基隆廟口油飯必看介紹

而在基隆，吃蔥油餅必定搭配餛飩湯，是早餐絕妙組合，絕對值得一試。 經歷以上三場美食 PK，好像還不夠過癮，以下推薦給觀光客「真正必吃」的廟口美食清單總整理，這個週末就到基隆吃晚餐吧。 位在廟口轉角的「一口吃香腸」攤位，乍看之下小小一條香腸要價 7 元好像有點太貴，但每次經過香腸攤，還是無法抵擋香味攻擊而拿出錢包投降；小香腸表皮烤得焦香，咬開是新鮮豬肉的彈牙口感，搭上生蒜一起吃就是絕配。 和廟口泡泡冰最大差別，大概就是調味與挫冰完美融合的紮實感和濃郁香氣，牆上寫著從各縣市挑選的在地農產原料，並且從手工打製轉為機器化生產，除了確保泡泡冰的口感與品質之外，整體環境也較廟口更明亮整潔。 這裡只賣兩樣食物：螃蟹羹和油飯，記得喔，要吃五號這家。

• 位於奠濟宮前的吳家鼎邊銼跟邢記鼎邊趖都是我每次到基隆夜市必吃的小吃。
• 基隆廟口夜市附近就有個基隆廟口停車場，但如果假日人潮太多廟口停車場停滿的話，可以去附近的仁愛市場旁的博愛地下停車場或是信二立體停車場，都離基隆廟口夜市不遠喔。
• 過年期間到廟口晃晃，發現營養三明治竟然已悄悄漲價成 60 元！
• 基隆除了營養三明治外，還有另外一家位在豆花三兄弟前的超人氣店家「基隆夜市炭烤三明治」。
• 這裡的肉羹算是赤肉羹，但應該是有裹著魚漿，因為沾附著清甜的高湯，讓咀嚼端的肉羹甜愈發美味。
• 這家吳記鼎邊銼在一些(不多)百貨公司美食街偶爾可以看見它。

好吃鹽水雞單品以鹽水雞系列為主，有雞胸、雞腿、雞腳、雞冠、雞心等單品；配菜選擇也相當眾多，有四季豆、花椰菜、玉米筍、筍片、百夜、豆乾、黃瓜、甜椒等等，任選三樣小菜只要50元。 點餐後，阿姨們會幫忙去骨，再加上蒜蓉、洋蔥、蔥花、胡椒調味，要鹹、要辣、要清淡，口味都可以請阿姨幫忙調整。 好吃鹽水雞口味清爽無負擔，是我們以前半夜解饞的小零嘴。 基隆廟口夜市就在基隆港旁邊的仁三路上，從國道一號下來之後大概3分鐘就到了。 自行開車可以停在兩側入口附近的基隆東岸地下停車場站、博愛地下停車場。 搭火車的話，從基隆火車站走過來約10~15分鐘左右都挺方便。

基隆廟口油飯: 基隆廟口夜市交通

甜不辣是炸魚料理的一種，是油炸過的魚漿加工食品，也叫做天婦羅，在台灣在許多炭烤攤位都可以看到烤著甜不辣，而市場中也有不少賣著天婦羅的攤位，在台灣是一種很常見的小吃。 來到基隆廟口夜市，夜市裡的「王記天婦羅」是專賣天婦羅超過75年的老店。 基隆廟口油飯 紙碗中的金黃天婦羅配上小黃瓜，油亮油亮的外觀看起來讓人垂涎三尺，這是使用小鯊魚與海鰻加工攪拌成的魚漿製作而成，咬下一口，魚漿厚實Q軟的口感伴隨咀嚼散發出淡淡魚香，搭配店家配置的醃黃瓜片與酸甜醬，酸酸辣辣、鹹鹹甜甜的。

只是人只要一到不熟的地方吃飯，就是會特別怕踩地雷，所以我和妹妹當天在基隆廟口晃了一下後，雖也有看到一間販售三明治的店家有排隊，我原以為妹妹會想吃三明治，結果沒想到妹妹竟然選了吳記螃蟹羹，這還真是讓我有點出乎意料。 昭披耶河公主號 |曼谷自由行超推薦，現場Live演奏、美食… 基隆廟口21號魯排骨飯是不缺排隊的人潮，不管你是那個時段來的，觀光客坐在店內少數幾張桌子，在地則是打包便當回去，基隆廟口魯排骨這一味魯排骨，入味卻不軟爛，更帶著微微的咖哩香氣，在配著淋上滷汁的白飯與酸菜，不一會兒功夫這美味就全下肚了。 基隆廟口夜市不能錯過的必吃，22號蝦仁羹豬腳蹄膀沒有名字就只有號碼，可是魯肉飯跟豬腳蹄膀可是超好吃的，是不能錯過的基隆廟口美食。 王記天婦羅可以說是已經有一甲子功力的基隆廟口美食，吃起來外酥內軟，更特別的是它的沾醬，鹹甜辣三味都有，一份35元，幾乎都是一到基隆廟口夜市點上一份，然後就邊走邊吃的小點心。

基隆廟口油飯: 推薦給來基隆玩的你「基隆廟口必吃美食」清單：

雖然「奶油螃蟹」和「螃蟹羹」聽起來是兩種完全不同的料理，不過既然說到了螃蟹，還是必須提一下我最喜歡的廟口美食「螃蟹羹」。 過年期間到廟口晃晃，發現營養三明治竟然已悄悄漲價成 60 元！ 另外，安樂區的「九如」營養三明治、七堵「家傳」營養三明治，是基隆在地人更推的營養三明治店（更便宜、更好吃）。 以下情節如有雷同純屬巧合，這場基隆廟口的「在地人 VS 觀光客」美食比拼，也許並不是每個基隆人都認同，不過這些推薦小吃，都是基隆小孩我的愛與回憶。 人家是疫情避免群聚，但基隆廟口就是要你美食群聚，裡頭大部分的攤位，隨隨便便都嘛是開了一甲子以上的老店，比如從仁三路入口處數來的第16號「王記天婦羅」，就是這麼一攤傳承超過半世紀的傳統古早味！ 自創立多年以來，就只單賣天婦羅（對不起，儂編還是慣稱「甜不辣」，感覺沒那麼做作啦），用新鮮的魚漿現炸，炸得色澤金黃油亮、炸得口感外酥內軟Q，待切片後盛裝在小碗中，搭上甜辣醬與清爽小黃瓜片，根本愈吃愈開胃。

• 甜不辣是炸魚料理的一種，是油炸過的魚漿加工食品，也叫做天婦羅，在台灣在許多炭烤攤位都可以看到烤著甜不辣，而市場中也有不少賣著天婦羅的攤位，在台灣是一種很常見的小吃。
• 熱騰騰共共香的炸天婦羅口感紮實有彈性，加上小黃瓜和甜辣醬好好吃，碗裝是35元；我們四個人直接買一盒也是速速就解決了。
• 店裡的肉羹吃得出來是手工切製的，只以蔬菜提出湯頭鮮味。
• 基隆廟口夜市有別於其他夜市的地方，就在它沒有過多的 連鎖攤販，而且還可以吃到很多特色美食！

阿華炒麵的招牌是什錦咖哩炒麵，一盤80元，但裡頭的配料超級多，有蚵蠣、竹輪、豬肝、肉片、貢丸、蝦子，來這邊一定要點上一盤！ 除此之外，這邊的咖哩則鹹香口感中帶點辣勁的台式口味，滑順的麵條配上咖哩的香氣，又不會太搶眼還有點淡淡的中藥味，口味特別又好吃，難怪會是基隆廟口的宵夜美食。 每次來基隆廟口夜市我一定會買的就是這間螃蟹羹油飯，這間也是食尚玩家推薦其中必吃的小吃，其實那邊有好多家螃蟹羹，且名字還一樣，我一開始也搞不清楚是哪一間，後來就認這間５號，幾乎都要排隊歐，但速度滿快的。 Source：私人提供、Google Maps人家是疫情避免群聚，但基隆廟口就是要你美食群聚，裡頭大部分的攤位，隨隨便便都嘛是開了一甲子以上的老店，比如從仁三路入口處數來的第16號「王記天婦羅」，就是這麼一攤傳承半世紀的傳統古早味！

基隆廟口油飯: 基隆廟口周邊美食：義美自助火鍋城

遠東泡泡冰現場約有 9 種口味可以選擇，雖然比廟口少了許多，還是讓我們陷入選擇困難；喜歡吃花生、芋頭等經典口味的人，一定會為了它們的真材實料而感到驚艷；而我呢，就是要吃「草莓＋雞蛋牛奶」才會滿足。 這間炭烤三明治餐車沒有名字，平常都會出現在三兄弟豆花旁邊，連在地人都說，想見它得碰運氣；果然，我們來了兩次都撲空沒有遇到。 查了查 Google map，發現神秘的店面連商家登入都沒有，看來只好等我們下次去廟口再為大家補上。 傍晚才開始營業且總是要排隊的炭烤三明治也是來廟口夜市必吃的排隊小吃。 一份豬排火腿蛋三明治75元，吐司經過炭火烤過，有著獨特的炭火香氣且料多實在，就算需要些微的等候也算值得。 台南府城的清蒸蝦仁肉圓也是Ann和榜哥來廟口夜市必吃的小吃之一，一份60元有三顆蝦仁肉圓，整體來說醬料偏清淡，但清爽不膩口，內有肉與蝦仁都各有各的香氣，就算冷了也不失美味。

Source：私人提供時間這麼晚了，來基隆廟口解饞的人還是這麼多。 儂編突然想喝廟口最尾端轉角的這攤49號四神豬腸湯，於是就近跑來了。 不敢說全基隆，至少是全廟口最愛的四神湯，有時下班累了，想喝點熱湯提神就會來這報到。

基隆廟口油飯: 廟口紀家豬腳原汁專家

而基隆廟口夜市之歷史可以追朔到日治期待末期，因為奠濟宮香火鼎盛吸引著許多流動攤販擺攤，從廟埕上聚集延伸，漸漸地形成了一個市集，時代變遷，政府接管後，在仁三路上、愛三路到愛四路之間路段的攤販成為廟口夜市，登記有60家廟口夜市美食。 基隆廟口是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集，以仁三路上的奠濟宮為中心聚集，是全臺灣最著名的夜市之一，整天都有店家營業，不過大部分的店家營業時間會集中在中午12點到晚上12點之間。 這間在廟口地58攤的營養三明治，不但夯到要發號碼牌排隊購買，價格也比一般的營養三明治貴上一些，但這家營養三明治就是有著迷人的魅力，讓許多人來基隆廟口夜市排隊的第一攤美食就是這家。

熱門打卡景點彩虹屋的正濱漁港旁邊，有這麼一家外觀不起眼，但’’別有洞天’’的義式餐廳，走入店家完全被岩壁環繞，在這裡用餐真的別有一番風味，義大利麵份量多，醬汁相當濃郁美味，用料也不馬虎，很值得來試試看耶。 老闆堅持使用純手工現打，口感綿密細緻，這天點的芋頭泡泡冰、草莓泡泡冰和花生泡泡冰都好好吃。 花生口味香氣濃郁，還有芋頭的香氣我也很愛，而且整體甜度不會太高。 說真的雖然我吃不出來和機器做的雪綿冰有什麼差異，但這樣的古早味還是很值得點讚。

基隆廟口油飯: 台中街頭驚見「真實版薑餅屋」超有耶誕味！網友熱搜地點大讚：以為在歐洲

這裡的肉羹算是赤肉羹，但應該是有裹著魚漿，因為沾附著清甜的高湯，讓咀嚼端的肉羹甜愈發美味。 除了經典臺式早餐–燒餅、油條外，蔥油餅跟水煎包也是基隆人的在地味。 基隆蔥油餅跟宜蘭那種厚餡三星蔥餅風格迥異，走的是一種海港鹹香薄片酥脆油炸煎後所綜合起來的美味。

除了主要的螃蟹螯肉外，還能吃到金針菇、筍絲、髮菜等，口感豐富好吃，但是這個價格真的是讓他 C/P 值降低了不少就是了…。 其實我覺得螃蟹羹70元有一點點小貴，好幾年前吃是50元就已經覺得有點貴了，現在變70了，且其實沒有很大碗，我們兩個人吃一人幾口就沒了，湯算還不錯喝，但還沒有到讓我驚豔。 每次去夜市就是每一攤都想吃，但又每一攤都只想吃一點，不然這種一人一碗真的一下就飽了，可是因為要坐下來用餐，必須要點不然滿尷尬的我自己覺得，所以還是意思意思點兩飯一湯，不然我本來只想點一飯一湯就好，才能吃別的東西。 之前買了汽車之後，最常去的地方就是基隆廟口了，算離台北近又可以練練車，尤其停車場超難停車，真的是考驗技術，我們後來都去停一個地下停車場，入口有夠小，真的是練車之旅。

基隆廟口油飯: 廟口花枝羹 大麵炒 / 40號

位在仁一路上的進益麵線羹，是Ann和榜哥每次到基隆一定會吃的小吃。 會知道這家是好幾年前在他隔壁買烏克麗麗時，看到老闆在翻煮麵線的認真樣給吸引住，而一吃就愛上了這碗麵線羹。 一碗40元的麵線羹，內有魚羹、大腸，整體來說還算不錯，來這可以再加點一旁的肉圓。 用食物的原味手工拌製出傳統美食搭配現代感的包裝，提供給更多像我們一樣的新手爸媽迎接寶貝來到這個世界的第一個大日子。 珠記咖哩飯賣的餐點主食就咖哩飯、焢肉飯與豬腳飯，不論是內用的還是外帶的便當一律都60元，以上桌的咖哩飯份量來講，60元價格真的會讓人驚呼太便宜了，另外外帶咖哩便當可以將咖哩與飯分開放。

一份的份量大，在學生時期我們不想吃正餐時，也會來買上一份當作「偽正餐」品嚐。 酥脆的口感建議是馬上趁熱吃，不然等配料的蒸氣冒出來後，吐司就會吃起來口感軟軟的。 基隆除了營養三明治外，還有另外一家位在豆花三兄弟前的超人氣店家「基隆夜市炭烤三明治」。 基隆夜市炭烤三明治別與營養三明治用炸的，這裡的三明治是將吐司去邊後，些許的美乃滋及花生醬、再夾入各種配料，最後再放到木炭烤網上，用炭火炙烤出麵包的香味。 也是排得亂七八糟，生意無敵好還得出動號碼牌，絕對是基隆廟口夜市必吃的超人氣美食攤位，還有網友說沒吃過等於沒來過基隆廟口，這麼誇張當然也要試試看啦！ 一份55元，抽完號碼牌可以先去旁邊吃別的，時間差不多再回來就好。

基隆廟口油飯: 基隆廟口魯排骨 / 21號

如果你跟我一樣喜歡肉羹，也許可以點１碗香菇魚翅肉羹。 除了香菇、竹筍和好吃得亂七八糟的肉羹外，這碗最特別的是加了魚皮，爽脆又細滑的魚皮，不只添了口感，也多了滋味，在飽足了肉羹之外，連湯一起入口，也算是肉羹之外的最佳男配角。 雨都漫步由一群熱愛基隆的人自發性組成，來自地理、傳播、人類學、旅遊、藝術、教育、歷史等多元領域背景。

每到晚上或假日都要排隊的41號陳記泡泡冰，算是基隆廟口美食的老店，即使到現在還是堅持用手工去做的古早味泡泡冰，我個人都覺得不錯，每次來都會點上一碗花生泡泡冰，綿密又帶有花生的香氣，真的還蠻消暑的。 這間基隆沈記泡泡冰口味多，綠豆沙牛乳是好吃的，比起另一款芋頭泡泡冰，不過友人說花生很強，但這天就沒有選到！ 大家在吃泡泡冰要快速就是，因為天氣熱融化的快，沒多久就湯湯水水。 網路上很多基隆廟口美食懶人包，而阿新我這篇《廟口夜市》介紹的是以基隆在地人帶路的美食為主，還加上一位很熟的部落客基隆廟口食記，不囉嗦趕緊往下看下去啦！

基隆廟口油飯: 螃蟹羹‧油飯

基隆廟口圳記紅燒鰻、蝦仁肉圓、基隆廟口陳記泡泡冰、阿華炒麵、基隆夜市炭烤三明治、邢記鼎邊趖、吳記螃蟹羹‧油飯。 基隆廟口油飯 滷肉飯專家與天一香肉羹順系出同門，目前也傳至第三代。 天一香老闆是滷肉飯老闆的表姊，兩家的滷肉飯與肉羹作法也大同小異。

基隆廟口油飯: 基隆連珍餅店

一碗湯湯水水上桌，裡面有像是粄條的米食加上肉羹、蝦仁羹，另外搭配金針菇、香菇、魷魚、丁香、竹筍、金勾蝦、高麗菜、蒜頭酥、芹菜，湯頭有點像是在喝火鍋湯頭，集結了十多種物料熬煮後的精華風味，相當清甜。 基隆廟口油飯 雖說不上是特別讓人驚豔的美味，但卻是基隆廟口夜市的特色小吃，真的要親自品嚐過後才會知曉心得。 基隆廟口小吃很多樣豐富，這次要介紹這家「天一香肉羹順」據說自日治時期開業至今已有百年歷史，是當地最老的幾個攤子之一，已傳承三代，編號31攤。

雖然馬路兩邊各有一間螃蟹羹，但吳記才是我從小吃到大的口味。 超好吃的酒釀湯圓，味道不會讓人感到酒味太重，在冷冷的冬天喝上一碗真的很暖身，尤其是冬天容易手腳冰冷的女生最需要喝上一碗。 芝麻湯圓加酒釀，一碗90元，一喝完，身子都暖了一起來。 若要買份量多一點的湯圓就要再往裡頭走一點，就能買上外帶盒回家自煮的湯圓。 這攤是一個已經有三、四十年歷史的老攤子，糯米拌炒香菇、油蔥、醬油調味做成的油飯，香氣四溢，讓人聞到味道就餓了。

這家吳記鼎邊銼在一些(不多)百貨公司美食街偶爾可以看見它。 還記得以前很常來吃，老闆有一回特別招待我們，將我們的酒釀湯圓特別添加，結果每一個人吃到最後都是微醺地離開，印象很是深刻。 點餐後，阿姨熟練的用耙子將熱呼呼的油飯裝到碗裡，隨即上桌，我個人習慣要在油飯上加上滿滿的甜辣醬，再灑一點胡椒提味，鹹香帶點微辣的風味相當好吃。 他們家的螃蟹羹是濃郁芶芡的湯頭，小小一碗有切片香菇、金針菇、髮菜、木耳、筍片、蘿蔔絲等等配料，重頭戲是手工去殼的螃蟹腳肉，享用前加點醋提升湯的風味，搭配油飯剛剛好！ 以前也會買他們家的油飯回宿舍放著當宵夜，即便是外帶冷掉了，油飯也還是一樣好吃。

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自創立多年以來，就只單賣天婦羅（對不起，儂編還是慣稱「甜不辣」，感覺沒那麼做作啦〉，用新鮮的魚漿現炸，炸得色澤金黃油亮、炸得口感外酥內軟Q，待切片後盛裝在小紙碗，搭上甜辣醬與清爽小黃瓜片，根本愈吃愈開胃。 基隆除了知名「廟口夜市」，「仁愛市場」也是一個庶民美食集中地。 基隆廟口油飯 二樓的「加園壽司」食材新鮮、料理有一定水平、價錢更是經濟實惠，CP值很高，炙燒比目魚、香魚甘露煮、鮭魚生魚片、豆皮壽司都讓人滿意，在地平凡的小店有不凡的表現。 這攤「營養三明治」是基隆廟口排隊名攤，尤其是假日。

基隆廟口油飯: 廟口營養三明治

基隆人的傳統早餐是乾麵配餛飩湯，孝三路一帶就有好幾家。 位於廟口外圍的這間刈包，已經賣了半世紀，由第二代接手後，依照傳統作法讓幾十年老味道繼續飄香。 基隆廟口油飯 刈包使用的瘦肉是胛心肉，肥肉部分則是靠近脖子附近半瘦、半肥的五花肉，將豬肉汆燙後，老闆娘只以醬油、冰糖等滷上半小時，再關火燜上半小時，味道就是很簡單的醬油味，但肉的熟度與嫩度來自火候的掌握功力！

基隆廟口油飯: 第43-1攤 廟口夜市一口吃香腸

我們推動深度文化體驗，透過雨都漫步特寫的基隆五大樣貌－「閃爍基隆」、「浪潮基隆」、「魔幻基隆」、「調味基隆」、「稜線基隆」，映照基隆的歷史脈絡與城市特色。 如果想要享用一份簡單快速的料理，絕對不能錯過台灣的煎餃，一盒約35元台幣，就可以吃到8顆新鮮水餃佐以特調醬汁。 基隆燒賣海派大顆，裡頭條味的油蔥是經典味道，佐以荸齊、豬肉與魚漿攪拌，包上燒賣專用的麵皮，內餡飽滿脆甜，置於圓高的蒸籠內，一掀開，熱氣騰騰，沾上多種醬料調製而成甜辣醬（還可見辣椒子與皮），讓舌頭沐浴在多樣的層次中。 台灣的刈包相當於美國的漢堡，基隆的刈包以敞開的麵包夾三層切好再滷的豬肉、香菜以及花生粉、甜辣醬做為調味，富有多層次的食感也很適合邊走邊吃的夜市行程。 位在靠近仁一路上近中華電信的三姐妹水煎包，一顆13元，2顆25元的水煎包，真的是來廟口夜市一定要吃的熱食小吃，現包現煎且是用水煎的水煎包，雙面煎到恰恰恰，皮薄內餡多，蝦米香氣十足，不論原味吃還是加醬吃都很不錯。

基隆廟口油飯: 推薦行程

大家如果想要購買基隆知名伴手禮名店–李鵠餅店的話也一樣是位在前往基隆廟口的路上，就端看大家要不要先買伴手禮拿在手上逛夜市。 太湖漂浮斑馬線、漂浮太湖船獺上太湖 基隆廟口油飯 |金門旅遊必拍打… 油飯一碗30元，他們家油飯看起來就滿滿誘人，只是分量略少就是，米飯口感粒粒分明，配料算是大方，栗子、香菇、肉絲、蝦米等，味道豐富，吃起來也不賴。 2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡，至今已累積 1500 家店訪紀錄。 這裡的人潮就如同那兩鍋不斷滾燙的豬腳湯一樣的沸騰，這家廟口夜市有六十多年歷史的老店，生意好到不像一般路邊的攤販，吃到別地方吃不到的豬腳湯，我想我會叫你來吃吃看這家豬腳湯。 基隆廟口夜市附近就有個基隆廟口停車場，但如果假日人潮太多廟口停車場停滿的話，可以去附近的仁愛市場旁的博愛地下停車場或是信二立體停車場，都離基隆廟口夜市不遠喔。