愛冬瓜詳解

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愛冬瓜: 時間

據了解，賴清德品飲的「小滿」，係以比利時淺色愛爾啤酒（Belgian Pale Ale）為底，將其中比利時糖以冬瓜茶糖來替代；冬瓜茶是台灣百年特有飲品，過去，台灣人將冬瓜加入糖熬煮出冬瓜芳香，鎮熱消暑。 啤酒頭表示，兒時記憶中的夏日冬瓜茶，如今是經歷洗鍊的成年「小滿」，苦樂中帶甘甜，該款啤酒酒精濃度4.5%、IBU（國際苦度單位）為19。 台灣精釀啤酒產業近年蓬勃發展，包含臺虎精釀、酉鬼啤酒、掌門精釀、啤酒頭釀造、吉姆老爹等酒廠都受到關注；其中，2015年創立的「啤酒頭釀造」現身今年的國慶酒會，成為「啤酒擔當」。 據透露，副總統賴清德昨日見到啤酒頭攤位，當場如數家珍，向外賓介紹該品牌，也表示品飲過許多啤酒頭酒款，其中，賴清德對著名的「24節氣」酒款中的「小滿」冬瓜茶啤酒最為喜歡。

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愛冬瓜: 冬瓜皮、子都能用？料理時別浪費！

(記者黃秀麗台北報導)臺鹽海洋生技本業並行能源轉型有成，展現獨樹一幟的永續績效，其2021年永續報告書領先同業導入TCFD氣候相關財務揭露與SASB永續會計準則，獲得台灣企業永續學院評審團肯定。 民視新聞／葉為襄 張庭翔 台北報導現在不少國中小紛紛取消了穿制服的規定，也讓制服、運動服開始變成回憶！ 愛冬瓜 日前台北市吳興國小收到廠商送來300多件校服，PO上網，讓好多30、40歲的校友暴動，說他們都有穿過，原來是廠商囤了20.30年，但現在校服改版了，學校決定把這些壓箱寶在周六校慶時，開放給民眾索取。 原能會主委謝曉星日前遭週刊爆料職場性騷、上班時間帶女秘書搭乘公務車道咖啡廳視訊兼課。 謝曉星30日到立院備詢遭媒體追問「以前作法有待商榷？」他回應，「我不認為」、「如果一切都是為了公務，我覺得沒什麼」並建議記者可以去GOOGLE機要秘書的定義。 相關人士指出，賴清德相當喜歡「小滿」，更覺得這樣的酒款與禮盒可以向外賓展現在地台灣味，辦公室後續有接見訪賓需求時，也曾作為贈禮。

• ），林纘與星社同人共創《臺灣詩報》月刊，為臺灣首份詩刊。
• 這道湯頭若將排骨換成蛤蠣，就變成鮮美的蛤蠣冬瓜湯了，當然這也是既營養又美味的湯品，只不過要留意要先將蛤蠣泡在清水裡面，讓牠把沙吐乾淨才行。
• 冬瓜子則能幫助利水、潤肺化痰，用熱水滾煮冬瓜子後飲用清湯水，也是熱暑天裡的保養之道。

冬瓜是東方特有的蔬菜，但名實不副的是，在台灣，冬瓜盛產的季節並不在冬天，主要是夏季採收。 由於冬瓜最耐貯存，如無傷痕，且未受病蟲所害，可貯至冬季，因此命名為冬瓜。 愛冬瓜 台灣的中南部旱季時，適合生長冬瓜，生產期也恰為夏季。 無論如何，冬瓜可以在其他瓜類缺少時期調節市場，周年都有供應。 冬瓜的採收期彈性很大，如市場價格好，可以採收嫩瓜，如市場價格不高，就留至成熟期再採收大冬瓜，可不受價格變動的影響。 冬瓜除供作蔬菜食用外，尚可製成冬瓜糖、冬瓜茶或冬瓜封。

愛冬瓜: 古早味冬瓜茶的退火沁涼！熬出冬瓜茶磚，搭出四種飲甜品新滋味！

冬瓜經過加工後，在橙汁的浸潤下變成了漂亮的橙黃色，有如水晶般晶瑩剔透，使食物也如藝術品般美好。 食用時取出冬瓜條放入盤中，淋上一點調味汁，很清爽的感覺 清脆的冬瓜帶著橙汁的味道，非常適合當甜點。 午覺醒來，吃上一點，開胃醒神，清新甜蜜潤心田，整個人都清爽了。 取一湯鍋，鍋中加入清水燒開，撒入少許鹽放入，放入冬瓜條燙至斷生撈出，（冬瓜條不能煮的太久，太久就軟了，影響口感，）再放入涼水中漂涼後撈出，瀝乾水分備用。

該人士表示，除了贈送外賓以外，包含賴清德在內的辦公室同仁，都對啤酒頭的品牌故事印象深刻，也都品嘗啤酒頭的啤酒。 賴清德本人品飲過許多酒款，覺得很好喝順口，其中，對以冬瓜茶糖釀造的「小滿」最為印象深刻。 本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。 關於退貨： PChome Online線上購物的消費者，都可以依照消費者保護法的規定，享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。 愛冬瓜 但猶豫期並非試用期，請留意，您所退回的商品必須回復原狀（須回復至商品到貨時的原始狀態）並且保持完整包裝（包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性），切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。 熬煮過後果肉透白的冬瓜，軟綿入口，喝起冬瓜湯清甜舒服，還多虧了冬瓜清熱、降火的好處。

愛冬瓜: 「冬瓜」的相關分類：

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夏天常食的冬瓜，是葫蘆科植物冬瓜的果實，一年生攀援草本植物。 中國各地均有種植，每年五至八月間果實成熟收成，含蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、維他命B2、維他命C、粗纖維、胡蘿蔔素等營養，非常有益身體，特別是在夏天，氣候炎熱多出汗，它能利尿而促進體內水分排泄，減少血液中的尿酸，能預防關節炎。 而媽媽的拿手料理『冬瓜養生菇鍋』更是美味中的美味，除了湯頭是利用香菇頭、茶樹菇、大骨、雞骨等熬成高湯外，再用冬瓜、香菇、金針菇等放入湯中煮熟，鮮甜的湯汁滲入各種菇中，咀嚼過後，齒頰留香，相當清爽開胃。 愛冬瓜 而『冬瓜燉羊肩排』，則先以迷迭香、月桂醃過再刷上芥末子碳烤羊肩排，表層洋溢芥末的鹹味、冬天的回甘味，肉質上布滿豐富油花，滑嫩有餘，肉汁隨著咀嚼分泌，滿口生津。 將冬瓜條放入味汁中，要保證淹沒冬瓜，包上保鮮膜放冰箱冷藏醃製5小時左右至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。

愛冬瓜: 冬瓜蛤蜊湯

現今亦將冬瓜浸泡石灰，使其硬化，製成「冬瓜糖塊」販售，供民眾自行烹煮融化成茶湯，即可在家飲用。 也由於複合式茶飲的興起，飲料業者常在冬瓜茶加入椰果、珍珠、檸檬、烏龍茶等配料，賣相更佳。 愛冬瓜 本詩形容冬瓜茶清涼消暑的功效，同時冬瓜糖也是臺灣結婚習俗中，女方媽媽為出嫁女兒所準備的嫁妝甜品之一。 愛冬瓜 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。 如果相關商品或服務的規格、圖片、說明、價格、或相關交易條件有誤，代購業者得在接到您委託代購的訊息後，拒絕接受您的委託。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

• 知情人士透露，賴清德去年11月邀請美國在台協會（AIT）處長孫曉雅等5國駐台使節一同前往「至善釣蝦場」釣蝦，也一同享用釣蝦場的臺式熱炒。
• 日前台北市吳興國小收到廠商送來300多件校服，PO上網，讓好多30、40歲的校友暴動，說他們都有穿過，原來是廠商囤了20.30年，但現在校服改版了，學校決定把這些壓箱寶在周六校慶時，開放給民眾索取。
• (記者黃秀麗台北報導)臺鹽海洋生技本業並行能源轉型有成，展現獨樹一幟的永續績效，其2021年永續報告書領先同業導入TCFD氣候相關財務揭露與SASB永續會計準則，獲得台灣企業永續學院評審團肯定。
• 不僅冬瓜果肉能食用，冬瓜皮、冬瓜子其實都能入菜！
• 冬瓜皮為中藥材，常見用於利水、去水腫，平常煮冬瓜習慣將冬瓜外皮切除，其實不妨將冬瓜皮切塊和果肉塊一起煮湯，對於去熱、去濕的效果更好。
• 媒體人彭文正因為質疑總統蔡英文的博士論文造假，遭到蔡英文提告加重誹謗罪起訴，去年的10月20日開庭日，彭文正人在美國未能出庭，因而遭到通緝。

等，也含有鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質，冬瓜可用來炒煮、燉熬、蒸滷，各能顯現其鬆軟、入口即化的特性，是種高營養的食材。 愛冬瓜 鐵道迷喜歡收集火車，集郵迷則喜歡收集郵票，另外還有火柴盒、洋娃娃……等等，這些全都因人而異，每個人都各有所好，都有屬於自己的獨特收藏，也有每段不同的人生故事。 但，對我而言，我喜歡收集的則是『回憶』與『經歷』。

愛冬瓜: 冬瓜糖DIY+冬瓜茶製作

冬瓜磚完全冷卻後會變硬，必須趁微溫時先切塊再冷藏。 此示範切塊約為9×9×2cm（500±50g）大小。 不想保存太大塊的冬瓜磚，或每次僅以少量食用，建議可以家用製冰模為模具，製作出的小冬瓜磚每個重約50g，可製成1杯300c.c.的冬瓜茶。

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