廟鴨香飯全攻略

來到新竹想要品嘗在地美食，首推就是新竹城隍廟，這裡形成了「小吃一條街」的傳統美食街盛況，也是在地老字號美食、小吃、老店雲集的一級戰區。 除了最知名的「新竹米粉」跟「新竹貢丸」，還有許多你不知道的新竹美食，像是飯麵類，如鴨肉飯、肉燥飯、炒米粉、羹麵等等，每家都非常厲害！ 本文新竹城隍廟美食懶人包分享10家最經典、必吃的名單，不要再說新竹是美食沙漠了。

建立於1748年，城隍廟歷經多次翻修，現今樣貌重修於1924年，懸掛在屋樑的鐵算盤，據說是城隍用來計算人世罪惡，因此兩旁對聯寫著「世事何須多計較，神天自有大乘除」。 假日、用餐時段常需要排隊的名店，最著名的就是咖哩炒麵，咖哩粉搭配豬肝、蝦子、貢丸、肉片、蛤仔等配料拌炒，滿滿的台式風味對許多在地人是難以取代的家鄉味。 距今147年歷史的奠濟宮，主祀開漳聖王，與基隆城隍廟、慶安宮合稱為「基隆三大廟」。 艋舺龍山寺已有284年歷史，是台灣的二級古蹟，大殿主祀觀世音菩薩，後殿則供奉媽祖、文昌帝君、水仙尊王等神祇，是台北香火最旺的寺廟之一。 新竹｜鴨肉許 許二姊炒鴨腸幾乎是每桌都有點的，本身就有辣度，大概是中辣程度，鴨腸吃起來帶有脆度，搭配韭菜一起炒還滿搭的。 新竹｜鴨肉許 許二姊新竹｜鴨肉許 許二姊許二姊販售的品項還滿多的，另外還有一整櫃的乾滷味讓你自己夾，鴨肉的話也可以自己選部位，不想選就直接劃菜單上的1/4份或半隻。

廟鴨香飯: 廟口鴨香飯｜新竹鴨肉飯第一把交椅!激推濃郁湯底鴨肉麵!多汁鴨肉超讚!

最受歡迎的就是各式水果塔，有白葡萄、草莓、芒果等鮮豔欲滴的水果。 「一百種味道」也貼心提供了外帶服務，讓大家可以把水果塔、蛋糕等伴手禮帶回去當與親友分享；如果外縣市的朋友想要嘗鮮，也可以至官網「宅配專區」訂購，送禮到家更方便！ 近期在巨城周邊開了二店，用餐環境比起創始店更寬敞也更有設計感。

• 雖然是小碗的，但我覺得份量也算多，鴨肉均勻地舖在飯上，搭配少許油蔥及小黃瓜(口味略酸，解膩用)，店家湯汁給很多，飯幾乎都有湯汁，吃起來偏鹹，ER超愛，他覺得鹹香又夠味，我個人覺得太鹹，很想再叫一碗白飯來伴剛好，除了偏鹹外，其他都很不錯，鴨肉不柴、飯粒粒分明。
• 新竹的廟口鴨香飯有兩間店，總店在城隍廟斜對面，分店在中正路，因為聽說中正店人潮會比廟口的總店少一點，而且有冷氣，加上中正店斜對面就有中正市場停車場，各種舒適與便利的條件下，我們這次就選擇到中正店用餐。
• 以上是小米來到廟口鴨香飯竹北店的品嚐心得，竹北的朋友不用到新竹市也可以吃鴨香飯外，也可以品嚐新竹名產純米製的炒鴨肉米粉，這會讓你回味的唷。
• 本文新竹城隍廟美食懶人包分享10家最經典、必吃的名單，不要再說新竹是美食沙漠了。
• 菜單上的選擇蠻多的，其中招牌主餐除了鴨香飯還有鴨魯飯，應該就是鴨肉+魯肉飯的組合。
• 這是我們這次點的餐，因為什麼都想要吃，所以一口氣就點了很多！

新竹｜鴨肉許 許二姊鴨肉是我自己選的，價格有點忘記了，好像比菜單上的170元再貴一些些(不超過200元)，但因為可以自己挑所以我覺得價格還可以接受。 我選的是腿的部份，鴨肉是煙燻的，很香也滿嫩的，吃起來不會過柴，可以搭配沾醬或黃瓜片解膩一下。 鴨肉許許二姊位在新竹城隍廟口附近，是新竹鴨肉代表之一，另一間我滿推薦的是在城隍廟斜對面的廟口鴨香飯。 新竹鴨肉的特色好像不在鴨肉本身，而是口味偏酸的炒鴨血！ 許多人為了這一味而回訪，當然鴨肉本身也是好吃的，但要吃到像新竹炒鴨血這麼有特色的美食，好像就只有這裡才有。 壓軸登場的是新竹人氣伴手禮「一百種味道」，是一間手工甜塔專賣店，也是在地超人氣甜點下午茶店，吸引不少網美朝聖。

廟鴨香飯: 廟口鴨香飯可說是逐漸變成新竹市的在地美食代表之一，吸引著許多外地觀光的遊客來到新竹必吃的口袋名單之一，更是新竹在地人追求美味的日常，老店位於新竹市城隍廟商圈的中山路上，另外在新竹市中正路也有分店。

道地的隱藏版美食-楊家意麵，一直是當地人小時候的味道，乾意麵看似簡單卻有大大學問，很害怕顏色深但卻吃起來沒滋沒味，但這家的不會！ 拌麵的過程就能聞到肉汁的香和些許豆芽菜點綴，麵的軟硬可以向老闆調整，選擇自己最愛的口感。 另一個每桌桌上各一份的蚵仔煎，外皮煎的酥脆鮮蚵增加軟嫩口感，保證新鮮，淋上獨門紅醬，回味無窮。 廟鴨香飯 女生建議點小碗即可，搭配綜合煎或豬肝等小菜，就能吃得很飽。

• 室內旁邊的餐檯上還有滷味自選區，選好後，店員會幫你加熱滷過，讓你熱騰騰的食用它，但我們來的時間實在有點晚，都賣到快沒了，我們只好夾檯面上剩下的滷味。
• 食材方面，配菜不單只是毛豆木耳的小菜，湯飯還能無限續，一份300左右的套餐，只能說老闆真是佛心來的。
• 鴨肉許許二姊位在新竹城隍廟口附近，是新竹鴨肉代表之一，另一間我滿推薦的是在城隍廟斜對面的廟口鴨香飯。
• 是新竹美食的佼佼者，不只在地人非常喜愛的小吃，對外地人來說也是響亮亮的美食。
• 新竹可以算是 P 編的故鄉，這座老城盛產平民美食小吃，每一位在地新竹人都能算是個挑嘴的饕客，兒時記憶中的米粉和肉圓是深刻的，反而對這家鴨香飯並沒有留下印象，詢問了在新竹土生土長的母親，老人家也說當時並沒有這麼多鴨肉店。
• 不同於一般的定食，是來過的饕客給的回饋，店裡主打米食、烏龍麵、義大利麵、串燒等等，同時享受台式、日式、義式的美味料理，由老屋改建的餐廳，一路營業到凌晨，半夜肚子餓也不擔心。
• 城隍廟附近的中山店從1994年開賣，新竹中正店今年六月滿五年了！

剛到這裡工作時，同事第一間介紹的店就是廟口意麵鴨香飯，吃過鴨香飯果然味道不錯。 後來再來時就沒看到，以為已經關門了，原來是在北勢東路的另一頭(哈哈哈！)。 當天天氣頗冷，應該要點有湯的鴨肉麵類，不過喵兒不想喝湯，所以點了乾的炒鴨肉米粉。

廟鴨香飯: 新竹鴨香意麵

以上是小米來到廟口鴨香飯竹北店的品嚐心得，竹北的朋友不用到新竹市也可以吃鴨香飯外，也可以品嚐新竹名產純米製的炒鴨肉米粉，這會讓你回味的唷。 是新竹美食的佼佼者，不只在地人非常喜愛的小吃，對外地人來說也是響亮亮的美食。 新竹｜鴨肉許 廟鴨香飯 許二姊新竹｜鴨肉許 許二姊原本要點鴨肉飯的，結果才不到7點的時間已經賣完了，那我只好來推一下廟口鴨香飯的鴨肉飯必吃了，有煙燻鴨肉+紅蔥酥+鴨油+小黃瓜，隱藏版吃法是要再加顆半熟蛋，不知道跟許二姊的鴨肉飯比起來誰比較厲害。 廟鴨香飯 感到難過委屈時，許多人第一時間會拿起手機，撥打至親的電話；不過，有網友日前就分享，有一支打過去只會轉接語音信箱的電話，雖然知道不會有人接，但還是捨不得停掉，每每難受時都還是要打給媽媽。

剛起鍋的麻糬圓滾滾白胖胖，一口咬下糯米和花生粉香氣在口中散開，又Q又有嚼勁，若沒有要現場吃，老闆還會將燒麻糬與花生粉分開放，才不會影響麻糬的口感。 【台南美食】佰九海產粥超好吃，台南中西區旅遊必吃在地美食！ 台南深夜排隊美食推薦，招牌海鮮粥、海鮮意麵，一次就上癮，內文附詳細菜單介紹。 經營數十年，目前已交由第二代經營，創始店是位於中山路上，鄰近城隍廟。 在中正路上及竹北也有分店，不只是新竹市的朋友，在竹北的朋友也能吃到美味的鴨香飯。

廟鴨香飯: 新竹不是美食沙漠！10間「城隍廟必吃」傳統美食、浮誇料理超滿足

新竹城隍廟附近巷子還有一家小攤販阿瑛潤餅，是在地人推薦必吃的城隍廟美食。 阿瑛潤餅有分原味、辣味、素味及芥末四個口味，內餡同樣以菜脯、豆干、蛋酥、素鬆及高麗菜、豆芽菜為主，比較特別的是辣味會加上四川小魚乾豆豉辣椒，香大於辣，吃起來爽口不油膩。 柳家肉燥飯是新竹城隍廟內的人氣排隊老店，古早味肉燥飯肥瘦參半，夠味但不油膩，傳統好味道的魯鴨蛋、油豆腐、白菜滷經典小菜不能少，也推薦大家點炒米粉，淋上滷肉的米粉香氣十足、鹹度剛好，新竹特有的粗米粉口感有嚼勁，和一般較細的米粉不大相同。 可說是逐漸變成新竹市的在地美食代表之一，吸引著許多外地觀光的遊客來到新竹必吃的口袋名單之一，更是新竹在地人追求美味的日常，老店位於新竹市城隍廟商圈的中山路上，另外在新竹市中正路也有分店。 真心覺得廟口鴨香飯的鴨香飯與鴨肉炒麵真的很無敵，不論是口味還是鴨肉的口感，都蠻討喜的，讓人很容易一口接著一口吃，也難怪不論廟口鴨香飯中山店還是廟口鴨香飯中正店都滿滿的排隊人潮，唯獨廟口鴨香飯炒鴨腸讓我比較無法接受，也不是不好吃，就是酸氣跟口感比較不合我的胃口。 炒鴨血感覺像是到了新竹吃鴨肉系料理都必點的一道菜，之前我到附近的名店「許二姐」也有吃，這邊補充一下，我覺得許二姐炒鴨血好吃，但其他還好。

我也建議大家不要到廟口人擠人，就算跟我們一樣是週日用餐時間來到這間中正店，也排隊約莫5~10分而已，開車來的話，附近還有中正市場停車場可以停車，假日1小時好像20元而已。 廟口鴨香飯的菜單如上，我覺得如果跟滷肉飯、火雞肉飯的店家相比，鴨香飯小碗60元、荷包蛋15元都不算便宜，而炒青菜90元感覺也比較像熱炒店的價格。 新竹的廟口鴨香飯有兩間店，總店在城隍廟斜對面，分店在中正路，因為聽說中正店人潮會比廟口的總店少一點，而且有冷氣，加上中正店斜對面就有中正市場停車場，各種舒適與便利的條件下，我們這次就選擇到中正店用餐。 和百年老店「天一香肉焿順」師出同門，店內僅販售魯肉飯、油豆腐、筍絲及肉焿四樣菜，價格經濟實惠，即使全部點滿也不會造成荷包負擔。 魯肉飯的豬肉雖然偏肥，但配上較為清淡的滷汁與蘿蔔乾，卻不會令人覺得過於油膩。 肉焿雖然裹著一層太白粉，但搭配沒有勾芡的焿湯，口味卻十分清爽。

廟鴨香飯: 竹北美食｜The Polo Cafe。馬球主題精品咖啡重磅登場

新竹有許多地方賣炒鴨血，廟口鴨香飯的鴨血最對我的口味！ 鴨血滑嫩入味，酸辣酸辣的醬汁淋在白飯上可以吃上好幾碗！ 芋頭控絕對不能錯過的林家芋泥球也是城隍廟口的必吃美食，採近似於生乳捲的製作方式，外皮及內餡都是使用芋泥做成，號稱「雙層芋泥球」，外層炸得金黃酥脆，內餡綿密細緻，芋頭香氣夾帶一點蜂蜜香，很適合當作吃完鹹食後的小點心。 炒鴨血剛端上桌就有股醋酸味飄散出來，大塊鴨血加了辣椒與韭菜拌炒，鴨血新鮮口感軟嫩，看到辣椒，原本以為會辣，吃起來酸味比較明顯，搭配韭菜一起吃，辣味才會比較明顯。

接下來要介紹這家鴨肉許（許二姊），就是喜歡鴨肉料理的老饕不可錯過的一家必吃老店。 這間外觀看起來是間日系文青小店，店名看似不好念，但吃過的都說真的是「名副其實」，菜單就是簡單的一張紙，有翻開雜誌的感覺，定食、刨冰、飲品等多種選擇。 他們餐點的特色，是結合了在地小農，選用無農藥的蔬菜，給客人吃到最安心的料理，定食的配菜用木盤子端著，看出店家對食物擺盤的用心，為了因應時代做出的創新和改變，但還是讓每道料理都能看見台式的老靈魂。 廟鴨香飯 這間東門圓環旁的平價美食，是新竹人的口袋名單，以雞肉料理為主，主打的文昌雞飯，有點像是海南雞飯，在白飯上淋上雞汁，單吃就很有味道，大塊的雞肉配上筍絲，雞肉油亮肉質軟嫩，筍絲的酸菜味很夠結合筍絲脆的鮮甜，最重要的靈魂人物是油蔥！ 廟鴨香飯 蔥的香氣提升了整碗飯的價值，雖說價格偏高，但整體吃完還是大大的滿足。 大甲廟口意麵菜單價位是一般小吃店價格，有加鴨肉的鴨香意麵和鴨香飯價位會高一些。

廟鴨香飯: 新竹銅板小吃推薦4：周家燒麻糬

廟口意麵(小)意35元，其實也不小碗，還有附三片肉，不像一般店家的豬肉，除了薄之外又很柴，廟口意麵的豬肉很有咬勁，乾麵的醬也很棒，有鹹味又不死鹹，非常順口有彈性。 我跟ER都很喜歡，口味微辣偏酸，搭配韭菜，吃起來很下飯，鴨血口感軟嫩新鮮，炒得很入味，本來以為一盤我兩個會吃不完，結果吃光光。 雖然是小碗的，但我覺得份量也算多，鴨肉均勻地舖在飯上，搭配少許油蔥及小黃瓜(口味略酸，解膩用)，店家湯汁給很多，飯幾乎都有湯汁，吃起來偏鹹，ER超愛，他覺得鹹香又夠味，我個人覺得太鹹，很想再叫一碗白飯來伴剛好，除了偏鹹外，其他都很不錯，鴨肉不柴、飯粒粒分明。 城隍廟口有兩家潤餅不分軒輊，郭家元祖潤餅名氣較高，以銅板價來說份量蠻大、用料實在，除了高麗菜、豆芽菜及花生粉，還包含菜圃、素肉鬆、香菇、豆干等餡料，皮Q餡香，帶點酥脆口感，若還想吃其他美食，建議兩人分食一個。 新竹城隍廟附近這間廟口鴨香飯列入喵兒口袋名單已久，一直有新竹朋友跟喵兒推薦這間店，平日宅宅工作較晚下班，店家都已經收攤，假日有時不在新竹，遇到下雨、天氣太冷，喵兒就會不想出門，直到最近才找時間去吃看看。

這家口味獨特的「西市汕頭館」，在新竹共有3間分店，而總店就隱藏在新竹城隍廟巷弄內，主打道地的汕頭沙茶火鍋，可以說是新竹才吃得到的代表性美食喔。 廟鴨香飯 說到最有名的城隍廟美食，肯定是鼎鼎大名的「廟口鴨香飯」。 歷來被不少美食節目、部落客大力推薦過的鴨香飯，在網路上擁有超高評價，更號稱是鴨香飯的創始店，好滋味讓不少遊客一吃難忘，奉為來新竹必吃美食首選。 「鴨肉飯」系列也是新竹城隍廟週邊一絕，可以看到這一帶有非常多鴨肉料理老店。

廟鴨香飯: 廟口鴨香飯中山店

(230元)，整盤都是去骨的喔，真的吃起來好方便，完完整整可以輕鬆把鴨肉吃完，這個鴨肉的鴨皮有著店家灑上的胡椒粉，吃起來也很有滋味，再搭配著小黃瓜與醬料，很推薦喔。 鴨肉湯的湯頭很清甜，帶有薑絲與鴨肉的香氣，一樣好像有放一些米酒度提味，帶骨的鴨肉吃起來也很軟嫩，沾一點鴨香飯配的辣醬，味道上更豐富，鴨肉口感都不錯。 鴨肉多汁入味、給的份量也多，拌上鴨油的白飯吃起來濕潤卻不油膩，胡椒撒得很多，我們都蠻喜歡的，小黃瓜口味清爽不過偏甜我個人不愛。 當跟屁蟲去新竹出差，也消消我的新竹口袋名單，中午從台北出發，到新竹時肚子也餓了，第一站趕緊來新竹城隍廟口的廟口鴨香飯填飽肚子。 如此美味的鴨香飯，難怪會擄獲許多新竹人的胃，也是許多外地遊客到新竹旅遊必吃的美食。 鴨香飯的鴨肉是煙燻的，雖然相較於煙燻的鴨肉，我個人比較偏好白切的，但也算是不錯吃，我這碗鴨香飯有很多腿肉，最上面有撒白胡椒，醬汁是煮鴨肉時的鹹湯，我覺得鹹湯的鹹度、煙燻鴨肉與白胡椒的香氣讓整碗鴨香飯滿有味道也滿耐吃的，美中不足的是我討厭小黃瓜XD。

我個人覺得廟口鴨香飯的炒鴨血跟我記憶中的許二姐的味道沒有差太多，吃起來也都一樣是酸酸甜甜的，鴨血很嫩，但因為鴨香飯就已經滿夠味了，所以無法搭著吃炒鴨血太多口，建議至少4個人一起來用餐再炒鴨血。 鴨肉許（許二姊）也是城隍廟口附近另一家數一數二有名的小吃店，和廟口鴨香飯不同的是它的營業時間到很晚，當宵夜也沒問題。 鴨肉許（許二姊）的招牌是濃郁乳白色湯頭的鴨肉麵，而鴨香飯比較像是滷肉飯加帶骨鴨肉塊，淋上滷肉汁，口感及味道吃起來和廟口鴨香飯不太相同，可依各人喜好選擇。 新竹城隍廟外面的銅板美食，每日現做現煮的周家燒麻糬共有原味無包餡、花生、芝麻、紅豆四個口味，每份兩粒口味皆可混搭，無論哪種口味都會再撒上花生粉。

廟鴨香飯: 文章標籤

迎接2023年，全台各地都有燦爛的煙火秀，但受到天氣影響，堪稱跨年煙火秀第一品牌的台北101煙火卻是一片霧濛濛，還被酸是10年最爛。 對此，台北101大樓營運長劉家豪回應，面對批評會虛心受教，台北101跨年煙火已經成為象徵台灣人迎接新年的儀式，也被國際重視，目前沒有思考停辦跨年煙火，「明年還要更突破」。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 看了這麼多鹹食，該來介紹一下這間在新竹城隍廟旁的燒麻糬專賣店「周家燒麻糬」，無論是夏天還是冬天都有排隊人潮。 位於城隍廟外圍的「阿富滷肉飯」，紅底白字的傳統招牌相當醒目，店內空間狹小內用僅三張桌子，客滿時最多只能坐到10位客人，所以阿富滷肉飯外面總是站著排隊外帶的客人。 廟鴨香飯 餛飩湯，我自己覺得就是一般餛飩湯，沒什麼特別的，餛飩也就一般大小，咬起來口感虛虛的，感覺不太紮實，但湯頭的部分還算順口。

廟鴨香飯: 「新竹。食記」林記-虎咬豬/四神湯/滷肉飯，清大平價小吃最對味 @ Q。V丸家

鴨香飯的鴨血真的處理的很好，吃起來真的很滑嫩，然後還帶有Q軟的口感，完全沒有其他的腥味，湯底是走酸菜跟薑絲，喝起來很暖胃，味道上還有一些感覺像是米酒的香氣。 的鴨香飯真的很厲害，那個鴨油醬汁淋上去真的很香，是會讓人吃過懷念的味道，也難怪廟口鴨香飯不論是中正店還是中山店在網路上都有超過1000則的評價，而且平均分數都在4以上，是值得讓人推薦的新竹鴨肉飯。 問了麥可跟之前他在汐止時很喜歡的《華姐麵店》哪個勝出，麥可說兩者各有千秋。 《華姐麵店》的鴨肉飯原本就有搭配一顆荷包蛋，肉質鮮嫩、份量較少、白飯也相對不濕潤，而《廟口鴨香飯》口味更重鹹一點，雖然份量較大但要另外單點荷包蛋，算下來應該是差不多價位，兩者比起來我會選《廟口鴨香飯》。 吃完的心得的確滿符合新竹朋友們說的，每到新竹都會想來吃一下，而且價格不貴，無論是鴨香飯還是配菜也都滿大份的！

整體來說我覺得鴨肉許許二姊的煙燻鴨肉是好吃的，可以自己選部份，然後還有其他滷味可以夾。 炒鴨腸跟炒鴨血都有辣，辣度部份無法調整，是小辣接近中辣的程度，所以不吃辣的人要斟酌一下。 以廟口鴨香飯跟鴨肉許許二姊來說，兩家我都滿喜歡的，許二姊的價位好像稍微低一些，但環境上我覺得廟口鴨香飯比較乾淨舒適，兩家都是新竹城隍廟口必吃美食推薦。

廟鴨香飯: 新竹城隍廟林家肉圓

我們四個人共點了4碗小的鴨香飯、4顆荷包蛋、1盤炒鴨血、1盤炒高麗菜，總共480元，人多一起叫菜分著吃的話，一個人120元其實不算貴。