地瓜減肥法7大優勢

研究結果顯示，腦部對甜味的反應和其他味道不一樣，喝糖水就像沒有味道的食物一樣，引不起大腦的興趣，還會讓大腦發出飽足的指示，減少對其他事物的攝取量，自然就能夠使身材慢慢變瘦了。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 歐洲做過一項研究，發現利用低溫使澱粉變成抗性澱粉，可以降低消化率達42%，連帶使熱量的吸收減少達50% (Chanvrier et al., 2007 ) 。 吃冰地瓜後吸收的熱量比熱地瓜減少一半左右，改善宿便，預防大腸癌，對於減肥和健康都有助益。

• 喜歡吃輕食的民眾，也可以利用【全穀飯+地瓜+肉鬆少許+香菜】，做成地瓜三角飯糰，就是一份高纖減重午餐。
• 以下列舉三種食物，讓你每天吃得飽又能滿足口欲，並且達到減重、降低油脂吸收的功效。
• 想要振作起來加速減肥，除了可以自己煮好帶去上班，台灣的便利超商無論是地瓜或白蘿蔔都有得買，上班族可以瘦得更方便。
• 由此看來，減重時多吃黑木耳不但有飽足感、更可促進腸胃蠕動，對身體有諸多好處。
• 因為煮熟後再放涼的地瓜屬於「抗性澱粉」，所以怕胖的朋友們，可以嘗試吃看看冰地瓜，有助減肥效果。

主食盡量不要是白飯、白麵、白麵包，糙米、全麥麵包都會是比較好的選擇。 如果你比較難消化糙米跟全麥麵包的話，也可以將澱粉換成芋頭或地瓜這類全自然澱粉。 當然吃飽也不是叫你吃到整個人很撐，吃到七分飽就可以了，不然吃太飽的話下午也會昏昏欲睡，也不好。

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除了可以緩解便祕情形，其中的鈣、鐵、維生素及礦物質，對媽咪及小朋友都是很重要的營養素；但同樣也注意攝取適量，避免造成糖份攝取過多或是脹氣。 而胃潰瘍、胃酸過多或是腸胃敏感的年長者也建議不宜多食，避免增加腸胃負擔。 澱粉產生的血清素也助於穩定情緒，可以帶著愉悅的心情開始美好的一天。 另外，冰地瓜的升糖指數比熱地瓜降低，比較不會引起血糖和胰島素的波動，對於糖尿病的控制和飢餓感的減少都有幫助。

半個手掌大小熱量就超過一碗飯，再與其他食物一起吃增加飽足感的情況下，熱量也再疊加上去，所以才會有地瓜越吃越胖的謠言產生。 建議要吃前，先放入冰箱冷凍讓原本熱的地瓜轉冰，由於地瓜中的澱粉冷卻過程中會變成「抗性澱粉」，「抗性澱粉」的消化率和吸收率比一般的澱粉差，由於即使到了小腸末都不容易被地特性熱量減半，且大大增加排便功能。 地瓜還富含維生素B群、維生素C，每百克有3克膳食纖維，另外還富含果寡糖，是幫助腸胃養好菌的益生質，不只台灣人愛吃，韓國有「國民初戀」之稱的女星秀智還靠地瓜餐大減13公斤。 她自曝地瓜減肥菜單是：早餐雞胸肉加地瓜和牛奶，午餐吃玄米飯加沙拉，晚餐則吃兩個地瓜。 晚餐會是比較適合實施你單一食物減肥法的時刻，如果你想實施雞胸肉減肥法、水煮蛋減肥法，就好好利用晚餐這一個時段吧！ 不過還是建議不要單一食物，還是要搭配一些蔬果會更健康，纖維素的攝取可以幫助腸胃蠕動，加速食物的消化，不會一直累積在身體裡面。

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咖啡因可促進體內脂肪分解，使脂肪轉為日常活動所需的能量，如此一來就能改善體重、減少體脂肪，但仍須搭配適當的運動，才會有事半功倍之效果（每天猛喝黑咖啡卻完全不運動，對控制體重毫無幫助）。 地瓜減肥法 想要靠黑咖啡來減肥，一天至少得喝800～1000CC的黑咖啡，才能達到減肥效果！ 因此，很多人會把黑咖啡當水喝，但要注意黑咖啡只能取代部分水分，不能完全取代水！ 李婉萍營養師強調，黑咖啡最多只能取代1/2的每日飲水量，以體重60公斤的成人為例，每天可以喝1000CC的無糖黑咖啡，但仍需喝足1100CC的白開水，不能讓黑咖啡完全取代白開水。 不少研究也證實，喝完咖啡（約200毫克咖啡因）後1小時開始運動，是最棒的燃脂黃金時段，因為脂肪酸的濃度會變高，適度運動能夠將脂肪酸轉換成熱能，有效加速燃脂率，減少脂肪囤積，幫助瘦身。

• 榮新診所營養師李婉萍解釋，咖啡中的咖啡因成分，確實可幫助利尿，加速人體水分代謝、促進腸道蠕動的作用，同時咖啡因也是脂肪分解的催化劑，能夠加快脂肪分解。
• 地瓜皮的膳食纖維含量最高，且富含多酚、黏液蛋白，黏液蛋白是一種多醣類物質，能幫助降低血中膽固醇的含量，且具強力抗氧化效果。
• 其實身材火辣的姜敏京，出道前也曾是小胖妹，當時她以驚人的「地瓜減肥法」快速瘦身，一天僅吃半顆地瓜，攝取140大卡，在2週內瘦下6公斤。
• 韓國女星熱愛地瓜不是新聞，日本也流行過「地瓜減肥3吃法」，將三餐中的其中一餐主食換成地瓜就行。
• 張展鵬則提醒，抗性澱粉被腸道內的益生菌發酵的過程會產生氣體，若過量攝取有機會導致脹氣、放屁等問題，而且過量攝取難消化的抗性澱粉可能引致食慾不振，長期持續或會造成營養不良。

吃了能有飽足感，還能幫助體內環保，是非常適合當作減肥代餐的食物。 擁有一副好歌喉的姜敏京，甜美的笑容與玲瓏有緻的身材令人印象深刻，一雙纖細長腿連白色緊身褲都能完美消化。 其實身材火辣的姜敏京，出道前也曾是小胖妹，當時她以驚人的「地瓜減肥法」快速瘦身，一天僅吃半顆地瓜，攝取140大卡，在2週內瘦下6公斤。 而現在她仍靠地瓜維持身材，三餐皆以地瓜為主食，佐以雞胸肉沙拉或蘋果、番茄補充維生素。 營養師程涵宇表示，地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉，如果蒸熟或烤熟後「放涼」再吃，或者拿去「冰鎮」以後再吃，抗性澱粉的含量又會更多。

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營養師提醒，由秀智和IU的餐單來看，兩人減肥成果有差別的原因，在於秀智的飲食裡，有比較多的蛋白質，如雞胸肉，有助平衡飲食。 她指，如大家採取番薯減肥法，就一定要記得增加蛋白質攝取量，才能達到好的效果。 這份給外食族的「一周雞蛋減肥菜單」重點就在於早中晚一顆蛋，每天三顆蛋，並且將澱粉類的食物放在早餐或午餐，例如燕麥、地瓜、全麥麵包，都是優質澱粉，如果澱粉類是在午餐，也可以選擇有糙米飯的自助餐。 小黃瓜是非常有力減肥的食材，具有高含水量、低熱量的特性，在加上每100公克只有大約15大卡熱量，連女神朴信惠也是靠它成功甩肉的。 雞蛋則是優質的蛋白質來源，富含維生素及礦物質，並能加強我們的飽足感，延長下一餐的進食時間。

不過，番薯減肥法並非人人適合，有營養師指出，有2類人不宜多食番薯，以免導致腸胃不適及影響血糖。 另外，營養師亦分享市面上不同顏色的番薯，以及紫薯在營養角度上的分別。 想要振作起來加速減肥，除了可以自己煮好帶去上班，台灣的便利超商無論是地瓜或白蘿蔔都有得買，上班族可以瘦得更方便。 劉純君建議女生可以買一條地瓜加無糖豆漿、茶葉蛋再加上關東煮白蘿蔔，這樣一餐頂多300大卡。 男生則可以用兩條地瓜加茶葉蛋和一盒豆漿當早餐，只要其他兩餐不過量，1星期瘦1公斤絕對沒問題，很快就可以瘦下來。 不過，還是要提醒大家，地瓜也不是吃越多就越好，還是要控制份量，建議一餐用一顆地瓜取代精緻澱粉(如白飯)，就是健康瘦身的吃法。

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研究顯示，早上先喝一杯黑咖啡有助於減肥，但一定要記得，不能省略早餐，只喝黑咖啡！ 不少人以為不吃早餐通常減肥越快，其實，不吃早餐的人，反而減肥效果比較差，而且容易營養不均衡。 出道近十年始終維持苗條身材的孝敏，Solo專輯的主打歌〈Nice Body〉MV中展盡名品身材，健康又性感的形象讓人耳目一新。 而她打造Nice 地瓜減肥法 Body的秘訣便靠蜂蜜檸檬水排毒，方法為先連喝7天檸檬水排出腸道廢物，再搭配由雞胸肉、沙拉等組合的五日菜單，在短短12天內讓原先已苗條纖瘦的她再瘦下4公斤。

除了可以緩解便祕情形，其中的鈣、鐵、維他命及礦物質，對媽咪及小朋友都是很重要的營養；但同樣也注意攝取適量，避免造成糖分攝取過多或是脹氣。 事實上，碳水化合物（澱粉）分解代謝所產生的小分子，正是人體燃燒脂肪時所需要的元素，能讓脂肪分解更有效率，進而達到減肥的功效。 每100公克含290毫克鉀，而一般地瓜一條約200~300公克重，吃一條就可吃到600~700毫克鉀，可說是很好的鉀來源食物，想要補充鉀的人可多吃地瓜，但需要限制鉀的人也要留意它的攝取量。 咖啡中含有強力的抗氧化物質：多酚及綠原酸，上述兩種物質可幫助消除身體內過多的自由基、避免氧化傷害，使細胞能健康發揮應有功能。 因此，建議正在減重的人，可將正餐中的精製白米替換為地瓜。 此外，地瓜中的膳食纖維還可幫助膽固醇排出體外，對於降血膽固醇具有正面的效益。

地瓜減肥法: 地瓜低 GI，含胡蘿蔔素、維生素 C，

李婉萍營養師指出，每個人對咖啡因的耐受性不同，對於已經習慣每天喝一杯咖啡的人來說，想靠咖啡幫助減重，就必須提高咖啡因的攝取量，可能就得再多喝1～2杯咖啡，才會有效果。 但要注意不要空腹喝黑咖啡，一般成人每天可攝取的咖啡因含量約300毫克（約2～3杯），若要達到減肥效果，可提高至4杯左右，等達到減重效果後，再慢慢調回正常劑量。 就連藝人范丞丞也曾透露自己靠著喝黑咖啡，在短短三天內減掉8公斤，還因此登上微博熱搜榜，掀起話題！ 不過，專家提醒，黑咖啡減肥法並非每個人都適合，想靠著喝黑咖啡減肥的民眾，這五大原則，一定要看。 任何東西有好處就有壞處，冷刺激可能引起食道和氣管的收縮反應，對於鼻過敏和氣喘的人有不利的影響，連帶的冷刺激會使胃部產生痙攣的人也不適用這種減肥方法。 建議可將冷凍地瓜改成冷藏地瓜，減少冰冷的程度，但是同時要注意「替代飲食」的觀念，也就是說用地瓜來取代正餐的澱粉，這樣才能產生減肥的效果。

雖說吃澱粉可讓心情愉悅，其能幫助大腦合成血清素，以穩定情緒及增強抗壓性，但選對「澱粉」很重要！ 趙函穎說，地瓜富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動、延緩血糖上升，建議可取代「早餐」常食用的饅頭、吐司、鐵板麵或飯糰等精緻澱粉類食物。 但她也提到，雖然經過冷藏後的地瓜會轉成部分抗性澱粉，穩定血糖不易吸收，但天氣轉涼，烤地瓜或蒸地瓜等熱食更適合手腳冰冷的女性，因此提醒大家不用太介意「冷熱」及烹調方式，只要避開炸地瓜及蜜地瓜即可。 富含膳食纖維的地瓜，許多超商及路邊攤都可隨手買來食用！ 但本身屬澱粉類的地瓜，看在減肥ING的人眼裡仍有些擔憂。

地瓜減肥法: 地瓜為什麼是減肥好幫手？

一般路邊販賣的烤地瓜，每條大約250公克，所以換算下來，熱量大約有305大卡，吃一條烤地瓜相當於吃進一碗飯的熱量，所以各位不要以為把地瓜當點心吃不會胖，經常在三餐以外的時間吃烤地瓜是無法減肥的。 孕婦或是產後媽咪因要維持足夠體力及照顧寶寶，建議不實行任何的減肥方式。 但番薯的營養價值，還是相當適合孕婦、哺乳媽咪以及副食品的寶寶。

當我們發燒的時候，體溫會上升，每上升一度，新陳代謝大概會增加13％到14％。 反過來說，當環境低溫的時候，為了要令體溫上升，新陳代謝就會增加。 如果大家覺得單吃地瓜太過單調，可將地瓜與牛奶一同放進果汁機裡攪拌，製成地瓜牛奶。 牛奶是優良的蛋白質來源，可提供人體所需的各種胺基酸。 重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。

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番薯皮有助你增加膳食纖維，同時可攝取一些植化素，有助紓緩肥胖引起的一些發炎反應。 便利商店很容易可以買到沙拉、優格、豆漿等等，有些水果在超商也買得到，午餐可以到自助餐選擇兩份清炒蔬菜，主食類建議挑選清蒸魚或白斬雞肉等加工調味比較少的肉品，可以不要吃雞皮。 衛生署建議每日的膳食纖維攝取量為25～35g，可有六成多的國人普遍攝取量都不足，一條100g的生地瓜含有3.5g的膳食纖維，因此可利用地瓜來補足每日所需的膳食纖維。

地瓜減肥法: 營養師親試！番薯減肥菜單公開

喜歡吃輕食的民眾，也可以利用【全穀飯+地瓜+肉鬆少許+香菜】，做成地瓜三角飯糰，就是一份高纖減重午餐。 晚餐盡量熱量低，少油少鹽少糖，油炸的食物不要吃，吃到飽等選擇更是不OK。 除了地瓜減肥法以外，近年來坊間也流行多種「低碳水化合物」飲食法。 地瓜減肥法 為了減重完全不吃碳水化合物，會不會對身體產生負面影響？

地瓜減肥法: 想減肥就吃冰心地瓜 熱量直接少一半

他指，根據統計，如果一個熱帶地區的人，跑到很寒冷的地方去，新陳代謝最多可以增加50％，但前提是不能比平時吃更多。 地瓜減肥法 他也指出，在寒冷環境中運動，卡路里消耗效率高3％至7％，因此，假如能在冬天多做運動，效果可更突出。 著作：《減肥新發現：不用算卡路里的減肥法》、《黃金比例好身材：營養師的纖體處方》、《抗病養生高免疫蛋》。 一碗約150g的白飯是250卡路里，而一條等重的地瓜，卡路里僅190，相較之下足足少了60g。 也就是說不必刻意減少進食的份量，便能達到抑制卡路里的效果。 我們平常吃的米飯，麵類就是富含澱粉的碳水化合物，吃到肚子後，依照分解時間，可分為快速澱粉、慢速澱粉與抗性澱粉。

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