diorcafe6大優點

中間的巧克力薄片有硬脆度,巧克力冰淇淋細滑無冰晶,最上面由包裹著金箔的一顆榛果作為點綴。 整體來說就是中規中矩,對我這不嗜甜點的人來說,好吃但不到令人耳目一新的程度。 每份甜品是2500円起跳,另加8%消費稅及13%服務費,Ispahan茶每壺是2400円,足2位用,這樣看來差不多人均消費要4600円(約320港幣)果然是一線奢侈品牌應有的價格。 到達4樓,一開升降機門, 感覺比我想像中casual得多,就是一間裝修有點高級的咖啡店囉! 不像地下門口一樣的霸氣地拒人千里(笑)也感受到高級體貼的服務,店員帶位後會跟你講解一下甜品,這裡的餐牌是以iPad代替的,有日文和英文版本。

  • 我點的巧克力榛果口味塔也上桌,層層疊疊的架構,以巧克力與榛果來搭配就是雖無聊但安全的選項,底部的比較像是酥餅,有小塊的焦糖與敲碎的榛果混雜其中,稍有黏性。
  • 我要繼續尋覓銀座好吃甜點店,下次和另一半要繼續去踩踩點。
  • 本應來吃Pierre Hermé的出品是應該是多點水果系的甜點才對,但這天並沒有想吃水果味的念頭,而且朱古力系甜點加水果風紅茶的配搭也不錯。

朋友點的是榛子朱古力脆餅,有點像改良版的Opera再加特濃朱古力慕絲,還是我點的比較好吃。 diorcafe 本應來吃Pierre Hermé的出品是應該是多點水果系的甜點才對,但這天並沒有想吃水果味的念頭,而且朱古力系甜點加水果風紅茶的配搭也不錯。 我點的東西全名太長忘記了,總之是栗子Mont Blanc再加Meringue法式蛋白霜餅。 diorcafe 濃厚的栗子蓉是我的喜愛,當中還有輕微的酒味,裡面的奶油也香味十足,蛋白霜餅做成長條形,口感鬆脆,和軟糯的栗子蓉配合得很好,雖然是甜品但卻不會過甜,再呷一口茶就最好不過。 但事實證明是一分錢一分貨的,包括在服務水準上,可能是心理作用,覺得在這裡的店員都受過訓練,你要找他們的時候他們就會看到你,也不用叫出聲,店員很快就會過來。 在香港吃一塊Pierre Hermé的Macaron大概30多港幣,事前沒有看任何餐牌,所以也並不知道價格,我想消費應該是大概200多港幣吧。

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我要繼續尋覓銀座好吃甜點店,下次和另一半要繼續去踩踩點。 菜單一律以 ipad 播放,完整呈現季節盤飾甜點、三層下午茶套餐、馬卡龍、小蛋糕與飲料等等。 我仔細研究了一下這一季的盤飾甜點,多以水果作為發想,我對於酸的甜點沒什麼興趣,點了一個榛果巧克力口味的脆塔與冰淇淋的組合;學姊怕吃不完,就點了一份六顆裝的馬卡龍。 我們回飯店寄了早上買的東西以後,到獺祭逛了一下,接著就往 Dior 前進。 四樓的空間一半是 Café Dior 另一半是碗盤、花瓶等家居用品的展售區。

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展售區不可拍照,但甜點店的部分是沒問題的。 位於 Ginza Six 內的「Café Dior by Pierre Hermé」是我們吃完資生堂 Parlour 後鎖定的目標,姐妹出遊就是要挑這種假掰貴婦下午茶啊! Dior 位於 Ginza Six 的西南角,為內部有四層樓的空間,欲進入 Café Dior 必須從一樓 Dior 的大門進入,在裡頭搭電梯直達四樓。

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有「甜點界畢加索」之稱的Pierre Hermé 是我最喜愛的甜點師品牌,因為他們的Macaron味道新派而且配搭新鮮有驚喜,質素穩定,平時在香港都會買來吃,開心果味是我的最愛。 一直都有向不喜歡吃Macaron的朋友推薦,因為絕對能改變他們對Macaron一味死甜的印象。 下午兩點多來到店內,大約只坐了半滿,沙發位還有一些位子,待到我們要離開的時候,已經全滿了。 幾乎都像我們這樣三三兩兩女子聚餐,少數是情侶來吃的。 空間內以灰色及粉紅、粉藍、粉紫色作為點綴,既夢幻又多了時尚感。 想找個氣氛佳的地方吃吃 PH 的知名馬卡龍,這裡倒是不錯的選擇。

先來的是Ispahan茶,整套茶具真的十分精美。 店員會主動幫你們倒茶,我們那一刻真的就是少爺和大小姐啊。 Ispahan是Pierre Hermé的招牌口味「玫瑰荔枝紅莓」,配以世界三大銘茶其中兩項:印度大吉嶺茶及中國的祁門紅茶調製而成,另外附兩件小蛋糕。 diorcafe diorcafe Ispahan茶是調配紅茶,微甜,帶有玫瑰味和荔枝果香。 diorcafe 我點的巧克力榛果口味塔也上桌,層層疊疊的架構,以巧克力與榛果來搭配就是雖無聊但安全的選項,底部的比較像是酥餅,有小塊的焦糖與敲碎的榛果混雜其中,稍有黏性。

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這一次的展覽主題是 Lady Dior 手袋,結集了由世界各地的藝術家,以他們的角度出發,重新製作他們眼中的 Lady Dior 手袋。

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