

「靜岡抹茶」餐包夾層抹上 Cream cheese 與抹茶抹醬，茶香味輕輕的，多了奶油的絲滑感，整體來說是蠻舒服的口感。 話說，由於對地緣不熟悉的關係，隨意在附近散步探索，發現一些在網路分享的好拍店(文青風)，有種一點點熟悉又有找到寶藏的趣味！ 春丸餐包製作所 日式炒麵裡面有加入肉片、高麗菜一起炒，日式炒麵醬汁比較像伍斯特醬，吃起來鹹甜中帶些微酸，配上鬆軟的餐包，吃起來更是開胃。 女星劉品言與謝瓊煖過去合作知名台劇《華燈初上》成了好姐妹，近期劉品言騙謝瓊煖要到台東旅遊，沒想到目的地竟是日本，讓她相當驚喜，日前在劉品言頻道中釋出最新兩人與朋友到日本遊玩的影片，片中一行人玩「真心話大冒險」時，話題相當尺度大開。

若是帶小朋友、孕婦、行動不便者～在上下樓梯時需要特別注意安全。 這個整份直接由VC吃掉，據他說法黑胡椒味道偏重，反而起司的味道不明顯，牛肉份量不少，口味還不錯。

春丸餐包製作所: 春丸餐包製作所街邊店｜把握草莓季的尾巴，來一份夢幻的草莓鮮奶油餐包吧！(台中不限時餐廳推薦)

這天因為才吃完下午茶，所以點了兩款份量較輕的款式，博多明太子及抹茶。 餐點整體呈現帶有清新的生活感，木盤擺上餐包、優格杯，另附上飲品。 屋內空間相當簡約，一樓除了庭院、烘焙室，主要為吧檯工作區，在空間內可以拍照但限制不要對員工及工作區拍照，而二樓用餐區目前僅有四張桌，因此能接待的內用客有限。 自培天然酵母、熊本皇冠麵粉、當季新鮮手作果醬、法國有機灰鹽、愛爾蘭發酵奶油、丹麥奶油乳酪等皆是春丸強調的選材。 春丸默默在民宅群內，極簡的白色外觀搭配日式風格的微小招牌與手繪版，讓不少人覺得有「haritts」的影子，對於擅長改造老宅的「田楽」，其所打造的餐包店一樣擁有日風的調性，親切的生活感。

街辺店位在審計新村旁，而這次我們造訪的是離中國醫藥大學不遠的東市店。 排排站的香草卡士達賣相滿可愛的，微酸甜，小朋友應該都會喜歡，這個我也覺得好吃，內餡好多，甜點餐包部分都會比經典餐包來的大一點點。 沾醬鹽酥雞是春丸必點口味，鹽酥雞油炸過後，會沾上店家特調醬汁，風味吃起來甜甜的，很像蜜汁燒烤醬，鹽酥雞的下層鋪著滿滿生菜絲，讓整體風味多了清爽口感。 春丸餐包製作所 內用每人低消90元，店家無收服務費採自助服務，選好餐就自行到櫃檯點餐結帳，平日用餐無限時，假日遇客人較多時，用餐限時兩小時，拍照時請勿拍攝吧台工作人員。 口味上，分成經典、日風、台系、牛奶、乳酪等多樣風味內餡，還可搭配套餐組合，一份樸實餐包不管是當點心，還是做正餐吃，吃巧吃飽皆能滿足味蕾上的需求。 恰好前陣子為了買家裡的吊燈跑了一趟台中，有了老黃開車作陪這難得的好機會，當然無論如何都一定要吃到春丸（握拳）。

春丸餐包製作所: 台中 ｜春丸餐包製作所：純手工揉捻的日式麵包，清新口感帶咬勁！超過30款選擇，想吃甜、鹹、葷、素都可以

春丸餐包製作所標榜使用嚴選食材，包括自養小麥種酵母、熊本皇冠麵粉、丹麥奶油乳酪、荷蘭高達起司、法國巧克力等等，當然也有台灣在地食材，像是台中老舖肉鬆和新竹手工花生醬及茶葉等等。 這款埔里百香果乳酪算是我當日買的四種甜口味中最喜歡的一款味道，撇開這餐包本身又普通且又乾的讓人不喜歡外，乳酪與百香果醬確實是不錯的，味道香甜潤滑，而且份量夠多，稍稍把那很乾的麵包彌補了一點點。 春丸餐包製作所 春丸自製的餐包不同於歐式麵包，裡頭沒有加入蛋奶等食材，所以隨著常溫久放會慢慢變硬，大家要盡快食用才能品嘗到蓬鬆軟綿的口感唷！ 不過甜的芋泥與台中在地老鋪肉鬆交織出甜甜鹹鹹的滋味，裡頭藏有少量的鹹蛋黃，讓整體口味不會過於單調膩口。 ▲可愛木製招牌、木質窗框，整體是非常日系的呈現很喜歡這塊對外窗的日式風格設計，外帶的客人也可以透過窗口直接點餐。 延續著手繪呈現，小黑板上載明了春丸的自信嚴選食材：從自培酵母、日本各地區及其他國家的食材，到台灣在地的肉鬆、花生醬、茶葉等等。

雖然春丸餐包製作所標榜溫暖手作感與嚴選麵粉或酵母等，但是這餐包本身真的很讓人失望啊(雖然我本來也只有抱著平常心來吃它，可還是讓我失望了)，原以為是熱騰騰的，但是是冷的(不知鹹口味是否也是常溫?)。 此款外帶造型以小寶特瓶為主，樣子可愛，雖然價格不便宜，但還好葡萄味濃郁，只是甜度上我覺得有些高，喝多了有點口渴。 店裡的感覺都散發出日式簡約的味道，就連院子區域也很用心佈置著，也難怪來此的客人有許多都一直拿著相機或是手機在拍攝。 一進門會先看到這排面對門口的座位們，滑過一輪IG會發現各篇打卡貼文中出現率最高的背景就是這～緊鄰大片玻璃的座位，自然光搭配白牆和深色木桌木椅，很好拍。 春丸本舖在巷弄裡並不顯眼，小巧的小招牌要稍微抬頭才看得到。 靠近店門口，會發現腳邊有著木板手繪營業標示，提供的餐點品項簡單畫在板子上，很可愛。

春丸餐包製作所: 台中美食｜國內景點｜國外自助行

喜歡吃麵包的人，精誠路巷弄的Ivorish 法式吐司 台中旗艦店或是永興街的暘光田麥烘焙，都是在地人氣麵包土司店。 喜歡吃生土司或小餐包的饕客，推薦暘光田麥烘焙，吃過就會愛上他們家的生土司和花生餐包。 春丸提供另一種餐飲型態，烘焙出在日本尋常可見的餐包，將一款餐包變身多樣口味，期以成為民眾的早餐選擇，也因此規劃成主以外帶形式的店舖。 踏進大門可見周邊宅屋的特色，小庭院儘量留白、沒有過多裝飾與擺件，形成一股閒適氣場在其中，幾處白牆就成了視覺焦點卻也搶不走入口處的質樸的標緻。 春丸餐包製作所在台中有兩間店，本舖在五權西路的美術館綠園道，街辺店在審計新村旁，都用老宅改建而成，裡面裝潢充滿了文青風格。 糖糖的愛店春丸餐包製作所除了人氣日式餐包，現在也推出可愛的吐司磚啦！

不得不說春丸的餐包真的很好吃，外皮焦香，內層柔軟蓬鬆，搭配鮮奶油乳酪增加滑順口感，感覺單吃餐包也很可以。 最近台中真的滿多老宅改建的餐廳或甜點店的，裝潢的好，其實在裡面用餐會很像在自家一樣舒適自在。 後來搬家到五權西五街，又在審計新村附近開街邊店，巧達一直想再度光臨，但無奈台中餐廳好多，一直沒有再訪。 這天第一個行程就是來春丸吃早餐，我們一人點了一個餐包搭配套餐。

強調自然的手工餐包是每日烘焙的，麵包本體實際嚐起來不會有太多記憶點，也說不上特別好吃，不知道是否因距離出爐時間好一陣子，以致麵包表面有失去水分的口感，整體仍有彈性。 隱藏在小巷內的迷人小店，每日新鮮出爐日本風格餐包，手感製作、嚴選食材搭配老屋氣質，樸實麵包添加獨特魅力！ 「春丸餐包製作所」是台中知名飲食「田楽」的新作品，同樣擁有自然食材、悠閒氛圍、老屋改造之特色。 位於寧靜的小巷內，屬於老宅整修的房子，整體的店內都很可愛療癒，文青的必要來口袋名單之一，內用座位位於2樓(疫情期間請自行詢問店家)，座位很少，感覺都需要等。

到日本旅遊的時候，有吃過街邊常出現的「koppe-pan」嗎？ 台中的「春丸」便是一間供應這種「日式餐包」的人氣小店，主打天然、手工，除了經典款之外，還加入了鹹酥雞或芋泥肉鬆之類的本土口味；「明太子系列」則是有穩定支持群眾的品項。 春丸餐包製作所 ▼【春丸餐包製作所】提供外帶和內用服務，以老宅改建的風格很舒適，整層二樓都是用餐空間，位置寬敞且座位數不少，推薦光線良好的窗邊座位區，內用的話不會收取服務費。 「春丸餐包製作所」東市店是１間老宅改建而成，招牌並不太大，不過還算是滿好找的。 店內保留磨石子地板，加入一些木頭元素，採自助式點餐，點完後就自己找位置。 因實施梅花座措施，目前內用座位僅10位，大多數客人都以外帶居多。

春丸餐包製作所 西西里咖啡與餐包飲料點了檸檬咖啡，身為西西里的狂熱者，無法放過，飲品比較普通，但還能接受，咖啡因有點重，喝完感覺很口渴。 餐包吃起來很鬆軟，其實口感不像是大亨堡或潛艇堡，但麵包體本身又有一定的支撐力，所以中間不管是加鹹的配料或是甜內餡都很適合。 整體來說春丸餐包製作所二店春丸放送局空間上比一店好上很多，可以邊吃餐包邊看書，喝個飲料裝個文青，吃完還可以逛逛放送局的各展，而且也好停車，餐點本身是好吃的，只是讓客人自由心證候位的方式讓人……….. ▼春丸的餐包都是店家自製的，差不多有二十多種餐包餡料，從經典抹醬到日風、台系與乳酪口味應有盡有，滿足大家不同需求的味蕾。 自養酵母、熊本皇冠麵包、丹麥奶油乳酪、荷蘭高達起司、法國巧克力等，看的出來對於餐包上的品質相當要求。

其實中間走道應該還能再放好幾張桌椅，但是店家沒有這麼做～就是希望給客人一個比較舒適的用餐環境。 春丸餐包製作所 ▲門口處寫著店家嚴選的食材，有小麥種自養酵母、熊本皇冠麵粉、丹麥BUKO奶油乳酪、荷蘭高達起司、CACAO BARRY法國巧克力、北海道煉乳、福岡八女抹茶、濃久里夢豆乳鮮奶油、台中老舖肉鬆、新竹手工花生醬、自然農法栽種茶等。 覺得早餐吃一個這樣餐包就很飽足了，主要是口味真的不錯，價格也不會太高。 餐包裡的鹽酥雞雞肉擺了不少，加入細細的高麗菜絲，還有抹上一層美乃滋的感覺，雞肉多汁酥脆，還有九層塔的香氣，吃起來口感很紮實，餐包柔軟好吃，會讓人想再回訪。 如果內用的話，低消是90元，有A、B、C三種套餐可以選擇，另外也有飲料可點選。

踏進春丸點餐，一款餐包目前有40幾種口味，分為：塩味、甘味原味、甘味乳酪、果醬等大分類，從早餐至傍晚的營業時間可隨心選購甜或鹹口味作為正餐或是點心，內用則有套餐的低消限制，主要差異在飲品部份。 ABCD套餐有不同的附餐，炸物、沙拉、炒蛋；推薦一定要試試這裡的果醬優格，隨季節變換調整果醬內容，如香草籽加鳳梨、奇異果，淋上無糖優格再撒一點穀片，是最適合餐包之後的點心。 也一樣，餐包隨季節，寒、暑各有草莓與芒果兩種值得期待的口味。 如果吃甜的當下午茶，那熱咖啡最對味；若吃較鹹的餐包可以試試水果風味的冰涼氣泡飲──這時候再來一點溫暖的陽光和充裕時間，就可以坐下來，好好開啟一個幸福的今天。

春丸餐包製作所: 春丸餐包製作所 街邊店 @harumarupan

SEO服務由 Featured 提供