巴沙諾瓦餐廳6大伏位

原本以為會很重口味，（跟泰式料理比較），但實際還好。 本來看評論不知道到底會不會踩雷， 半信半疑的去吃。 點了法式開胃菜、紅酒燉牛肉、堤拉米蘇，結果三道菜（共900多元）都超級香，非常滿意！

老闆是在地法國人，人超級親切，甜點Chocolate delight是我回台灣4年都找不到的味道，一定要來嘗試。 台南大遠百娛樂城#巴沙諾瓦#BOSSA NOVA 【台南】巴沙諾瓦-BOSSA-NOVA ，印度風情的遠百公園店【台南】巴沙諾瓦BOSSA NOVA，印度風情的遠百公園店相關 … 【台南】巴沙諾瓦BOSSA NOVA，印度風情的遠百公園店- 綠… 巴沙諾瓦台南公園店。 巴沙諾瓦以前經過很多次，其實也一直都感覺到很冷清，還能繼續存活應該還是有 … 位於南灣北區的Yellow House是一間泳池俱樂部，裡面設有酒吧、餐廳、泳池、健身房、閱讀室，還有撞球桌與手足球、飛鏢機等等娛樂設備，舒適的空間讓人一整天都可以泡在這裡，不妨來此地點杯調酒、點心，躺在池畔旁的椅子上，與三五好友一起享受美好的度假時光。 不過還好這次找到這間 BOSSA NOVA 巴沙諾瓦餐廳就位在墾丁和恆春中間的南灣，騎個車大約不用十分鐘就到了，還算方便。

巴沙諾瓦餐廳: 高雄燒肉吃到飽推薦║田季發爺燒肉火鍋吃到飽中山店║超狂！Google評價破10000則，高達4.7分，近100種食材任您吃

其實墾丁整體以夜生活及觀光為主軸，在這邊早、午餐甚至下午茶的店家真的是少之又少，墾丁大街上大概只有傳統麵店和魯味可以選擇，更不用說那種需要一大群人一起用餐的海產或泰式和菜餐廳。 以上就是行程最後一天晚上造訪NOVA Beach Cafe 南灣巴沙諾瓦小餐館的簡單紀錄，南灣真是個不錯的地方，不過這邊的餐廳消費都比較高，要平價的話就去墾丁大街吃小吃，但想走氣氛路線的話很適合來南灣找餐廳喔。 這間餐廳生意非常好，客人絡繹不絕，所以人多的話建議要先訂位，還好我們只有二人用餐，所以沒有等很久就有位置了。 這道煎豆腐乍看之下不過就是一道很平常的家常菜，但是它外表煎得金黃酥脆，裡面卻是非常的軟嫩。

雖然開業很久了，不過口味一直都沒有變過，因為無論再辛苦，老闆娘總是堅持親力親為，親自掌廚，維持餐點的招牌味道，我想這大概也是這間店長久以來始終人氣不減的原因之一吧！ 餐廳是名副其實的異食餐館，餐點種類多元，沙拉、簡餐、湯品、三明治、開胃菜、海鮮、肉類、蔬菜、甜點…，混合歐洲、中南美洲、台灣、東南亞等各國料理，是一種老闆擅長什麼，顧客就吃什麼的概念。 餐點則是包含沙拉、開胃菜到義式料裡、法國菜、南洋料理、泰式料理，口味涵蓋眾多國家色彩，低消100元，需酌收10%服務費。

巴沙諾瓦餐廳: 屏東｜BOSSA NOVA 巴沙諾瓦 – 墾丁南灣必吃異國平價美食，連墾丁在地人都推薦！

法式煎牛排的配菜是烤馬鈴薯片及沙拉，作為配角的兩道菜，不建議與牛排一起享用，因為牛排實在太美味，單吃不要加其他配料才能充分享用牛肉的美味。 牛排為五分熟，肉汁鮮美而沒有血腥膩味，肉質恰好也不油，服務人員說這次是嫩肩部位，吃到最後一口都讚不絕口，雖然有附蜂蜜芥末，但建議吃原味就好。 配菜沙拉經過橄欖油調味，口感非常好，美生菜葉也沒有爛爛的軟口感，也因此調味絕佳的生菜沙拉不適合搭配牛肉一起吃，兩個表現優異的菜色不應該互相搶戲。 烤馬鈴薯片的口感很好，也不會過於乾澀，好吃。

• 阿飛衝浪廚房位於南灣面海地區，整間餐廳是巴里島風格，提供火鍋、熱炒、海鮮，烤物、當地食材、調酒、無酒精飲品，規劃室內外用餐空間，還有不定期有現場LIVE，邊吃邊享受放鬆又休閒的地方。
• 北坪海產位於南灣核三廠廣場正對面，是一間 在南灣老字號的店，由於菜色新鮮，價格實惠，口味不錯，所以幾乎也成了核三廠員工的餐廳，可見口味穩定且頗受肯定。
• 值得一提的是，老闆其實本身是個紅酒職人，對酒類知之甚詳，每個年份的紅酒會因該年的天氣讓葡萄收成口感不同，店內的紅酒都是他根據狀況挑選的，所以來到這間餐廳，特別推薦點一杯店主人所挑選的紅酒來品嚐。
• 鮭魚則是很特別的用熟的鮭魚片，而不是外面常見那種軟嫩的煙燻鮭魚片，吃起來口感有點偏乾硬。
• 「鮭魚義大利麵」（$275） 價格還算平價，不過份量也不算多。

超幸運的，因為我不喜歡人擠人的地方，感覺會讓我很焦慮。 因為我們只有兩個人，所以只點了四道菜，但每一道菜都非常的美味可口，有趣墾丁玩的朋友，絕對不要錯過南灣的這家小餐館，值得一去。 另外我最要推薦的就是這道海鮮湯，整碗湯都是濃濃的海鮮味，湯汁非常的鮮甜，那個味道我實在無法形容，喜歡吃海鮮的朋友，這道海鮮湯絕對不要錯過。 另外空心菜炒蝦醬也是一絕，空心菜非常的脆。 這天和朋友們約在這裡聚餐，感覺每隔一段時間就會想來這裡打打牙祭，吃點好料的犒賞自己，在忙碌的夏天過後，餐廳也恢復了原有的悠閒步調，除了原有的餐點外，還讓我們遇上了難得的當日限定菜餚，實在是令人十分驚喜，當然說什麼也要點來嚐嚐不可。

巴沙諾瓦餐廳: 墾丁白砂灣 乘風踏浪 屏東浪漫看落日絕美位置

出餐非常快速，所以不用擔心吃飯時間不夠，除非你想聊天就建議到別的地方。 巴沙諾瓦餐廳 招牌雞翅-表皮酥脆，肉質鮮嫩，味道不錯。 鮭魚義大利麵-鮭魚是醃鮭魚，麵體比一般外面的義大利麵細，白醬醬汁濃郁。

老闆娘接待熱情，Waiter and waitress 對菜色比較不熟悉，可能有新人服務，但仍然瑕不掩瑜。 Nico, 熟知我的人都習慣叫我妮妮。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 2012年8月31日 – 只要到台南遠百的威秀看電影的時候，就會不自覺的在樓下逛街，雖然說很難逛…..但是吃的還是會令人好奇，之前吃過的【北澤壽喜燒】還真是不錯， … 紅酒燉牛肉也很棒，肉很軟嫩，紅蘿蔔也煮道入口即化，湯汁當然是沒話說，又香又濃很下飯，搭配上清爽的生菜，吃完也是飽足又滿足。

巴沙諾瓦餐廳: 屏東景點國立海洋生物博物館 親子景點 不想曬太陽必去景點

法國主廚的異國料理店，但有義法式泰式台式料理，價位雖不低，但份量可觀，美味度無懈可擊。 推松露蕈菇義大利麵，濃郁的起司醬汁和多量的菇類，把一般配料極少的義大利麵餐廳完全比下去。 特製炸雞稍油但雞肉鮮嫩多汁，海鮮燴飯是看評論推薦，酸酸番茄基底很開胃、海鮮量多，櫛瓜燉飯看似簡單，白醬香氣重，以上兩道飯類，加了特製的巴沙辣醬(有點像台式豆瓣醬的味道)，好吃到不行。 泰式海鮮咖哩比較鹹，雖然配飯但口味還是重了些。 等待時間滿久的，週日晚上人多大概等至少20分鐘，限制用餐時間1小時15分鐘，若要等這麼久就比較不合理。 巴沙諾瓦餐廳 這家滿有名的，就算平常日也建議要先預約，不然很容易沒位置，用餐時間記得是1小時15分。

另一份簡餐我選擇的是越式牛肉炒河粉NT200，這份餐點融合了越南河粉及港式乾炒牛河的特色令人驚艷，少了乾炒牛河的油膩跟重口味，多了越南河粉最迷人的香氣跟檸檬酸度，一樣也是份量十足又好吃。 果然來到現場是座無虛席，餐廳外頭還有不少人在排隊，假日我想應該更是一位難求，還好挺幸運地等了一下就有座位可入席。 BOSSA NOVA 巴沙諾瓦的料理類型真的有點難界定，提供地中海歐式美食、道地南洋風味佳餚，也有調酒及各種酒精飲料，這就是融合各種特色為一身的南灣巴沙諾瓦小餐館。 巴沙諾瓦餐廳 氣氛很好的餐廳，老闆娘跟店內服務都親切，好吃的異國風味菜色來墾丁一定要來品嚐！ 住在附近民宿，走過來很方便，晚上坐外面應該很涼爽，這裡有跨界很大的菜單，包山包海的菜色。

巴沙諾瓦餐廳: 台灣上網4G WiFi 分享器使用經驗分享

Food is delicious but you have to wait forever. 從我年輕時就固定來這用餐，須臾瞬間十幾年，諾瓦也換了地點，墾丁也變了，我也是兩個孩子的爸了，不變的是這裡的味道，來墾丁沒來巴沙諾瓦，就好像今年沒來過…. 菜單的選擇不少，可能有一些人會覺得費用稍微偏高，不過在這種觀光地方個人覺得還算可以接受的範圍，建議如果要做室內空間一定要預約，不然都會安排在外面的位置，因外面較為炎熱跟有蚊子，可能會讓人體驗會變差一些，食物上口味倒是蠻不錯的。 很有特色的餐廳，價格高一點，但食材都用有香料去做調味，可以感受廚師很認真的做每一道菜（個人不喜歡臘腸，豬腥味不行）其他都很好吃。 餐點不錯，老闆娘也很客氣，但服務生並不友善，我們只是不想坐在外面，明明裡面有位置，在我們的堅持下才讓我們進去坐。

店裡招牌的餐點之一，就是肯郡海鮮燴飯，我們還很認真的上網查了一下，肯郡香料是結合了大蒜、洋蔥、紅椒粉等製成的辛香料，香料本身就是橘紅色的，所以料理的顏色也如同照片中的橘紅色。 巴沙諾瓦算是我們此次在墾丁，生意最好的一間餐廳，還沒開店就已經有人跟我們一樣在門口等，建議事先訂位，以免白跑一趟。 建議不餓的時候就去等或是提前預約，出餐慢但沒有用餐限制時間。 東西好吃但訂價稍高，風大的時候建議坐室內。

巴沙諾瓦餐廳: 墾丁必吃美食 小杜包子

❰ Kiwi樂活食旅玩墾丁、吃墾丁美食推薦2022❱ 墾丁美食推薦巴沙諾瓦餐廳，朋友大推這家巴沙諾瓦餐廳，我們 […] … 餐點好吃，海鮮義大利麵，海鮮燴飯，都不錯，提拉米蘇口感滑嫩風味醇厚，餐點價格雖然算中高，但值得一試。 非常特別的店，法泰合璧的餐廳，很好吃、氣氛很好，老闆和員工很親切，來墾丁一定要來這邊吃一頓，非常推。 整體感受非常好，無論是氣氛 室內擺設 與食物，是會想再訪的好店。 停車的話 對面有南灣的收費停車場，還算方便。 白醬義大利麵醬汁稍微厚重，但因為我們是幾個人分著吃，所以不會太膩。

• 這間南灣餐廳老闆是外國人，餐點是相當道地偏義式料理。
• 服務人員也都很客氣、nice，下次來墾丁還會再來吃！
• 由於BOSSA NOVA巴沙諾瓦是高雄起家，所以在高雄較多分店～ 很 …
• 這間餐廳距離下榻的南灣夢想家精緻旅店不遠，走路就可以抵達。
• 以上三道跨國跨州菜色、飲料出現在同一家餐廳且表現都在水準之上，實屬難得。

我從桃園開車來，（活動29歲吃偏遍台灣很多餐廳.價位190～5000不等），這家是物美價廉啊！ 環境氣氛.食物價格皆優質….調酒跟菜色平均200，比高雄台北台中桃園都優，等中樂透買房子來這住好了⋯⋯。 地址： 臺南市中西區公園路60號大遠百娛樂城4樓/威秀影城 …

巴沙諾瓦餐廳: 墾丁之星BBQ餐廳

濃郁滑順的沁涼『印式芒果優酪乳Lassi』＄120是重口味餐點的良伴。 以上三道跨國跨州菜色、飲料出現在同一家餐廳且表現都在水準之上，實屬難得。 其實不只提拉米蘇，整個餐廳的氛圍都很老派 XD，提拉米蘇濕潤度適中，帶有酒香，不論是口感還是味道都很合我們的胃口。 四天三夜綠島墾丁旅行的最後一晚，在NOVA Beach Cafe 南灣巴沙諾瓦小餐館吃美食兼慶生。 對面就是停車場，價格中偏高，但在觀光點這價格算過得去。 白酒蛤蠣麵起士味很重，酒味很重(不是酒香)，炒的偏油，把蛤蠣味都蓋過了，非常不搭，以後不會點這道。

於是在旅途結束之後，他們帶著在義大利滿滿的收穫回到台灣開始經營第一家Pizza Rock總店，在開店前初衷的5大堅持：1. 玩水上活動累了，可以到Pizza Rock點杯飲品休息片刻。 巴沙諾瓦餐廳 我單人用餐，點了經典的義式馬茲瑞拉起司番茄，以及不在菜單上的法式牛排（但看起來好像也有不少人點到，應該要加入菜單內）。 馬茲瑞拉起司與番茄片，搭配的橄欖油及巴薩米克醋非常對味，麵包籃的法國麵包上桌前應該是有烤過，微熱香軟搭配馬茲瑞拉起司及番茄片，十分對味，或是沾橄欖油，也都非常棒，雖然起司味沒有在義大利或荷蘭等傳統起司生產國來得重，但相對的也很能符合台灣食客的口味。

巴沙諾瓦餐廳: 墾丁美食｜ 巴沙諾瓦餐廳，南洋異國料理 南灣旁小酒館 好吃的不得了!!

巴沙諾瓦 (台南公園店) 是一個有免服務費、家庭聚會、吃吃喝喝的其他異國料理，網友認為值得推薦的有 … 、高麗菜絲、味噌湯還可以免費續碗吃到飽 價格方面我覺得也不貴，C/P值很高啊！ 由於BOSSA NOVA巴沙諾瓦是高雄起家，所以在高雄較多分店～ 很 … 店內提供的除了常見的台式、南洋風味等等的亞洲菜，還有不少特別的歐洲家庭料理，原來老闆是法國人，喜愛美食的夫妻便將不少特色的異國料理也加進菜單，因為他們本身對料理很有熱情，所以也經常研發新菜單，有時候店內還會有不定期的隱藏版驚喜菜單。 我N年才會來墾丁一趟，因為真的太遠了啦！

巴沙諾瓦餐廳: 電話：08 8897137

看網友推薦點了開胃菜，海鮮燉飯，另外還有朝鮮薊燉飯，真的都非常美味！ 用餐環境舒服、外國客不少，限制用餐時間75min 綽綽有餘。 咖哩雞推薦搭配兩籃麵包沾著吃，為什麼不要一籃？ 因為一籃不夠 鮭魚義大利麵醬味很剛好、煙燻味濃厚，美中不足是有點油膩。

巴沙諾瓦餐廳: 巴沙諾瓦餐廳－菜單

巴沙諾瓦餐廳目共有7家分店，店內裝簧氣氛強調的是異國渡假休閒的情境，每一家店都 … 【台南】BOSSA 巴沙諾瓦餐廳 NOVA巴沙諾瓦 遠百公園店 – 酥炸香草鮮魚咖哩、泰式椒麻嫩雞腿。 【台南】BOSSA NOVA巴沙諾瓦 遠百公園店 – 酥炸香草鮮魚咖哩、泰式椒麻嫩雞腿 其實嚴格來說，這也算是台南二日遊的行程之一 …

小巧的店面雖然座位數不多，不過除了室內座位以外，也設置了露天的座席區，夏日的午後坐在戶外悠閒地品嚐著糕點及下午茶，想必十分愜意吧！ 室內採光很明亮，環境也非常整潔，雖沒有華麗的擺設，但反倒洋溢著一種溫馨的氛圍，是一個讓人不會感到拘束、能自在享用點心的舒適空間。 這間蛋糕店有一個很特別的地方，就是店裡的蛋糕全都是當天製作的，也堅持使用新鮮水果，非常講究蛋糕的新鮮度以及它最好吃的狀態。 餐廳是一間很可愛的貨櫃造型小屋，可以坐在裡頭或戶外慢慢享用；早午餐的內容會不定期更換，吃過的像是法式吐司、義式香料雞肉、臘肉烘蛋……等等，以清爽健康為取向，也非常美味，早上如果不喜歡吃油膩的台式早餐，來這間就對了。 個人覺得不行的： 酸辣雞，雞腿排炸柴了，類似椒麻雞有醬汁淋在上頭，但單純是酸辣沒有麻，同時也把皮給弄溼不脆了；蘇門答臘牛肉咖哩，非常有異國的感覺，不熟悉的風味還不錯，但牛肉口感不行，很瘦很柴，而且醬太少很難配飯，另外蝦餅也軟掉；紅酒燉牛肉，超難吃，牛肉一樣是純瘦肉，難吃加倍。 入口處的Bossa Nova地板有石板搭配兩旁的魚池好可愛，我好喜歡他們整體的地磚搭配，雖然很混搭，卻有說不出的美感！

巴沙諾瓦餐廳: 屏東墾丁｜墾丁恆春東港必玩景點必吃美食、三天兩夜行程路線推薦文青.親子.家庭旅遊

因為沒訂位，到的時候先留電話預訂，就去欣賞晚上的南灣景緻了。 這間餐廳的名字是巴莎諾瓦BOOSA NOVA給人就是有一種輕鬆自在的感覺，我在餐廳的一隅有這些畫面，不知道為什麼耳朵好像聽到輕快的音樂在耳邊交響，雖然這裡沒有很多的裝飾，卻是這家店給我最喜歡的一個小角落。 這是一個提供閱讀、分享旅行樂趣、探索古道及增廣見聞的網站，我們會不斷的創作好的文章及題材，如果你有好的文章要分享或是有在世界旅行的樂趣與經驗(含美食、住宿經驗等)，都歡迎你把文章寄給我們，我們提供這個平台，讓有興趣的同好一起交流與互動。 另外一道也是我必點的，就是這道「義式沙西米」，使用了恆春當地的芭蕉旗魚煎成，外皮酥脆，裡頭則保有魚肉的生嫩，口感很好，搭配特製的獨家青醬一起吃，滋味相當不錯，也是他們的招牌料理之一。 雖然墾丁這幾年來陸續開了不少很有特色的餐廳，讓本地飲食的選擇變得越來越豐富，不過即便新的餐廳如雨後春筍般一間一間開張，有些老牌餐廳仍是大家心目中的經典，除卻菜餚本身的美味不說，品嚐的更是一種回憶。

用美食享受人生的精彩、用旅遊豐富人生的視野、用相機記錄生活的美好，這就淘氣猴VS肥獅子的日常，我們愛吃、愛玩、愛分享，最愛挖掘各種特色餐廳、景觀餐廳、庭園餐廳…等等，期待與您分享更多我們的吃、喝、玩、樂。 「巴沙諾瓦異食餐館」的醬汁調味佳、菜餚美味，難怪能征服外地來的老饕、國外觀光客，成為墾丁必吃餐廳之一，不過餐點份量大，建議呼朋引伴來多嚐幾道菜。 這間台法異國聯姻產出的”愛的結晶”，是來台灣烹調歐式料理的法籍廚師、愛衝浪和美食的台灣女生婚後在南灣合開的餐廳。 入口進來後的大櫃台，服務人員會幫忙帶位，也因為巴沙諾瓦生意真的很好，所以這裡用餐限制為75分鐘，雖然只有一小時又15分鐘的用餐時間，不過上菜速度快，倒也不至於吃得太趕太倉促。

巴沙諾瓦餐廳: 墾丁住宿精選推薦

阿飛衝浪廚房位於南灣面海地區，整間餐廳是巴里島風格，提供火鍋、熱炒、海鮮，烤物、當地食材、調酒、無酒精飲品，規劃室內外用餐空間，還有不定期有現場LIVE，邊吃邊享受放鬆又休閒的地方。 這裡是半戶外的位置，左邊的窗邊很多貝殼串起來的風鈴簾，還有白色水泥牆搭配小窗跟粉的好美的九重葛，這個小窗看起來沒什麼，但是給我有一種幽幽的美感，真的好喜歡喔！ 其實這間餐廳大概太多美照了，很值得天氣不管好不好都可以來看不同的景色。 我們來的這天剛好天氣沒有很好，正下著大雨，真的好可惜沒有下去沙灘走走，但是室內大概也被我拍了一輪，真的太好拍，我發現中午時段來這邊比較沒有人！

標題相片作者： 巴莎諾瓦 Bossa Nova告示：因應疫情管制9/9(四)~9/15(三)暂停餐飲內用，9/15起開放中秋連假訂位. ▲ 小冷點的紐約客牛排，超大塊的，但是我覺得油質比較多一點，對了小冷的杏包菇被我吃掉，我最喜歡杏包菇乾烤了又自然的蔬菜風味。 巴沙諾瓦餐廳 巴沙諾瓦餐廳 ▲ 娃娃的主廚海陸餐是豬肋排搭配大蝦，蝦子其實跟我的手差不多大，他是使用鹽烤的方式，讓整個蝦子的味道很濃厚，豬肋排很嫩是入口即化，很好咬！ 這道菜是椒麻雞，雞肉炸的軟嫩適中，外皮酥脆不焦，咬下去肉汁還會溢出來，加上搭配著洋蔥，讓整個雞肉充滿著微甜。

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