戴家豆漿6大伏位
原先僅是喜歡沙羅曼蛇這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處吃喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。 跟蔥油餅的形狀類似，如果蔥油餅和蘿蔔絲餅叫我挑一個吃，那我會選擇蘿蔔絲餅，因為那胡椒的香氣太迷人，蘿蔔絲也鮮甜爽脆。 戴家豆漿 自己覺得戴家豆漿店的點餐機制比較沒那麼清晰，檯面上的食物無論內用外帶都是自取、隨著排隊動最後拿飲料跟現結帳即可。 旅遊電商易飛網推出「1212 戴家豆漿 LAST購」活動，日韓泰團遊享1212元優惠、4人遊歐折一萬二、離島機票1212元。
從大立附近搬到自強一路的戴家豆漿店，已開業三十多年了，是一家老牌豆漿店，不起眼的店面與略新的招牌，若沒有人推薦，很容易直接忽略的豆漿店。 店內除了招牌豆漿外，還賣著早餐時段少見的花生湯，蘿蔔絲餅、蔥油餅、蛋餅與湯包眾多餐點也多為自家製作，口味確實有著自製手感風味不同於一般外面豆漿店。 全部點了這麼多，結帳居然只要74元，價位真的是非常佛心，雖然湯包沒有那麼多隻，不過內餡非常飽滿，豬肉與高麗菜都新鮮好吃，蘿蔔絲餅也是真材實料，推薦給來到高雄旅遊的朋友。 早餐時段少見的花生湯，花生仁飽滿綿密，搭上濃郁花生清湯，口味香甜讓人喜愛。 油條是是先炸起來預放，實際買到的時候，油餅口感已經偏軟微酥脆，另外推薦吃法為油條搭配花生湯，浸入花生湯的油條口感軟綿混著旁邊微脆的油條部分一同入口，有種古早味的孰悉感。 熟客還推薦可以在花生湯中加入豆漿，降低甜度外還增添豆香味。
戴家豆漿: 美食 | 旅遊 | 美妝 | 穿搭 | 食譜 | 懶人包
近50年歷史的戴家豆漿店是在地人最愛，早餐時段少見的花生湯，花生仁飽滿綿密，搭上濃郁花生清湯，口味香甜。 熟客還推薦可以在花生湯中加入豆漿，增添豆香味。 杏仁茶也是店家招牌，喝起來濃醇香氣十足，店家表示北杏要趁新鮮剝皮磨成粉下鍋熬煮，尾韻帶有一些苦澀的成熟味。 店家提供的早點還有蔥油餅，蔥花不手軟地放好多，麵粉香氣愈熱愈香；蛋餅餅皮薄薄軟軟的，沒有一般店家的油膩，只有滿口蔥蛋香味。 戴家豆漿 生意非常興隆，人潮絡繹不絕，但店家出餐超有效率，排一下子就能拿到餐。
為呈現豆漿的原味豆香，不多次過濾，能喝到微沙顆粒感和豆漿的濃醇口感。 除了豆漿外，果貿來來豆漿的招牌便是包子和燒餅類！ 內行都知道，要提早去買便宜又實在的肉包，皮Q內餡飽滿厚實，CP值超高的果貿來來豆漿店，50元就能解決一餐，保證一試成主顧。
戴家豆漿: 菜單
燒餅夾蔥蛋，蔥蛋的蔥花似乎沒有蛋餅來的大手筆，紫小琪偏愛蔥花香、稍覺得燒餅的蔥蛋少了蔥花香氣；燒餅偏乾沒很酥(我偏愛酥燒餅，在台北吃過酥又好吃的燒餅)、微黏牙，這道我覺得一般般。 但像一些蛋餅什麼的現點現做，卻是要先排隊結帳後再拿，湯包不是隨時都有出籠，賣完了才一籠一籠蒸，也是要自己夾去結帳，傳統店家阿桑有時候應對太多客人講話會很急，第一次如果是在人多的時候來應該容易霧煞煞，但我覺得還好，吃小吃就這樣。 50多年老店，從第一代老闆蔡慶芳原先賣麵線羹，後來又在老家新營受到東山肉圓師傅的提攜，薪火相傳東山肉圓的道地口感。 麵線羹以耐久煮的紅麵線為主，內容除了豬肉羹外還有顏色較白的魚羹，是南部麵線羹才有的組合。 店內的東山肉圓皮Q彈牙，內餡肉扎實，淋上最傳統的甜米漿，吃到這一味，才能真正體會東山肉圓古早美味多麼耐人尋味。 蔥油餅外型為螺旋狀，外皮煎到金黃酥脆，內餡包入調味過的蔥花，吃起來多汁鹹香，聽說以前能吃到超爆滿的蔥花，這次吃覺得內餡比例一般，但整體口味不錯。
與友人準備前往彰化一日遊前，紫先生載我前往火車站前，我們來到戴家豆漿店覓食，這家應該算高雄頗有知名度的傳統中式早餐店，大約六點左右造訪戴家，已有少許人潮用餐中。 比一個拳頭還要大顆，吃完湯包可以很有飽足感，老麵麵皮偏厚，咬起來很有嚼勁，湯包內的確有湯汁，但是湯汁不多，豬肉餡料Q彈鮮甜，我們都覺得滿好吃，但其實感覺有點像是豬肉包子。 離家太近真的都吃很多次，要吃湯包個人最推薦興隆居，湯汁最多最好吃，其他品項就因人而異，戴家豆漿有點算是我日常的替代店家，就是老店食物有一定水準、離家最近這樣。 前金區這附近不知道為什麼成為豆漿店、傳統早餐店的戰區，這一帶有興隆居、戴家豆漿店、果貿來來豆漿，若是搭捷運從捷運市議會站(舊址)1號出口走3分鐘內這3家都到得了。
戴家豆漿: 高雄-左營區-寬來順早餐店-果貿社區
柯南最新劇場版「黑鐵的魚影」日本預告公開，人氣最高女角「灰原哀」痛苦呼救，國民老公「安室、赤井」久違再度同框。 老闆說，百樂冰淇淋採用美國進口機器，每天現打製冰，也是高雄唯一擁有軟冰技術的老店，尤其以「百樂百福」更是橫跨近半世紀的人氣商品，巧克力聖代也伴隨許多五、六年級生的成長歲月，還有棒棒雪球人氣也是不遑多讓。 其實就是超大水煎包，煎包表皮煎道金黃酥脆感，內餡包的是韭菜、蛋黃、米粉，吃起來很像是縮小版的韭菜盒子，本身吃起來不會太鹹，可以自己加蒜蓉、醬油、蔥花。 到中華三路上的「七賢二路口(中華三路)站」，步行約5分鐘即可抵達；搭乘83、168、綠1公車到自強一路上的「七賢二路口(自強一路)站」，步行約3分鐘即可抵達。
除了牛肉麵，各式滷牛肉、炒牛肉小菜也都獨具口感。 台南的春牛豆漿大王雖然並非老字號，但卻能獲得在地人寵愛。 台式早餐經典款－燒餅油條，是偏酥脆且不油膩的口感。 而春牛招牌必點——燒肉蛋餅搭配上鹹豆漿，給料不手軟的鹹豆漿，有蝦米、菜脯等配料，一吃就有飽足感。 高雄前金區老字號小吃多不勝數，其中捷運市議會站周邊更有些50年歷史的古早味，絕對是享受懷舊美食的首選地。
戴家豆漿: 戴家豆漿店，高雄前金區老字號傳統早餐店，在地人的日常選擇！
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