信義區酒吧詳解

在巨大青花瓷碗公裡倒入自選的烈酒當基酒，並加入水果和冰塊，除了好喝，酒精濃度和液體份量也十足，非常適合跟三五好友共享。 有著紐約 Bunker 工業風格，以大面上掀窗連結戶外區。 Pico Pico 可以說是說以歐陸菜系為架構，融入中南美洲、中東、北非、以色列等多元美食的餐酒館，而團隊結合自身調酒專業，帶入講究新鮮食材的水果系調酒佐餐，增添了食的趣味性。 「這裡沒有任何罐裝的東西，不管是果泥或糖漿都是自製。」對於經典調酒，Pico Pico 在意比例、冰塊、杯子、基酒等細節，幾乎可稱「龜毛」程度。

融合精緻飲食精神與餐酒館型態的 VG The Seafood Bar，從開幕之始便話題不斷的 VG The Seafood Bar，是台北年輕男女聚會品酩必訪熱點，調酒師岳佳毅應用新舊融合與拆解手法，結合多元的水果風味與香料，展現出「有趣」與「創意」的調酒精神。 無論是看起來像爆米花的調酒，或是隱藏酒單的特殊調酒，VG Seafood Bar 絕對不會讓你失望。 一走進 Trio 三重奏，滿臉笑容的調酒師 Cody 迎來，小圓草帽、熱帶植物圖案的短袖襯衫，和輕鬆愉快的語調，一下子讓人進入了要去加勒比海度假的氣氛。 Trio 三重奏善用新鮮水果來調酒，而加上 信義區酒吧 Cody 對於 Tiki 調酒的研究，更是打開了調酒裡的水果風味，喜歡哪種風味都能和 Cody 商量來一杯。

信義區酒吧: 信義區餐酒館＃4 VJ show 義法餐廳

古色古香的茶樓入夜後紅燈籠亮起，像極了宮崎駿電影神影少女場景，這裡就是連外國遊客都慕名指定要來拜訪的九份，位於瑞芳區的九份，早期因產金礦興盛，雖一度落寞，但因獨特的地理位置、歷史風情與美食。 如今成為越夜越美麗的景點，非常適合帶外地客來認識台灣的美，且就連住宿都有復古老宅、日系清新、北歐簡約、豪華景觀…閱讀更多… 信義區酒吧 除了有101煙火秀、跨年演唱會相信是許多人的每年固定行程，除了這些台北還有不少可以跨年的地方，不想再人擠人卡位，或是想要來個超放鬆新年假期，編輯同時幫你們整理了各區直得前往的跨年景點，吃的、住的也一並附上啦～跟著走準沒錯！

酒吧空間延伸歐式風格，選用了柔和放鬆的米色、咖啡、及灰綠色，以「微醺的錯視」為主題，將復古與現代元素並存，從地面南歐風格的幾何花磚，到牆面鏡像反射堆疊的視覺，彷彿置身於一座現代酒窖之中。 店內供應本日單杯、精選組合、單隻瓶裝，也提供瓶裝酒外帶優惠。 餐飲部份有A Glass or Two的招牌下酒菜：烤布利起司，酥脆的法國麵包沾著烤熱後融化的布利起司，是店裡的大人氣商品。

信義區酒吧: 台北信義區7家有DJ表演的酒吧！不用去到夜店，週末來這裡喝著高質感的調酒也能嗨

讓人驚喜，也有種調皮，是 Barcode 魅力不減的主要原因。 而後半段的空間則更有種古堡的神祕氛圍，華麗水晶燈、白色雕花大門背後像是引領著我們到神秘空間，幾張舒適的大方桌適合更多人數聚餐，雖然沒有沙發區的Chill感，但是有更適合用餐的桌椅高度，想好好吃飯不彎腰的人可以選擇坐後面。 Lounge Bar 是近年來興起的一種酒吧，Lounge 在英文裡是休息廳的意思，顧名思義就是放鬆氛圍的酒吧！ Lounge Bar 通常提供沙發及矮桌，還有一些菜品，店內燈光通常會稍微昏暗一些，很適合三五好友下班後放鬆聊聊。 而是室內用餐環境極富地中海氛圍裝潢，純白的空間搭配斑斕炫麗的色彩，營造出浪漫的異國風情，餐點主要也以酸辣開胃的美食為主。

• 在啜飲室裡不只可以喝到各種口味的臺虎精釀酒款，與店裡的點心搭配，讓許多人願意專程來此，只為了這個啤酒與點心的完美組合。
• 喜歡挑戰自己的 Chili，非得要把自己的創意磨到最極致，每季都要「玩」出不一樣的花招，像是前陣子舉辦的大人版兒童節，把所有想的到懷舊復古元素通通搬到酒單上，而這裡的調酒還貼心分有正常、1/2 杯量，讓酒量不佳的酒客可以限量但不限杯。
• 店內更從西班牙引進的 Josper 百萬專業煙燻烤箱及米其林餐廳廚房必備的真空低溫烹調舒肥機，以果木燻烤融合低溫烹調技術現做每一客料理，給你一場驚喜的味蕾饗宴。
• 店裡除了一般調酒，也提供多種餐食和下酒菜，且去過的人都對餐點讚不絕口，想來純用餐不喝酒也沒問題。
• 詹記 地址：新北市新莊區新泰路187號 湯底…閱讀更多…
• 酒單上的調酒除了名字充滿巧思，酒精裡也藏著小玄機：伏特加、萊姆酒、威士忌裡偷偷藏著煎茶、桂花伯爵茶、仙草茶，就像這間藏在大樓地下室的酒吧一樣，神祕又充滿驚喜。

白醬不只是一般想像中的奶醬，很特殊的還帶點微辣，跟蝦子十分對味。 中間搭配的則是蜂蜜蛋糕，從來沒想過的新鮮搭配，鹹甜鹹甜的蜂蜜香味，又沾上辣辣的奶醬，很特殊。 雞湯湯底沒有加任何味精與鹽巴，是用人蔘、雞湯、洋蔥、水梨等天然食材熬煮，人蔘酒會整瓶在桌邊加進去，旁邊附上的蒜鹽香油醬是可以沾著雞肉吃，因此還有另外一碟是可以調整湯頭鹹度用的蒜鹽。

信義區酒吧: 高空俯視信義夜景【Saffron 46 酒吧 x Indulge Bistro】

隱身城市秘境中的熱帶餐酒館，有綠蔭環繞的露天泳池以及DJ潮流演出，位於台北101很近的ATT Valley，提早進場開喝，不需要人擠人就可以享受漂亮的煙火秀，與朋友喜迎2023年的第一秒吧！ 兼具酒吧性質的瑰秘餐酒館 GREY ME 可說相當具有個人特色，料理方面，水準高、選擇多；調酒的話，很難在其他地方喝到類似的味道，比起人人好的妹酒，他們更著重創意與故事的呈現，因此往往需要更多的時間去品味沈澱，才能領會其中的美好。 有人說天天喝酒的女生沒有愛情，姊不完全認同，卻相信沒有愛情的時候特別想喝酒，而後院 L’arrière-cour 威士忌博物館正是適合一個人好好沈澱品味好酒之處，這裡或許沒有愛情，卻擁有無數種世界各地的威士忌，還有帶著渾然天成尷尬的調酒師 Brandon。 在信義安和當然也找得到道地的日式酒吧，Bar Between 是由日本調酒師川嶋桑所開設，一間小小安靜的酒吧。 整間店就由一條長吧檯所組成，座位數也不多，是非常適合一人安靜喝酒的地方。

Babylon Taipei 夜店位處 ATT 4 FUN 頂樓，承襲「爛醉不累 Drunk Play」舊址，重新打造最新的都會熱帶叢林，以繁茂的 hanging garden 結合 sky bar 完美呈現另類氛圍。 甘甜嫩脆的竹筍是主角，一旁是蒜味美乃滋和野菇烘乾磨成的粉，非常講究，但我覺得吃起來不太有感，普普通通，無論調酒還是小菜，都是夏遊略勝一籌。 【食￭蘆洲】台北爆紅的火鍋店/一吃就被圈粉的台式爆炒火鍋/狂一鍋蘆洲插旗/招牌功夫排骨鍋必點! 吃了第一口後完全忍不住會想再吃第二口第三口，伴隨而來的是酸辣的強烈刺激，非常夠味，大概5分鐘內可以吃光一盤。 既然以中南美為主題，酒單自然用萊姆酒、龍舌蘭、卡沙薩、皮斯可等拉丁美洲四大烈酒為基酒；有意思的是，調酒師 Alan 在調酒時並不直接使用品牌酒，反而是精選各家不同比例的蘭姆酒，混製出調酒基底，讓專屬 Attic 貿易公司的細緻味道，開展你的味蕾冒險。

信義區酒吧: GUMGUM Beer & Wings 信義區餐酒館推薦

年底準備過聖誕節了，相信大家都已經摩拳擦掌準備攻略各個聖誕景點了吧～那怎麼可以錯過⌜2022新北耶誕城⌟呢～既然特地前往板橋了，除了拍拍美照逛逛市集享受耶誕氣氛，一定要把附近美食全部都吃過一遍才不會枉費來呀… MUSE Taichung 結合最頂尖聲光設備、匯集全台頂尖派對表演者、舞者，並不定時盛邀國際知名表演者、台灣知名藝人登台演出。 為的就是呈現世界級表演，為台中不夜城樹立一等一標竿。 RUFF Taipei 除了曾在開幕 Party 信義區酒吧 上邀請大提琴樂手和 DJ 呈現精彩的音樂表演，帶給現場觀眾全新的感官體驗外，重視音樂的 RUFF Taipei 在裝潢上也力求新、舊元素的結合，創造出新穎的聽覺、視覺享受。 由英籍商業空間設計之父林馬克，親自操刀整體空間設計，以古典英式風格傢俱點綴，營造出夜晚獨有的性感慵懶氛圍。

今年主辦單位邀請剛剛上任的蔣萬安，還有已經卸下市長身分的柯文哲為活動加持，兩人都出席，意外在交接後的一個禮拜促成了前後任市長同框。 國父紀念館捷運站咖啡廳推薦DreamersCoffee，神社外觀超吸睛！ 店裡的飲品除了基本款威士忌、啤酒、雞尾酒，也有客製化調酒可點。 第一次點也不用怕，跟著酒單第一頁的指示按部就班挑選基酒、口感和香味就好，整杯調酒都是依照個人口味打造，完全不用怕踩雷。 但這本酒單特別的不只如此，店內雞尾酒的酒名都是以獨立樂團的歌名來命名，看見「他們說我是沒有用的年輕人」、「這款自作多情」、「別急著說你愛我到天長地久」等熟悉的歌名出現在酒單，完全能感受到榕 RON XINYI對獨立音樂的熱情。 信義安和站附近的酒吧密度，應該是全台北最高的地方，單單是到和平東路這中間大約1平方公里的區域，前前後後，開幕過一百多間酒吧／餐酒館。

信義區酒吧: 台北酒吧推薦：Last Order 餐酒館

Last Order以中古歐洲貴族世家的酒窖風格打造，氣氛優雅頗具情調，店家氣氛輕鬆招呼用心，來到這，讓你就像與老朋友相聚般放鬆，店內提供豐富多層次的特色創意調酒可供選擇，酒品命名有趣之餘，上桌的模樣更是讓人驚豔。 精選14家台北跨年餐廳推薦，位在一級戰區信義區101，將跨年浪漫煙火夜景盡收眼底！ 2022即將接近尾聲，為了迎接新年到來，相信許多人都有規劃好要怎麼過吧？ 不管卡位搶最佳的煙火觀賞點，還是挑個好的台北跨年餐廳和親友一起慶祝，只要開心就是最重要的！ 今天編輯精選了台北跨年餐廳14間，還…閱讀更多…

－經典調酒床第之間，非常有層次的一款，蘋果白蘭地的香氣，搭配陳年蘭姆酒、君度橙酒、檸檬汁。 而看似一般的調酒，卻有著絕對醒目的巨大培根，對，就是培根。 KOR Taipei是亞洲第一間獲得德國iF設計大獎的酒吧，整間店裝潢到氣氛都很有質感，位於大安區的「KOR Taipei」位在大樓中的五樓也是亞洲首間伸展是酒吧。

信義區酒吧: 信義區酒吧推薦＃2

推開位在地下一樓的酒吧大門，復古中國風的空間打著霓虹燈和燈籠的迷幻燈光，還沒開始喝酒就已經有微醺感了。 酒單上的調酒除了名字充滿巧思，酒精裡也藏著小玄機：伏特加、萊姆酒、威士忌裡偷偷藏著煎茶、桂花伯爵茶、仙草茶，就像這間藏在大樓地下室的酒吧一樣，神祕又充滿驚喜。 店裡無論是桌椅、擺設、杯具、菜單都是中式復古設計，彷彿穿越回古代的客棧酒樓。 但這裡最有名不是裝潢，而是那碗只有平日提供的「大碗公調酒」！

發光的大理石紋吧台相當美，是 BAR PUN 信義區酒吧 的特色，如果是二、三好友一起，我最建議選擇吧台的位置，而吧台下方的掛勾已經是基本款了，讓妳抱著包包喝酒的酒吧應該要檢討才對。 吧台後方是站立區，雖然台灣人比較沒有站著喝酒的習慣，但不失為沒位置的選擇，都那麼辛苦地進來了，不喝一杯再走嗎？ 也有可能晚點吧台就有位置空出來，臨時起義的買醉就是這麼麻煩，遇上週末最好是乖乖訂位。 Marquee 正中央的挑高式吧台，就像到了紐約風格的華麗酒吧，擺放的各式酒款視覺感滿分，成為絕佳的展示場所。

信義區酒吧: 跨年夜店推薦｜FRANK Taipei

那時，調酒師們幾乎人手一支擣棒，足見它的影響力有多廣。 「台北101跨年煙火秀」繼續創新突破，這次主題訂為「關懷世界 閃耀夢想」，採用與杜拜哈里發塔、艾菲爾鐵塔同級高規格西班牙Iugal產品，搭配本土山鈦煙火交織絢爛視覺效果，360度展演沉浸式大秀，將帶給大家300秒滿滿的震撼感受。 今年「台北最High新年城-2023跨年晚會」將在台北市民廣場舉行，這次邀請到金鐘獎主持人 Lulu 黃路梓茵聯手Youtuber布萊克薛薛、阿拉斯搭檔主持，並邀請天后歌手蔡健雅、彭佳慧，台灣饒舌天團玖壹壹、情歌唱將劉若英、韋禮安，台語金曲歌王許富凱等多組藝人團體到場熱力開唱。

距離台北101僅一站捷運站，擁有地利之便的慕軒飯店推出歲未餐飲專案活動。 於12月31日晚間推出「歲末夜未眠」自助晚餐每位2,880元+10%，供應歐陸風情的特色自助菜餚，搭配現場Live美聲歌手表演，紅、白葡萄酒、啤酒、氣泡酒無限暢飲，浪漫微醺之夜陪你倒數看101煙火。 爛醉不累Drunk Play是信義區最美的景觀餐廳兼餐酒館，位在 ATT 4 FUN的11樓，有著透明泡泡屋適合IG拍照打卡，白天是景觀餐廳可以近距離看到101，晚上變身餐酒館可以欣賞台北夜景。 爛醉不累是我目前看過最美的台北餐酒館推薦，戶外的透明泡泡屋和三角形帳怎麼拍都很美，完全就是網美餐廳跟高空餐酒館的代表。 Another Round 醉好酒吧，創意料理非常多，是多個餐飲龍頭老闆規劃了1年之久一起創業的一間酒吧，分別是發肉燒肉、鮨佐樂、蛤?!

信義區酒吧: 台北酒吧美到醉！12 間姐妹微醺聚會酒吧訂位趁現在！

改裝自老腳踏車店的弎樓，自一樓餐館、二樓酒吧，到三樓帳篷包廂區，有大量懸掛的植物以及透明的天窗屋頂等，模糊了室內外的界線，創造出令人迷醉的氛圍。 融入濃濃台灣在地味的創意調酒，用新鮮百香果汁、萊姆汁、椪柑糖漿，結合秘魯國酒的「Pisco Sour」，有著濃濃的台灣夏季滋味，而美國裸麥威士忌加上青梅與芭樂糖漿、苦精、萊姆汁的「Johnny be good」，則像是台灣版的 Whisky Sour，都是來店必點款。 秉持同樣的精神，無向的調酒，也像店的設計，輕鬆明亮，平衡細膩，並且每一杯酒的風味裡，都透著簡約洗鍊的美學，這些從酒單也可以看出。 無向的酒單，以極簡的方式，選用史前時代到大航海時代中人類文明最具意義的食材命名，像是蜂蜜、鹽、胡椒、牛奶、甘蔗等等。

信義區酒吧: PPM Cafe 咖啡與小餐館

走進店裡，坐上吧台，牆壁上的陳列展示著各種原料、器材、包括店家自製的蘇打水，瓶瓶罐罐，及各式材料，讓人充分感受到每杯酒從無到有的過程。 這樣細節的設計，在於剝除掉喝酒給人的既定印象，不再有距離，不需要神秘，不需要對酒類知識瞭若指掌，也不一定要浮誇的裝飾。 老酒館的魅力只有親身體驗過才會懂，Relax Jazz Bar 的好與咪醬的肥美，代表著無數個平淡卻幸福的小日子，加班後來盤手工水餃，一邊看咪醬打瞌睡一邊喝酒，讓夜晚不那麼孤單。 就像彗星闖入一般改變了軌道，那份光和熱把夜晚炸成白晝，我們信仰，我們在Relax Jazz Bar 祕密結社，崇拜貓咪，被吸入了瘋狂小宇宙，在這個沒有什麼可以依賴的城市裡，為牠們所傾倒。 寂寞的是人不是酒，當情緒只能在心中蘊藏，就需要出口宣洩洶湧的情感，如果不想待在家，那就來 Bar Halfway there 半路酒吧，無須掛號，患者資料不外流，在這裡可以盡情可以瘋狂，也能在屋頂感受喧囂下的沈澱，將自己鬆綁後再繼續面對殘酷的現實。 跳格子，一是撒嬌討抱抱、二是發發小脾氣、三是想哭就哭個夠，其實我們從未老去，只是忘了怎麼胡鬧，暫時放下手邊的規則與包袱，來到 Needle Bar & Cafe 放肆撒潑吧！

結合餐廳與酒吧，餐點和調酒皆與台灣在地食材結合，讓你在高空中享受 CÉ LA VI Taipei 的餐飲美學。 台北信義區最美景觀餐廳～爛醉不累Drunk Play 爛醉不累有提供紅白酒、啤酒、調酒、炸物、前菜、飯麵、甜點…等，品項雖然不算太多，但餐點都還滿好吃的，有令我驚豔。 就算是坐在室內也一樣可以到外面拍照，而且透明泡泡屋是需要基本包廂費的，建議第一次來可以先坐室內即可。 Costa Blanca位在ATT4Fun頂樓打造出信義區最美的高空酒吧，同時也是離台北101最近的Sky bar， 又名白色海岸，期待前來的人能夠感受放鬆享受美食、美酒，在這裡釋放壓力讓一切煩惱煙消雲散。 美式風格的店家總是讓人有種很CHILL的感覺，位於台北市信義區有一間Fake Sober Coffee & Bar，不僅以隨性帥氣的美式風格裝潢為主，更厲害的是它早上賣咖啡、晚上賣調酒，超神奇轉換不同風格，成為很多網美必朝聖的店家。 Book ing bar隱身在大安區巷弄之內，有如一間密室酒吧，外觀裝潢的像是復古書店一般，裡頭則有舒適的沙發區、大型的多人包廂，還有小空間的魔術區，每個角落都有不同的風格，帶給大家豐富的感受。

這次主題訂為「關懷世界 閃耀夢想」，採用與杜拜哈里發塔、艾菲爾鐵塔同級高規格西班牙Iugal產品，搭配本土山鈦煙火交織絢爛視覺效果，360度展演沉浸式大秀，將帶給大家300秒滿滿的震撼感受。 用了好可愛的美女與野獸茶具組來當酒器，一直喜歡茶酒的我，只要有茶酒一定都是我的選單之一。 他除了使用伯爵茶酒、萊姆酒等，還加了牛奶，將茶酒的清爽感又調配的濃稠一些，甜度稍微偏高但整體並不甜膩，接受度應該很高，是一杯安全酒款的選擇。

我們其實都是這祕密宗教的忠實信徒，這次就在信義區地下酒吧BAR PUN 集合，讓我們擠身防火巷，用最神秘的方式進入，用所有微醺的字眼造句，豢養一杯雞尾酒小宇宙 or 培養一瓶烈酒長大成人，然後等待明日，姍姍來遲。 台北信義區最美景觀餐廳～爛醉不累Drunk Play 大推這道冬蔭功鮮蝦麵必點！！ 爛醉不累每個時段的營業內容不同：下午兩點至晚上八點是戶外音樂景觀餐廳，而晚上九點至凌晨三點宵夜時間，則是空中夜景餐酒吧。

台北跨年景點推薦：大安區 福州山公…閱讀更多… 距離捷運信義安和站約步行五分鐘左右即能抵達，而士林為一店位置在大東路上，如果你跟編輯一樣喜歡爽口的調酒推薦你點這杯「山茶花之語」，以烏龍茶綜合白蘭地調製而成，綜合覆盆莓的味道，酸酸甜甜的味道個人非常喜歡。 瑰秘位於信義區，中國風設計的餐酒館，近六張犁捷運站，靠近通化街商圈一間酒吧，特殊的古典風味，是很適合網美拍照的酒店，黑色中國式的大門裝潢，隱身在熱鬧街區之中。 編輯整理了位於大台北地區的5間高空酒吧，如果你想要享受喘口氣的「微醺時光」，都可以在高空酒吧一邊看著美景，一邊品嚐美酒、美食，幫自己好好充電，迎接新的一年。

信義區酒吧: 信義區酒吧推薦 05.

若你覺得現今的我們沒有禁酒令，卻讓俗世瑣事把自己給禁錮了，那就該是解放的時候了。 別開燈，這樣的光線正適合醞釀，因為一場祕密活動正在進行中。 Ounce 信義區酒吧 Bar 是 台北幾間 Speakeasy 的代表之一，於禁酒令的背景下隱匿在一間看街邊咖啡小館 BS mini 的背後。 人性考驗不得，愈禁忌愈甜蜜，一邊欲以禁令之名淨化道德，另一邊蠢蠢欲動的靈魂卻更渴望被杯中物救贖。 ClearCut 在信義安和是一間比較新的酒吧，就位在嘉興街口上。 ClearCut 最特別的地方是，走進店裡時彷彿來到地中海，還有一大片半開放式的落地窗，整體寬敞明亮，而最引人注意的就是吧檯後還有一個半胸石膏雕像。

信義區酒吧: 信義區餐酒館＃6 DA ANTONIO by 隨意鳥地方101

KOR這個詞其實是用來測量小麥的單位，後來也被用來指稱小麥本身。 同時KOR也是core的諧音，正好小麥也是威士忌的核心。 已經舉辦20年的元旦健走活動，過去台北市長柯文哲都受邀出席活動。

信義區酒吧: 台北酒吧推薦＃12 噶瑪蘭威士忌酒吧

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