店熱量6大分析

特別是早餐的番茄吉士蛋堡，少少的280大卡使用了新鮮蕃茄、雞蛋、吉士片組合而成，吃得飽又清爽可口、不怕胖。 常態餐點則可以挑選「海鮮與蔬菜」為主食的漢堡，像是233大卡的摘鮮綠炸蝦堡，與332大卡的藜麥杏鮑菇珍珠堡，都是外食族減肥減脂期首選。 店熱量 選擇便當菜時，除了主菜選肉類外，其他配菜盡量選蔬菜類為主，要記得少油炸、少醬料、少加工品、少勾芡，要多選五彩蔬菜。

現在有些便當店會提供雜糧飯，這也不錯，但不能因為是雜糧飯就多吃了一點，一樣要控制飯量，因為雖然雜糧飯的維生素、礦物質與纖維等營養價值比白飯好，但熱量與醣量是相似的，減肥期間還是要控制份量才行。 張斯蘭補充，如果便當主菜或配菜沒有辦法自己選，單餐熱量攝取比較高，也可以降低其他餐的熱量，維持住單日總熱量攝取。 店熱量 也就是說，如果中餐吃了熱量比較高的便當，晚餐就可以選擇湯麵類主食，搭配燙青菜和滷豆腐，同樣能夠吃到主食、纖維、維生素、蛋白質等營養，但熱量相較便當則減低許多。 選擇以蔬菜熬製的健康火鍋湯底，例如昆布、番茄，避免麻辣、酸菜白肉湯底，如此一來就能夠大幅減少熱量和鈉的攝取，對於減肥中又想吃火鍋者，是個不錯的選擇。

店熱量: 火鍋熱量、鈉含量圖表總整理！健康吃火鍋的6大關鍵

《阿凡達：水之道》設於首集超過十年後，成為納美人並與奈蒂莉共結連理的傑克，在潘朵拉星上與他們的孩子組成蘇里一家，過著與世無爭的幸福生活，未料威脅再度降臨，他們不遺餘力保護彼此，為了生存再度奮戰，還得承受隨之而來的悲痛創傷。 台灣童裝品牌baby baby cool的創辦人魏羣芳，用童裝守護孩子的健康、培養孩子的美感與自信。 這條路不好走，但兒子總會在她沮喪脆弱的時候，給她逐夢的力量。 「台南好YOUNG跨年演唱會」31日晚間開場，主持人由炎亞綸、徐凱希擔任，其中炎亞綸除了主持工作，也是今晚的壓軸，在晚會途中就曾透露「今天肚子有點熱」，表演時果真秒秀腹肌，歌曲也狂秀多國語言。 日前有一名女子撿到零錢包送派出所，員警打開後發現裡面有毒品，找到證件比對身分後，主人竟然是稍早攻擊員警的嫌犯！ 原來他因為跨越雙黃線被盯上，一路跑給警察追，還把隨身包包沿路丟，最後跌倒了拿安全帽攻擊警察仍落網。

基本上，500cc的不加糖豆漿熱量約有兩份肉類（即150大卡左右）的熱量，若再加上糖的話，約可再加個200大卡左右，故熱量就快逼近300大卡，故最好選擇不加糖豆漿（一樣可喝到豆漿的營養，但可減少約一半左右的熱量），或是鹹豆漿來吃。 而米漿因為是用油炒花生所製成，花生屬於油脂類，故米漿的熱量較豆漿高，宜少喝。 高敏敏建議，大家別再喝大冰奶了，改點杯鮮奶茶吧，熱量瞬間少了2/3；或是無糖紅茶、無糖豆漿、無糖咖啡，都是降低早餐熱量的好選擇。

店熱量: 更多關於「飲料」

蕭瑋霖建議，對於有在進行體重控制的人而言，每週不要攝取超過2杯的飲料，以免喝下過多熱量，影響減肥成果。 蕭瑋霖說，許多人誤以為紫米很健康，會選擇紫米作為配料，但紫米又分為黑秈紫米、黑糯紫米，糯米的升糖指數高，不僅容易影響血糖，每60g中也含有107kcal熱量，要特別注意。 店熱量 根據估算值來看，各配料中的熱量冠軍是蜜漬類，例如蜜紅豆、蜜芋頭等糖漬、澱粉類的食材，每60g中含有139.2kcal與120.6kcal的熱量，若選購的飲品中含有這類配料，盡量要選擇無糖，以降低整體熱量攝取。 瘦身時雖說要盡量吃清淡，但不免還是想念口味較重的蛋餅呀！ 台灣人早餐真的離不開蛋餅，多樣的口味其實選對包料也能無負擔的吃～好比說原味、玉米、蔬菜、鮪魚、燻雞都是不錯的選擇；培根、肉鬆或炸物類內料（薯餅、香雞等）則是地雷區。 以每100公克來說，蘑菇醬要58大卡，黑胡椒醬則是130大卡，營養師建議吃牛排時盡量減少醬汁的食用，改成沾一點點粗鹽或黑胡椒粒，既可減少熱量攝取，也不會失去牛肉原本的風味。

• 其實橘皮並不是胖子的專利，短時間忽胖忽瘦、久坐循環不良，都可能招惹水腫、橘皮上身！
• 而常見的煎餃及水煎包，雖然是澱粉包覆蛋白質，再以油煎、加入麵粉水，使表皮能金黃酥脆。
• 以蔬菜、麻辣、酸菜白肉三種常見的火鍋湯底為例，熱量、鈉含量可說是天差地別。
• 每到了歲末年終之際，各種聚餐和飯局接踵而來，一不注意，可能就會吃進過多的熱量與油脂，對健康不利。
• 我們是一群熱愛瘦身的夥伴，身邊朋友遍吃中西藥和直銷產品、拼命挨餓減肥；然而瘦得快、復胖更快，而且由於營養不均衡和副作用，掉髮、心悸、暈眩、月經不規律…健康狀況頻亮紅燈，真的是得不償失。
• 其實蔬菜是人體攝取硝酸鹽的主要來源，又以綠葉蔬菜含量較高。

英國北約克郡一座濱海城市，本來也準備要放煙火迎接元旦來臨。 然而，在跨年前夕，一隻北極海象突然在該小鎮現蹤，為了防止煙火的亮光和巨響會驚動海象，他們決定取消跨年煙火。 新聞、影音、節目、直播、社群及App都深獲網友喜愛，在全世界各地華人亦頗受歡迎，全球擁有2000萬粉絲。 另外，雞蛋豆腐的成分是雞蛋、鹽、柴魚汁，完全不含黃豆；杏仁豆腐的原料也沒有黃豆，主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉製成。

店熱量: 元旦名人婚訊連環炸 專家分析這2因素交互作用是關鍵

特別留意蛋白質、鈉、鉀的攝取量，湯頭必須是清淡、少油、少鹽，且避免使用醬料。 沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬這些常見的醬料不但熱量偏高，鈉含量更是驚人！ 另外，有些人喜歡在醬料中加入生雞蛋，可能有感染沙門氏菌的風險。 但值得注意的是，有些蔬菜料理會以”先炸後炒”的方式調理，以保持鮮豔的色澤或添加其口感，像是炒茄子或乾煸四季豆，這類的菜色往往吸附大量的油汁，減重期間宜盡量避免。 另外，素食者，除了蔬菜以外，另外可再挑選雞蛋及豆腐料理，補充身體所需的蛋白質，像是：蔥花蛋、蒸蛋、滷豆干、皮蛋豆腐…等，避免百頁豆腐、素肉、素料等鹽分及添加物含量高的加工食品。

通常減肥期間不應該選這麼大一個便當來吃，如果一定要吃，就要跟朋友或家人分著吃，熱量才不會過量。 一提到減重，小編常聽人家說：「早餐要吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐」，但如果要減重，這並不是個好觀念。 大家對於早餐的預算往往很寬鬆，畢竟要有美好的開始才能面對整天壓力山大的工作嘛~不過大家也都知道，越是美味的食物越是隱藏了許多熱量陷阱。 店熱量 若近期有痛風症狀發生，必須避免食用高普林含量的食材，以免痛風再度發作。

店熱量: 烹調方式以清蒸、汆燙為主

營養師高敏敏指出，大部分的麵包為了口感及風味，一定會添加很多的油、鹽和糖，以豪華一點的肉鬆美乃滋麵包，一個就可能飆破500大卡；還有可頌在製作時會加入大量奶油，才能做出層層酥皮，一顆小可頌約175大卡，大一點的可能超過350大卡。 她自爆小時候最愛吃的「奶酥麵包」，自從知道一個熱量超過500大卡，且不僅油爆還甜爆，「整個吃不下了啊」。 它鹹甜可口的好滋味，讓許多人吐司配牛奶當早餐，下午茶再來個甜甜圈墊肚子，宵夜更不能錯過肉鬆麵包擠上層層美奶滋了！ 營養師高敏敏分享傳統麵包店12款品項熱量，一看「小時候最愛」，坦言整個吃不下。

雖然台灣現在西式早餐店當道，但偶爾吃膩了漢堡、三明治，還是會拐到傳統早餐店買燒餅油條、小籠包來解解饞。 杯蓋營養師提醒大家：「大部分的中式早餐，都是醣+油」，並不是優良的選擇，若再搭配甜甜的豆漿或是米漿，就變成「醣+油+糖」了，更不健康。 增肌減脂、生酮減肥或是執行低醣飲食的人，其實很適合選吃肯德基或頂呱呱這類速食！ 因為餐點選項上多是含有豐富蛋白質的肉品，只要注意烹調方式（選麵衣少的炸物或烤物），選小份量的餐點，就不太會爆卡。 掌握好「選白肉不易胖」的技巧，火雞胸肉潛艇堡（290大卡），與活力鮮蝦潛艇堡（266大卡）便成為低熱量的好選擇。 不過編輯提供的是6吋全麥麵包、不加起司不加醬的熱量，如果有額外加料，熱量是要再往上疊加的唷。

店熱量: 便當熱量一覽表? 外食族一定要知道

從營養師高敏敏的熱炒店熱量排行榜來看，相信很多人都會非常驚訝，沒想到只是川燙過的蒜泥白肉，熱量竟然比沙茶熱炒還是炸物還要更高，一盤300克的熱量直接突破1100大卡，快要接近成年女性的一天攝取熱量，非常驚人！ 而高敏敏也說明，蒜泥白肉雖然是川燙的料理感覺很清淡，但其實蒜泥白肉本身就是油脂量很高的豬肥肉切片，所以熱量來源都是在食材本身了！ 焢肉為高脂肉類，因為副菜的不同，一個焢肉飯便當最高可達900大卡，而滷肉飯便當的肉雖較焢肉少，但油脂含量也是高，因此減脂期不適合吃焢肉飯或滷肉飯便當。 雞絲飯便當的雞絲屬於低脂肉，熱量比滷肉或焢肉低，因此雞絲飯便當倒是種選擇。 當我們把飯減少、不淋雞油之後，一餐熱量也能控制在500大卡左右，而且蔬菜、肉與澱粉都有吃到，且營養素較均衡。 早餐店因為需要快速供餐，菜單中食物的烹調方式以煎、炸為主，也因此提高了食物的熱量密度。

• 也就是說，如果中餐吃了熱量比較高的便當，晚餐就可以選擇湯麵類主食，搭配燙青菜和滷豆腐，同樣能夠吃到主食、纖維、維生素、蛋白質等營養，但熱量相較便當則減低許多。
• 它鹹甜可口的好滋味，讓許多人吐司配牛奶當早餐，下午茶再來個甜甜圈墊肚子，宵夜更不能錯過肉鬆麵包擠上層層美奶滋了！
• 一般民眾咖啡因每日上限為 300 毫克以內，過去會依咖啡因含量標註紅、黃、綠標示區分咖啡因含量，目前則也可以使用所含咖啡因的「最高值」來擇一標示。
• 朱瑞君根據臺北食材登錄平臺資資料，整理出全糖的珍珠奶茶熱量；因各家總容量不同，而少糖、半糖、微糖需要按比例去計算，需參考平均的（cal/ml）。
• 滿街林立的連鎖早餐店，所提供的餐點越來越多樣化，除了常見的烤吐司、漢堡外，甚至連各種炸食、麵食等餐點出現在菜單 上都不奇怪。
• 現在有些便當店會提供雜糧飯，這也不錯，但不能因為是雜糧飯就多吃了一點，一樣要控制飯量，因為雖然雜糧飯的維生素、礦物質與纖維等營養價值比白飯好，但熱量與醣量是相似的，減肥期間還是要控制份量才行。
• 麥當勞其實也有針對喜歡吃輕食的女生們，推出僅248大卡的義式烤雞沙拉，嚴選各種新鮮食材，包含當季原葉生菜、五色蔬果，再搭配吉事片與獨家香料醃製入味的鷄腿排，好吃又低負擔。
• 胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書發文，表示手腳冰冷如果不注意，可能會危害健康。

衛福部建議每日的鈉攝取量為2400毫克，若長期超標，對身體來說可是沉重的負擔。 據調查，我們攝取超標的2倍之中，剛好「調味料與鹽」就占總攝取來源5成。 因此，幾乎扣除掉調味之後，我們所攝取的單純食材與加工製品，才是剛剛好的鈉攝取份量。 朱瑞君根據臺北食材登錄平臺資資料，整理出全糖的珍珠奶茶熱量；因各家總容量不同，而少糖、半糖、微糖需要按比例去計算，需參考平均的（cal/ml）。 因此，高敏敏建議到中式早餐店，不妨挑選熱量較低的品項，如捨燒餅夾油條、改燒餅夾蛋，熱量整整少了200大卡；鮮肉水煎包改點菜包，熱量也少了140大卡。 根據衛福部國民健康署「2013年全國職場健康促進暨菸害防治現況調查」，顯示上班族每週5天外食午餐者占61.4%，早餐、晚餐外食各占55.5%、26.6%。

店熱量: 新聞雲APP週週躺著抽

高敏敏表示，因為傳統中式早餐大多以高油的烹調手法製成。 例如蛋餅、蔥油餅、蔥抓餅等，在餅皮揉製時，就是一層澱粉、一層油脂，層層堆疊製成；烹調時，還需倒入大量油脂下去煎炸，才能擁有酥脆好口感。 隨便一份原味蛋餅，熱量就飆破260大卡，更別說其他加味蛋餅的熱量，最胖的莫過於培根蛋餅了，熱量高達357大卡。 早餐店這麼多種選擇，怎麼才能吃到低熱量又美味的餐點？ 這次好食課整理了常見的早餐熱量，讓你匆忙的早晨不會再有選擇障礙，幫你輕鬆挑選吃滿活力。 早餐若選擇過油、煎炸等刺激性較高的食物，除了吃進過多熱量，還可能導致腸胃消化不良。

如果想喝湯，必須留意吃火鍋的順序，應在食材下鍋前先喝。 因為湯頭煮久了鉀離子容易升高，這時候就不適合喝湯。 店熱量 店熱量 對於痛風、高血壓、高血脂、糖尿病、腎臟病等慢性疾病者，更應該留意飲食情況，才能在享受火鍋的同時，健康又安心地度過寒冷的冬天。

店熱量: 健康網》冬季補腎怎麼吃？ 8種「黑色食物」好處一次看

許多民眾聚餐時喜歡選在熱炒店，但要小心有些料理看似清淡，可是卻暗藏「爆卡」危機，營養師高敏敏就分享23道菜的熱量值，而榜首也讓不少網友驚呼「超出乎意料」。 打破大家認為「珍珠奶茶」或「OREO脆片」是熱量最高的迷思！ 高敏敏透露「手搖加料」熱量之冠軍不是珍珠波霸，是很多人最愛的鹹甜濃郁「奶蓋」，先不看飲料本身熱量多少，光是這一層薄薄的配料就高達203Kcal！ 奶蓋的製作要用奶油+糖、鹽，甚至加一些煉乳去打發，而且乳脂肪含量要高才不易油水分離。 而另外像是薑絲大腸、沙茶牛肉、醬爆雞丁也都是屬於熱量地雷菜色，大腸是內臟食材、沙茶是高油脂醬，不只熱量高，過多的調味也會導致鈉含量攀升，非常不利於減肥和身體健康。

一個油炸雞腿便當的熱量甚至高達1000大卡以上，光是午餐攝取的熱量就遠超過一日所需的一半，難怪很多上班族抱怨，腰圍隨著年資逐漸增加。 炒飯燴飯類是大多數人忽略的熱量炸彈，因為這種料理需要大量油去炒，甚至是用豬油去炒的更是香氣十足，且為了讓顧客吃飽，一份炒飯通常需要兩碗的飯量！ 兩碗飯的熱量就已經560大卡，加上烹調用油與肉絲或海鮮等配料，一份炒飯約700至800大卡，甚至有時候吃完還能在便當盒底看見一層油，不知不覺吃下許多負擔。 如果要吃炒飯，建議買一份與家人分食即可，並多燙一份青菜補充纖維質，提供飽足感並且營養素更均衡。 台灣人愛喝手搖飲料，且會依個人喜好添加配料，讓飲料美味度升級，不過愛喝飲料的你，知道這些配料的熱量有多少嗎？ 高敏敏營養師就提供1張「手搖加料熱量排行榜」，列出「12款」飲料店裡常見的配料，第1名讓網友超震驚。

店熱量: 手搖飲料重要算法

167大卡的上校薄皮嫩雞，或149大卡的小份勁爆雞米花（大份為183大卡），都是肯德基常態餐點裡的低熱量選擇。 而大家最愛最愛的原味蛋撻，一顆就有著182大卡的熱量，是可以吃的、但要注意不能過量。 一個燒臘便當熱量約為800至900大卡，如果配菜有勾芡或烹調用油較多，甚至超過1000大卡。 烤鴨、烤雞的脆皮是因為醃料中含糖，經過烘烤後雖然香氣十足，但熱量也是驚人。

蘿蔔糕加蛋平均熱量約350∼380大卡，若再加上1杯350c.c.的無糖清豆漿，熱量約186大卡，就超過飲食指南建議的成人早餐熱量400大卡。 （圖片來源：Getty Image）而另外像是薑絲大腸、沙茶牛肉、醬爆雞丁也都是屬於熱量地雷菜色，大腸是內臟食材、沙茶是高油脂醬，不只熱量高，過多的調味也會導致鈉含量攀升，非常不利於減肥和身體健康。 飲品則建議選擇無糖豆漿，熱量不高又含有豐富蛋白質，整份餐點合計約 450 大卡，可以帶給你活力十足的早晨。 即使是減肥中的女生，其他兩餐共吃 800 大卡也沒問題。 而看似低熱量的酸辣湯餃、搭配低糖豆漿，其實也吃掉了將近一天一半熱量，主要是因為水餃內絞肉較肥，熱量偏高，搭配勾芡的酸辣湯、玉米濃湯，油脂及澱粉的熱量，自然往上增加很多；若是再來一杯手搖飲，熱量就高的不像話。

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